sov4



На новом предприятии в Одесской области будут перерабатывать мясо рапаны и медуз для Японии и Вьетнама


Стало известно, чем будет заниматься новое пищевое предприятие на 600 рабочих мест, которое вот-вот откроют в Теплодаре.

По информации «Думской», компания «Велк», которая строит фабрику, специализируется на добыче, переработке и экспорте морепродуктов, а именно: рапаны, мидий, креветок и медуз.


Салат из медузы
Салат из медузы

Продукция фирмы идет в Южную Корею, Японию и Вьетнам.

Из медуз «Велк» делает так называемое «хрустальное мясо», популярное в некоторых кухнях восточной и юго-восточной Азии. Для этого используются черноморские корнероты, у которых удаляют ротовые лопасти и промывают зонтик до полного удаления внутренних органов от слизи. Получившуюся желеобразную массу особым образом засаливают. Оптовая цена такого «мяса» превышает 10 долларов за килограмм.

Экологи, кстати, считают, что промысловая добыча рапаны, которая с каждым годом все расширяется, должна самым благоприятным образом повлиять на биоразнообразие нашего региона. Этот хищный брюхоногий моллюск, который проник в начале XX века в Черное море на днищах судов, наносит страшный ущерб местным экосистемам, пожирая те же мидии. Он уже очистил от них большую часть Одесского залива.

 



Новости по этой теме:



Комментарий получил много негативных оценок посетителей
KM@
KM@   страна по ip - od 8 августа 2016, 16:31     +8      
соевый соус примерно так и делается
Ответить
1234odessa
1234odessa   страна по ip - od 8 августа 2016, 16:29     -8      
Я такую еду не ел бы ни при каких условиях. Пусть идет на экспорт,  да и море станет чище.
Ответить
BSV
BSV   страна по ip - dk 9 августа 2016, 12:18     +3      
Никто вас и не заставляет. Всегда можно сделать выбор в пользу репы, например.
Ответить
Нафигатор
Нафигатор   страна по ip - ru 8 августа 2016, 16:31     +4      
Прощай мидия?
Ответить
odessit-ukr
odessit-ukr   страна по ip - od 8 августа 2016, 16:43     +12      
не паниковать! Мидии останутся!
Ответить
Guardante
Guardante   страна по ip - od 8 августа 2016, 16:46     +6      
Ага, она же потом у нас будет продаваться по ценев  10-20 баксов за кило, как заморская
Ответить
Aristarh
Aristarh   страна по ip - ua 8 августа 2016, 17:37      
Комментарий нарушает правила нашего сайта и был удалён.
Ответить
BSV
BSV   страна по ip - dk 9 августа 2016, 12:19     +3      
Мидии наоборот должно стать больше. Т.к. рапана эту самую мидию активно уничтожает.
Ответить
Нафигатор
Нафигатор   страна по ip - ru 9 августа 2016, 17:21     +2      
Так ведь и мидию собираются вылавливать. Интересно было бы узнать каким способом. Могут же всю экосистему окончательно загубить.
Ответить
Ray Donovan
Ray Donovan   страна по ip - od 8 августа 2016, 16:43     +17      
Рапана женского рода, поэтому мясо рапаны.
Ответить
гай юлий
гай юлий   страна по ip - od 8 августа 2016, 16:45     +10      
Если истреблять медузы и мидий в промышленных масштабах, море точно чище не станет!
Квоты надо вводить.
Ответить
16-я база
16-я база   страна по ip - od 8 августа 2016, 16:51     +3      
Пиши пропало. Просеют все дно.
Ответить
Aristarh
Aristarh   страна по ip - ua 8 августа 2016, 17:13      
Комментарий нарушает правила нашего сайта и был удалён.
Ответить
Alex Joz
Alex Joz   страна по ip - od 8 августа 2016, 17:14     +11      
Рапан нада валить.
Ответить
Aristarh
Aristarh   страна по ip - ua 8 августа 2016, 17:17      
Комментарий нарушает правила нашего сайта и был удалён.
Ответить
Анна Мячина
Анна Мячина   страна по ip - od 8 августа 2016, 17:17     0      
Я прошу прощения, а где у медузы мясо?
Ответить
16-я база
16-я база   страна по ip - od 8 августа 2016, 17:55     +7      
Медуза не абы какая. И остроты кладут немеряно. Черенок лопаты можно так же нарубить. Не почувствуешь.

Ответить
Mincho
Mincho   страна по ip - gb 8 августа 2016, 17:56     +1      
Мясо будет.
Ответить
Aristarh
Aristarh   страна по ip - ua 8 августа 2016, 17:30      
Комментарий нарушает правила нашего сайта и был удалён.
Ответить
Великолепный
Великолепный   страна по ip - od 8 августа 2016, 19:19     +1      
А в Теплодаре так тяжело найти работу…Теперь хоть 600 счастливчиков будут довольны.
Ответить
Avara
Avara   страна по ip - od 8 августа 2016, 19:26     +1      
Благоприятным или НЕблагоприятным образом повлияет??? Не понятно из текста
Ответить
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
Олег Константинов, главный редактор "Думской"   страна по ip - od 8 августа 2016, 19:37     +4      
вроде же ясно написано. Перечитайте
Ответить
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
Олег Константинов, главный редактор "Думской"   страна по ip - od 8 августа 2016, 19:38     +9      
добыча рапаны повлияет БЛАГОПРИЯТНЫМ образом, потому что сам этот моллюск влияет на экосистему НЕБЛАГОПРИЯТНО)
Ответить
BSV
BSV   страна по ip - dk 9 августа 2016, 12:21     +1      
Совсем вы беднягу запутали ))
Ответить
Влaд Цeпeш
Влaд Цeпeш   страна по ip - od 8 августа 2016, 20:35     +7      
Рапана ест мидии, поэтому мидий будет больше, если вылавливать рапану.
Ответить
Alexander Korotenko
Alexander Korotenko   страна по ip - de 9 августа 2016, 12:04     +3      
Интересно на сколько потянут запасы этих улиток при промышленных масштабах добычи )) 
Ответить
Нафигатор
Нафигатор   страна по ip - ru 9 августа 2016, 17:23     +3      
Только я один вижу в тексте, что мидия также пойдёт в переработку?
Ответить
Zema
Zema   страна по ip - od 8 августа 2016, 21:47     +7      
При этом дебилизм ситуации такой, что офцально вылов рапана запрещён (штраф).
А на дне около берега настоящая война, и мидия реально почти проиграла
Даже около змеиного все усеяно битой мидией, и все в рапане. Интересно как они его ловить будут, тупо нырять??
Ответить
Игорь Ситюк
Игорь Ситюк   страна по ip - od 9 августа 2016, 04:23     +5      
Не лгите народу, вылов рапаны НЕ запрещен, и тем более про штраф врете. Это сорный завезенный недавно на дне кораблей моллюск, который тут поселился размножился и сожрал сильно местную фауну начиная с мидий.
Ответить
Очевидец
Очевидец   страна по ip - nl 9 августа 2016, 16:27     +1      
Да что Вы говорите? Промысловый лов не запрещен (нужна лицензия). Любительский лов СИЛЬНО ограничен. И штрафы за «перелов» предусмотрены

http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/z0269-99/print1297091735597258
Ответить
Игорь Ситюк
Игорь Ситюк   страна по ip - od 9 августа 2016, 19:13     +1      
В первый раз слышу что вылов этой дряни рапаны ограничен десятком шт.:( Она же уничтожила в Черном море всех устриц и почти всех мидий и скоро их вообще не останется (а мидия кроме всего хорошо воду чистит). На родине рапану морские звезды уничтожают а тут врагов нет. Вместо того чтобы полностью запретить вылов мидии , запретили ловить рапану . Глупость неимоверная. Это ограничение можно обьяснить только диким невежеством сидящих в природоохранном ведомстве чиновников.
Ответить
Саша Пушкин
Саша Пушкин   страна по ip - od 8 августа 2016, 22:19     +7      
Агрессия рапана очевидна
К ответу бы агрессора призвать!
Но, как его достать со дна морского?
«Косого» что ль послать, чтобы нырять?
Ответить
Игорь Ситюк
Игорь Ситюк   страна по ip - od 9 августа 2016, 04:04     +5      
Не знаю как насчет медуз, а мясо рапан и здесь можно продавать.Просто народ рекламой приучить. Я рапану  ел и вареной и сушеной (сушится как грибы)  нормальная еда.
Ответить
   Правила


Эксимер2
Реклама


          

19 октября
22:59
9 коммент.
В Одессе протестующие перекрыли оживленную автомагистраль  фотографии видео
22:59
10 коммент.
Полиция задержала людей, избивших одесского экоактивиста и участника «Группы 2 мая» фотографии
22:40
7 коммент.
ДТП в Измаильском районе: внедорожник разнес дом, а «Газель» въехала в продуктовый магазин  фотографии
21:29
20 коммент.
Самоубийство женщины в СИЗО: сегодня ее должны были доставить в психиатрическую больницу на экспертизу
20:19
4 коммент.
ОНУ имени Мечникова стал первым региональным вузом, получившим в свою библиотеку «Эдинбургский взгляд на демократию» на украинском (общество) фотографии
20:14
8 коммент.
Рекорд: петиция за сохранение Зеленого театра набрала тысячу подписей меньше чем за два дня  фотографии
20:07
27 коммент.
Саакашвили внес ложные сведения в свою декларацию, когда его назначали губернатором Одесской области, — нардеп Гончаренко
19:19
18 коммент.
Наш «даунтаун»: Гагаринское плато и окрестности с высоты птичьего полета  фотографии съёмка с дрона
18:49
24 коммент.
В одесское отделение полиции завезли целый «КамАЗ» конопли  фотографии
18:30
17 коммент.
«Горзелентрест» посадит в Одессе 1794 дерева и куста – клены, ясени и сакуры 
18:26

2 коммент.
В Одессе после длительного перерыва пройдет официальный чемпионат города по ушу
17:03
43 коммент.
Беляевские полицейские получили освященные патрульные машины фотографии
16:20
6 коммент.
На фасады одесского Украинского театра потратят почти 15 млн грн
15:55
10 коммент.
Пьяному водителю, травмировавшему полицейских при попытке бегства, грозит пять лет тюрьмы 
14:50
1 коммент.
«Сушилка» продолжает расширять ассортимент (на правах рекламы)

АвтоМаксимум
Реклама


Статьи:

«Тайный выход» из Рады и первые палатки: одесситы на «Михомайдане»

Четвероногая полиция Одессы: гроза террористов Вася и игрунья Эми

«Сословные» дома Одессы: башни ЧМП на бульваре Жванецкого




TvDom
Реклама

Новости Одессы в фотографиях:







Vika