брендинг



26 июня 2020, 21:06   

Фруктово-овощной сезон на одесских рынках: Привоз дешевле, Новый чище, а Южный — для богачей  


Карантин, засуха и другие погодные катаклизмы, на которые была богата эта весна, повлияли на цены. Особенно подорожали продукты питания растительного происхождения, в частности свежие фрукты и овощи. Клубнично-черешневый сезон можно считать проваленным: стоят эти главные лакомства начала лета столько, что каждый день точно покупать не будешь, а о том, чтобы делать из них закрутки, и речи быть не может. Варенье?! Из ягод по 100 грн за кило? Да ни в жисть! Только в том случае, если имеется свое собственное деревце или грядка. Впрочем, в последнюю неделю цены медленно, но стали снижаться.  

«Думская» побывала на основных рынках города, чтобы увидеть, как они работают в условиях карантинной неопределенности (то ли ослабляем противоэпидемические меры, то ли ждем очередного закручивания гаек), а заодно ознакомилась с расценками на сезонную продукцию.


На Новом вас встречает фигура Фрунзика Мкртчана в маске. Позади - обязательный антисептик
На Новом вас встречает фигура Фрунзика Мкртчана в маске. Позади - обязательный антисептик


НОВЫЙ: ЧИСТО, НО ДОРОГО

Новый рынок — наверное, лучший среди одесских базаров. Не сочтите за рекламу, но тут всегда чисто, нет куч с мусором, прочей антисанитарии, выломанного асфальта, запаха горелых чебуреков и толп подозрительных личностей. Работающие здесь люди относятся к карантину ответственно: все продавцы в масках. А вот на покупателях этот главный атрибут 2020 года — через одного.

Товар выложен на прилавках аккуратными горками, почти везде есть ценники. Но сами цены не радуют, хотя, говорят, по сравнению с началом июня многие овощи и фрукты подешевели. Клубника сегодня стоила в среднем 70 гривен за килограмм, черешня — 50-80. Абрикосов уже много, но цены на них держат на уровне 50 грн. «Ананасные» продают за 60 грн. Малина — 90 гривен за килограмм, ее пока мало. Персики продают по 40-50 гривен за кило, но уже есть по 25-30 — теплится надежда, что они все же станут дешевле бананов, которые пока остаются самым доступным фруктом на прилавках — 25-27 грн за кило.

Овощи на Новом тоже недешевые: помидоры по 30-35 гривен за кило, а микадо — 40 гривен, огурцы — 30-35 гривен («родничок» по 40-45), сладкий перец от 50 грн. На прилавках много зелени, кабачков, разных видов капусты. Все выглядит очень достойно и радует глаз. Картофель по 15. 

Покупателей немного, охрана на входе приветлива.


ПРИВОЗ: ТОЛПЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ДЕШЕВО

При входе на главный рынок города плечистые охранники грозным голосом требуют надеть маску, но у вас ее нет, то они и настаивать не будут. Рынок полон — много покупателей и продавцов. Тут грязно, местами торгуют прямо с земли, зато и цены радуют глаз.

Черешню продают в среднем по 30 гривен за кило, клубники уже меньше, но средняя цена на нее тоже немного упала — в среднем 45-50 гривен. Килограмм крыжовника стоит 65 гривен, малина идет от 70 гривен. Персиков много, средняя цена на них - 35 гривен за кило, но уже можно найти и за 20-25 гривен: их везут с юга области, где, несмотря на сложные погодные условия, все-таки собирают неплохие урожаи фруктов. Абрикосы тоже дешевле — средняя цена в районе 30 гривен.

Дорогие привозные яблоки — от 35 гривен, но их уже мало кто покупает. Не сезон.

Помидоры на Привозе мы нашли за 20-25 гривен (микадо — 33 гривны). Огурцы есть и по 10-12 грн - правда, небольшие и «неформат», но для солений сойдут. Те, которые покрасивше, стоят от 15-18 гривен за кило. Сладкий перец продают от 40 гривен, молодую капусту — от восьми гривен, картошку — от 15. Много зелени — 3-5 гривен за пучок.

Из нового — контрабандные сигареты из непризнанного Приднестровья на территории уже не продают. Они «переселились» в якобы закрытый на реконструкцию Новощепной ряд.


ЧЕРЕМУШКИ: НЕДОРОГО, НО БЕЗ МАСОК

На рынке «Черемушки» покупателей сегодня тоже было много. Строгий охранник на входе заставлял всех надевать маски, при этом продавцы предпочитают этот предмет одежды не носить. Их можно понять: попробуйте простоять на жаре столько, сколько они, да еще и в маске. По той же самой причине у покупателей средства индзащиты находятся или на подбородке или в кармане.

В крытых рядах людей немного, а вот в закутке, где торгуют приезжие, иногда образуются людские заторы. У отдельных прилавков стоят большие очереди — это если цена, например на помидоры, оказываются на две-три гривны ниже, чем у конкурентов.

В целом же здесь немного дороже, чем на Привозе. Помидоры в зависимости от сорта — от 20 до 35 гривен, лук по 15, персики есть даже по 30, клубника по 70-80, болгарский перец — по 40, а абрикосы — по 30-35 грн. Малина несколько дней назад стоила под сотню, а сегодня можно взять по 70-80.


ЮЖНЫЙ: ДОРОГО, НО КРАСИВО, А НАПРОТИВ — ПОПРОЩЕ, НО ДЕШЕВО

На Южном рынке тоже контролируют температуру и просят надеть маски, но за соблюдением требований карантина особо не следят. Многие покупатели, зайдя на территорию, тут же повязки снимают. Защитные экраны имеются, но не везде.

Часть прилавков на базаре пустует, что продавцы объясняют довольно высокой арендной платой, установленной собственником. С этим моментом, по их словам, отчасти связан и размер цен, которые здесь откровенно кусаются. Скажем, черешню на Южном продают по 80-100 грн. Это самое дорогое предложение в городе! Правда, и ягода отборная — так и просится в рот. Аналогично и с другими овощами-фруктами: красивая выкладка товара, большой ассортимент (в одном месте мы видели аж восемь сортов картофеля), высокое качество, но, увы, цены такие, что большинство покупателей, даже не торгуясь, проходят мимо этого изобилия. Клубника по 100 грн, картошка по 25 грн, помидоры по 35-40, огурцы — по 50 («родничок» — 70), синие — 80, а совсем отборные — 100, цветная капуста — 30, кабачки — 25 грн. Болгарский перец можно найти по 60, но такой продается только в одном-двух местах.

За пределами рынка все намного дешевле, причем цены коррелируют с расстоянием от него. Взять хотя бы ту же черешню — прямо у входа в овощные ряды килограмм можно купить за 60 грн, а через дорогу от него точно такая же идет по 35-40 грн. Вишня чуть дороже — 40-50 грн. Помидоры у уличных торговцев стоят 25-28 грн, синие — 60-65 грн, картофель от 10 до 20 грн.

Гораздо дешевле и на соседнем Киевском рынке: черешню можно найти вполне приличную, но мелковатую за 30-40 грн, более мясистая — 50-60 грн. Клубника тоже не «кусается» — 60-65 гривен.

Авторы — Алена Балаба, Сергей Смоленцев, Олег Константинов


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
Цены на Новом на яблоки кусаются
Цены на Новом на яблоки кусаются

Продавцы все еще "прячутся" за пленкой
Продавцы все еще "прячутся" за пленкой

Новый рынок
Новый рынок

Новый рынок: красиво выложенный товар и чистота
Новый рынок: красиво выложенный товар и чистота

Новый рынок
Новый рынок

Новый рынок
Новый рынок

Привоз: торговля "с пола" прямо на рынке
Привоз: торговля "с пола" прямо на рынке

Привоз
Привоз

Привоз
Привоз

Привоз
Привоз

Привоз
Привоз

Черемушки. Строгий охранник на входе требует надеть маски
Черемушки. Строгий охранник на входе требует надеть маски

В крытых рядах людей немного
В крытых рядах людей немного



Продавцы стягивают маски на подбородок
Продавцы стягивают маски на подбородок





Черемушки. Большинство покупателей без масок
Черемушки. Большинство покупателей без масок





Черемушки
Черемушки









Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter


Новости по этой теме:





👁👁
👁👁   страна по ip - od 26 июня 2020, 21:31     +2      
А плёнку кто утвердил как средство с пандемией?
   Ответить    
Чизель
Чизель   страна по ip - ua 26 июня 2020, 21:34     -1      
ЧП Степашка
   Ответить    
Мойша Оффшор
А на Стараконном — беднее!
   Ответить    
степняк 2
А у меня почему-то 1100 грамм, и товар отменный. Просто надо иметь подход к продавцам.
   Ответить    
степняк 2
При чём тут песенка? У меня совсем другая метода-во-первых-я покупаю у одних и тех же, и покупаю годами, т е я отношусь к разряду «постоянных клиентов», а это уже дополнительный бонус, а во-вторых-я с каждым продавцом стараюсь говорить на его родном языке, с молдаванами на молдавском, с азербайджанцами на азербайджанском, с узбеками на фарси, который они тоже понимают. Прошлым летом фруктами торговали ромы из Измаила, так они были в тихом шоке когда я с ними заговорил на ромском, а когда они увидели как я болтал с  ромами шо торгуют джинсами, то я стал вообще самым любимым покупателем, и всегда мне давали ещё добрую жменю товара «на поход»
   Ответить    
Местный сноб
Все понятно с ценами, кроме яблок по 50 грн/кг
   Ответить    
Киса и Ося
В тяжелом 2015 с его курсом 30-35 было проще с доходами, а цены на фрукты/овощи были ниже.
Здобули!!!
   Ответить    
Хохмач
Цены на фрукты и овощи(🍓🍒🍎🍉🍑🍍и не только)зависят от урожайности+покупательской способности.Если год неурожайный цена выше☝(дефецит товара👇).Если урожайный надо товар быстро сбыть (цена ниже👇). Так же и покупатели если денег мало а хочется берут мало(товар залеживается, портица.Цена падает👇).Если деньги позволяют себя побаловать и покупается много(цена растет☝, есть спрос).Пример паника при ковиде имбирь, чеснок, лимоны, туалетная бумага, гречка в цене(был спрос☝).
   Ответить    
Киса и Ося
Я вас расстрою немножечко. Не всегда цены падают соответственно спросу.
Летом 2018 года оптовая цена на товарный персик группы «АААА» упала катастрофически до 12, 0-12, 5 грн (90-95 мм в диаметре), в на рынках цена оставалась на уровне 30 грн. Причем такая цена была в Удобном, а вот на 30-50 км южнее цена на тот же персик была уже 9,0 грн !!!
Причем такая же цена была на него еще 2-3 неделями ранее, когда оптовая цена была 16, 0 грн.
Почувствуйте разницу.
Когда в тем же летом цена на капусту «с поля» была 2, 2 грн, то на рынке она стоила около 14-15 грн. А вот когда цена упала до 1, 1-1, 2, то цена оставалась на том же уровне, и только к осени просела до 10, 0 грн. Но уже осенью сама цена  «с поля» была даже 0,9 грн
Но, заметьте, уровень доходов был значительно выше у населения, хотя по сравнению в 2013 заметно упал.
   Ответить    
Хохмач
Клиент покупатель берет товар(к примеру персик с поля)по 10 гривен.Везет его на привоз.А там всего пару бусов с таким же персмком.Естественно они поднимают цену все разом в двое а то и более(цена20_30).Перекупщики не могут сбить их цену(товара мало, спрос).И эти же перекупщики  поднимают цену ещё в разы(по разному зависит от рынка допустим отпуск x3 по 60_90).Но если клиенты привозят слишком много (десятки машин) они стараются отбить хоть товар и доставку(переизбыток цена 15_20).А базарники уже ставят свою цену иногда такую же как и при спросе(60_90(зависит от дня нидели, дней получени пенсий, зарплат, надбавок у основной массы населения.Тот персик что вы видели дешевле это перекупщик с поля(они созваниваются между собой)узнают каков завоз на том или ином рынке и если на рынках завал они сами отпускают товар в розницу по чуть  завышенной от покупки(20_30)(смысл ехать если товар не реализует а то и в минус уйдет).Все цены были к примеру не облизывайтесь
   Ответить    
Киса и Ося
Перекупы везут персик и черешню на Киев, Волынь, Суммы и т.д.. Перекупы не везут с Удобного в Одессу. Для них это малый заработок и риск большой
   Ответить    
Хохмач
С Болград и Измаила везут в Одессу и Капаны.Я был в теме когда-то
   Ответить    
Киса и Ося
Хохмач :
Там отпускные цены ниже.
Сейчас там большинство садов в запустении или доживают свои последние годы.
Садоводство развивается там, где транспортное плечо меньше. В жару транспортировка опасна, а рефрижератор не заполнишь товаром на юге. К тому же немалая тряска на дорогах тоже опасна.
   Ответить    
Хохмач
Частники, перекупам товар здают.Есть и более крупные предприятия но специализируются в основе на винограде.Выигрывают за счёт столовых сортов.Есть сорта винограда с привкусами фруктов.Пробовал один, "Иринка"привкус абрикос.
   Ответить    
 Insider
Insider 27 июня 2020, 04:41     +3      
«Северный» опять обделен вниманием;)
   Ответить    
Сергей Вивтюк
«Новый» мой любимый.
   Ответить    
   Правила



26 апреля
08:53 Ночная атака на Одесскую область: враг ударил по портовой инфраструктуре, есть пострадавший (фото) фотографии
25 апреля
22:34 Гончаренко центр передал автомобиль для батальона беспилотных систем (общество, фото, видео) фотографии видео
3
21:21 Вам никто ничего не расскажет, себе дороже: 40 лет Чернобыльской катастрофы и история одной одесситки фотографии
3
«Мы вас туда не посылали»
19:30 «Зонтик» в дырах: британские летчики побоялись сбить «шахеды», летевшие в сторону НАТО
6
18:10 «Добавьте пять гривен, и мы сможем оставаться на плаву»: одесские перевозчики требуют повысить цену проезда в маршрутках (на правах рекламы)
8
17:05 Почти 6 млн грн зарплаты: чиновница из Аккермана задекларировала рекордный доход
2
15:08 Танцевала на крыше авто в центре Одессы: полицейская лишилась работы
15
13:13 Таирова сковали пробки: в Одессе перекрыли дорогу на злополучном месте
4
11:27 Одеситів запрошують на шоу «Два світи» від Євгена Хмари: вечір, що сповнить енергії та натхнення (на правах реклами)
10:02 Авария с участием полиции в Одессе: легковушка протаранила спецтранспорт, движение на Балковской осложнено
1
08:31 Ночная атака на Одесчину: двое пострадавших, повреждены дома и портовая инфраструктура фотографии
1
24 апреля
22:40 Выборы в Одесском национальном университете выиграл действующий ректор
24
21:28 Сильный пожар и отказ системы навигации: во время атаки на Одесскую область «шахеды» ударили по сухогрузу в открытом море
3
20:20 После скандалов и обвинений: одесский исполком поставил точку в спорах о надгробиях погибшим героям
3
18:30 Суд не поверил в «честных родственников»: экс-замгенпрокурора проиграл битву за одесские и турецкие хоромы
1




Статьи:

Одесский косплей Фарион: когда „патриотизм“ становится бронью от реальности (колонка)

Самая грустная Юморина: за чаем с факиром о бензине во рту, шрамах и друзьях, которые не вернутся

Жизнь после отопительного сезона: почему когенерация стала криминальной, как повзрослеть инфантильным одесситам и учимся ли мы на энергофейлах





10:47
Цветение сакуры в парке Победы. И как же тут без хоку:

сакура цветёт
над тихим парком сирена
лепестки дрожат




08:42
Думская. Одесса. Война в Украине
Ночью противник атаковал инфраструктуру. Возник пожар, который спасатели оперативно ликвидировали. К счастью, жилая застройка не пострадала. Информация о пострадавших не поступала. Платим за фото    Откройте нам сторис
Последствия ночной атаки.



08:03
Ночью противник атаковал инфраструктуру.

Возник пожар, который спасатели оперативно ликвидировали.

К счастью, жилая застройка не пострадала.

Информация о пострадавших не поступала.



03:45
ВІДБІЙ повітряної тривоги
931772


03:43
Не фиксируются. На сейчас снова чисто
461


03:38
Чабанка/Черноморское
7223


03:28
Порт/Пересыпь
1042752


03:24
Черноморск внимательно
72221


03:23
В море новые
1









Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×