sov1



Ученые одесской пищевой академии запатентовали искусственный мед, напиток для беременных и шоколадный сироп с мелиссой


Одесская национальная академия пищевых технологий запатентовала несколько новых любопытных рецептур.

Среди них, как рассказали «Думской» в вузе, — композиция ингредиентов для приготовления искусственного меда. Коллектив сотрудников факультета технологии и товароведения пищевых продуктов и продовольственного бизнеса под руководством кандидата технических наук Александра Дроздова предлагает делать его из сахара, лимонной кислоты и виноградного сока.

«Продукт, полученный с использованием заявленной композиции, не содержит натурального меда (в отличие от аналогов), пряностей, ароматизаторов. Он прозрачный, без мути, имеет вязкую консистенцию, цвет от светло-янтарного до темно-янтарного», — отмечают создатели.

Другая группа под руководством завкафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Любови Тележенко запатентовала шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы. Последний ингредиент вводится в уже готовый сироп.

Третий рецепт предложила группа кандидата технических наук Надежды Дзюбы — напиток для беременных на молочной основе. У него довольно сложный состав: тут тебе и мед, и гидролизат коллагена, и молоко, и кисломолочный сыр, и семена кунжута, и грецкие орехи, и псиллиум, и банан, и шпинат. Утверждается, что напиток содержит все необходимые будущей маме и ребенку витамины и микроэлементы, а также полезные бактерии, которые улучшают усвоение еды, нормализуют работу желудка и кишечника, улучшают микрофлору в них.

 





Новости по этой теме:


Servus⁽*⁾
Servus⁽*⁾   страна по ip - de 2 октября, 18:02     -3      
а разве его не продают уже давно под видом натурального?
   Ответить    
Kosmodemyan
Kosmodemyan   страна по ip - od 2 октября, 18:13     +2      
Может и продают. но не везде. Пасечник, как и семейный врач, у каждой семьи должен быть свой. Кстати, на наших базарах можно найти много натурального и качественного меда, несмотря на такие вот изобретения.
   Ответить    
Kol-o-Bok
Kol-o-Bok   страна по ip - od 2 октября, 23:36     +1      

   Ответить    
DjVasa
DjVasa   страна по ip - ua 2 октября, 18:03     -7      
ГОСПОДА! ЭТОТ МЁД (БЕЗ МЁДА) ИЗОБРЕЛИ НА ПРИВОЗЕ СТО ЛЕТ НАЗАД!!! НЕ НАДО КЛЕИТЬ СЕБЕ ЧУЖИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ!!! А ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП БЕЗ ШОКОЛАДА ИЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА ДАВНЫМ ДАВНО ИЗОБРЕЛИ НА ШОКОЛАДНОЙ ФАБРИКЕ РОШЕН !!! А БЕРЕМЕННЫМ СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ С ПРИВОЗА ВСЕГДА БОЛЬШЕ НРАВИЛИСЬ ЧЕМ КАКИЕ ТО ТАМ ВИТАМИНЧИКИ ИЗ ВОЗДУХА !!! 
   Ответить    
Анатолий Михайлов
Другая группа под руководством завкафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Любови Тележенко запатентовала шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы.
____________
Любой 40%ый спиртовый экстракт является ярко выраженым антидепрессантом ) 
   Ответить    
Serg  Chernetchenko
"…шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы.»
Сдается мне, самый важный тут — последний компонент, особенно, если использовать в чистом виде, под хорошую закуску да в приятной компании.
   Ответить    
Servus⁽*⁾
Servus⁽*⁾   страна по ip - de 2 октября, 18:10     -1      
можно даже без мелиссы
   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
зачем вообще нужен этот искусственный мед, когда Украина является мировым лидером по производству натурального меда? ешьте его сами вместе с самвеловским хлорфилиптом
   Ответить    
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
Есть люди, которым мед противопоказан
   Ответить    
Servus⁽*⁾
Servus⁽*⁾   страна по ip - de 2 октября, 19:23     -5      
так пусть едят натуральные сладости, какая польза от сахара,  пряностей и ароматизаторов?
   Ответить    
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
так нет же ни пряностей, ни ароматизаторов
   Ответить    
Kol-o-Bok
Kol-o-Bok   страна по ip - od 2 октября, 23:50     +2      

   Ответить    
Разбор Полетов
Безалкогольное пиво, электронные сигареты, резиновые женщины, искусственный мед. Куда катится этот мир?
   Ответить    
DjVasa
DjVasa   страна по ip - ua 2 октября, 23:37     -2      

   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
скоро еще и органы начнуть на тридэ принтерах печатать
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   Proxy 3 октября, 19:59     0      
Надеюсь, что твою вату в черепной коробке наконец-то заменят на нечто подобное мозгу.
   Ответить    
Киса и Ося
Бесполезное и вредное. Все на сахарозе. Так же можно придумать искусственное мясо и искусственный творог
   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
искусственное мясо уже придумали и продают
   Ответить    
   Правила


Сильпо
Реклама


      
15 ноября
10:34
5 коммент.
Почти модерн, только дешевле: «Будова» поменяла проект высотки, которую она строит в центре Одессы фотографии
10:00
25 коммент.
НАБУ занялось застройщиком ЖК «Золотой берег»
09:59
1 коммент.
Бювет в Прохоровском сквере закроют на ремонт
14 ноября
20:07
144 коммент.
Транспортный коллапс в Аркадии: строители пытались прорваться на Гагаринское плато (обновляется, фото) фотографии
19:33
73 коммент.
Женщина, выпавшая из пригородной маршрутки, умерла в больнице
19:07
100 коммент.
Со здания в центре Одессы убрали неоновую вывеску времен СССР  фотографии
18:59
21 коммент.
Высокие отношения: отец чуть не убил сына во время семейного застолья, но тот не выдал полиции своего обидчика
18:50
12 коммент.
На Ланжероновском спуске ремонтируют фасад бывшей ночлежки, в которой останавливался Горький и Грин  фотографии
18:36
12 коммент.
В Хаджибейский лиман выпустят почти 3 млн мальков
18:31
5 коммент.
Одесские пограничники объявили тендер на закупку 34 квартир на вторичном рынке для своих сотрудников
18:27
22 коммент.
В Одессе судили Дарта Вейдера
18:13
7 коммент.
Больше 4 тысяч одесситов за неделю заболели гриппом и ОРВИ, а корью — 12
17:41
119 коммент.
Проезд в одесских троллейбусах и трамваях подорожает с 1 декабря
17:10
23 коммент.
На опасные пешеходные пешеходы Одессы наносят предупреждающие надписи  фотографии
16:43
8 коммент.
В Одессе угонщик, заводивший автомобили отверткой, получил 7 лет тюрьмы

Эксимер
Реклама


Статьи:

Голубика, фисташка и батат: фермерские эксперименты

Командир бронированной «змеи»: "Мы можем бросить вызов и большим кораблям"

Одесские виноделы радуются хорошему урожаю и готовят карту виноградников



Новости Одессы в фотографиях:







КСЕ