Индекс оливье: где в Одессе дешевле всего купить продукты к новогоднему столу (инфографика)

Новый год приближается, а значит, самое время для нашего традиционного «Индекса оливье». «Думская», использовав рецепт праздничного салата, сравнила цены в одесских супермаркетах.  

Как бы ни менялись пристрастия одесситов в кулинарии, но на новогоднем столе неизменным остается салат оливье. Рецепт его бывает разным – кто-то кладет красную икру вместо огурцов, домашний соус вместо магазинного майонеза, а колбасу заменяет веганским соевым мясом. Остаются и любители олдскульного оливье – с солеными огурцами, вареным мясом, горошком и овощами. О нем и пойдет речь.

В этом году мы проинспектировали девять торговых сетей: АТБ, «Копейку», «Таврию В», «Сільпо», «Ашан», «Сантим», «Точку», «Обжору» и «Метро». Почти во всех супермаркетах уже стартовали предновогодние скидки, и если хочется реально сэкономить – можно устроить рейд по всем сетям в поисках самого выгодного предложения. Если времени на это нет, но переплачивать все же неохота, предлагаем прислушаться к нашим советам.

Итак, уже второй год подряд пальма первенства в гонке за самые низкие цены достается супермаркету АТБ. Корзинка с продуктами для оливье здесь обойдется в 251 грн. Увы, неизменным остается и низкое качество продуктов в этой сети, в частности овощей.

Второе место делят гипермаркет «Метро» и маленькая, да удаленькая, «Точка». Последняя значительно расширила свою географию. Сегодня в городе работают уже 49 ее филиалов. Секрет успеха как раз в количестве акционных предложений – здесь всегда можно найти товары с увесистой скидкой.

В целом по сравнению с прошлым годом стоимость оливье выросла на 35-50 грн. Единственное исключение — «Точка». На ней инфляция практически не сказалась. Так, за год стоимость набора продуктов для оливье выросла здесь всего на две (!) грн. Как им это удается?

По данным одного из сервисов доставки продуктов, во всей Украине набор продуктов для оливье подорожал за год на 21%.

«В течение года наблюдается рост цен почти на все категории товаров. Подорожание коснулось и основных продуктов, входящих в состав оливье, кроме картофеля. Сравнивая с прошлым годом, картофель подешевел на 15% и стоит в среднем 7 грн. за килограмм», — сообщают аналитики сервиса.

Яйца стали дороже почти на 50%, куриное филе – на 20%, майонез, из-за входящих в него яиц и подсолнечного масла, вырос в цене в среднем на 20%.

Автор — Надежда Маркевич, инфографика — Игорь Жеведь