брендинг



Ресторанный нытик в кофейне на Черемушках: приятные цены, меню в инсте, медленные официанты и оригинальная посуда  


Штатного гурмана «Думской» Арину Шницель, которая, как вы уже успели заметить, предпочитает рестораны и кафе в центре города и на побережье, в этот раз занесло на Черемушки.  

Дело в том, что один знакомый уж больно расхваливал кофейню «Альтернатива», открывшуюся более года назад на Филатова, и уверял, что такого заведения в спальном районе Одессы еще не было. Конечно, мимо столь заманчивого объекта мы пройти не могли и отправились проверить, что нам может предложить «Альтернатива».




Уже при входе стало понятно, что это любимое место жителей района, так как в разгар буднего дня на летней площадке яблоку негде было упасть. Мы с подругой, которая с недавних пор решила, что она убежденный веган (вот уж кому не быть штатным ресторанным нытиком!), расположились внутри. Атмосфера, действительно, порадовала: уютно расположенные столики, много зелени, все минималистичненько и стильненько.

Но, присев за свободный стол, мы заметили там следы пребывания предыдущих клиентов: крошки и пустые стаканы, которые официантки, видимо, не увидели. Немного подождали, но никто так и не появился, чтобы прибраться, поэтому пришлось идти к барной стойке и просить об этом. Там же, собственно, мы намеревались взять меню, но оказалось, что его нет. Кафе работает больше года, поэтому вряд ли была проблема его напечатать. Просто это формат такой, как нам объяснили: с меню можно ознакомиться на странице заведения в Инстаграм. Блин, а если мы не инстадивы, а твиттерши или, прости Господи, тиктокерши? Кстати, это сейчас модная фишка: в одном весьма приличном заведении, расположенном в самом центре Ивано-Франковска, корреспонденту «Думской» пришлось скачивать приложение для распознавания QR-кодов — меню, видите ли, только в таком виде. Слушайте, граждане, я все понимаю, но ведь во главе угла должно быть удобство для клиента, а не «модный» образ заведения! Или нет?  

Официанты тут не подходят к столу, чтобы принять заказ. Если чего-то желаете — идете сами к барной стойке и заказываете. Слава Богу, хоть ждать там не приходится, все-таки не McDonald’s, и на том спасибо.

Приятно порадовало, что в меню есть несколько веганских позиций, включая даже французский десерт макарон. Еще один неоспоримый плюс заведения — в «Альтернативе» на каждом столике стоит графин с водой! Бесплатной! Столь распространенная фишка в Европе, но увы, редкая в Одессе. У нас, как известно, за H2O надо платить повсеместно.  

Заказ состоял из двух кофейных напитков, макарона, чая и двух тостов. Заказ, кроме десерта, ждать пришлось изрядно. В какой-то момент мы даже решили, что о тосте с авокадо для моей подруги на кухне забыли. Непонятно, как приготовление куска хлеба с пастой из авокадо и нарезанными свежими и вялеными помидорами может занять больше 20 минут.

Мой тост с лососем и яйцом пашот ждать пришлось еще дольше. Но, по правде говоря, ожидание того стоило. Все было, действительно, вкусно, и что очень порадовало – лосося на тосте здесь совсем не пожалели. Кофе и айс латте тоже были отменные, а веганский макарон ничем не уступал по вкусу обычному.

Настоящим сюрпризом стала посуда: необычные формы, нежные цвета и приятные послания на блюдцах не оставили нас равнодушными. Да и цены приятно удивили: тост с авокадо обошелся всего в 110 гривен, тогда как в других заведениях за него придется заплатить 150 грн и больше. А тост с лососем стоил всего 160 гривен. За большой стакан айс латте на миндальном молоке мы заплатили 85 гривен, а за обычный капучино 55 гривен. Чайник на двоих обошелся в 45 гривен, а вот макарон в целых 70 гривен, но это же веганская штука! Итого за все мы заплатили 525 гривен.  

Когда подошло время рассчитываться, снова вылезла «фишка»: счет за стол тут не приносят – нужно снова идти к стойке. Такой нестандартный стиль обслуживания немного сбивает с толку, но цены, вкусы и обстановка компенсируют имеющиеся у «Альтернативы» недостатки.

Автор — Арина Шницель


СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!














Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter


Новини по цій темі:





Pegasus
=Слушайте, граждане, я все понимаю, но ведь во главе угла должно быть удобство для клиента, а не «модный» образ заведения! Или нет? =


   Відповісти    
rsp
Во главе угла стоит наличие посетителей. Если там биток значит они делают все правильно.
   Відповісти    

Совхоз Одесский
В слове «люби» можно делать анализ грибков
   Відповісти    
Koронер
Это если тарелку не мыть.
   Відповісти    
Коментар отримав забагато негативних оцінок
зеехиппо
там еще тарелка со словом «соси» есть — тоже не очень мьітая
   Відповісти    
Raptor
Бублики догрызай, нищеброд
   Відповісти    

Zangarmarsh
***счет за стол тут не приносят

Обалденный ресторан.
   Відповісти    
Макаронный Монстр
Почему не пишется нигде «на правах рекламы»? Или блогерша штатный сотрудник Думской?
   Відповісти    
Альошкін Ігор
для слепых цитирую САМОЕ НАЧАЛО СТАТЬИ : "Штатного гурмана «Думской» Арину Шницель"…
   Відповісти    
Крафтовое_вино_Одесщины
Воду в ОДЕССЕ жлобятся наливать клиентам…
   Відповісти    
Yulia P
Не впечатлила кафешка. Хочется прийти и отдохнуть, а не бегать к бару то за заказом, то за чеком…спасибо за отчет!
   Відповісти    
   Правила




24 лютого
21:58 Негероїчна війна Женьки: від одеського травня 2014-го до повномасштабної війни та посудомийної машини в резервній роті фотографии
19:42 «Пам’ятаємо загиблих, шануємо живих»: одесити провели марш пам'яті полеглих захисників (фоторепортаж) фотографии
2
18:05 Black Sea Security Forum: в Одесі обговорили стратегію «війни інженерів» фотографии
1
16:53 Подвиг лікарів, уламки тиші та згоріла москва: в Одесі відкрилася фотовиставка до річниці повномасштабного вторгнення (фото) фотографии
1
15:21 «Україна захищає наше спільне майбутнє»: європейські парламентарі розгорнули в центрі Одеси прапори ЄС і України (фоторепортаж) фотографии
4
14:14 «Електричний стілець» для директора? Як керівництво одеського Чорномор'я розіграло півмільйона зі своїм інженером і до чого тут Енергоатом фотографии
1
12:12 «Ми повинні пам'ятати, якою ціною»: в Одесі в річницю повномасштабного вторгнення відкрили нові імена на Алеї Героїв (фоторепортаж) фотографии
3
11:33 Погодилися зареєструвати Starlink для окупантів: в Одеській області затримали двох пособників ворога фотографии видео
2
09:55 Ранок починається не з кави: в одеській Аркадії СБУ проводить затримання (відео) видео
1
08:35 Чотири роки повномасштабного жаху: ми не перемогли, але й нас перемогти не зможуть — ми вистояли! (колонка редакції)
7
23 лютого
21:50 Через відключення електроенергії два райони Одеси та передмістя залишилися без води
1
21:29 Без шлагбаумів і більше грошей у бюджет: в Одесі з'являться нові муніципальні парковки
19:31 «Нехай увімкнуть мені світло, я тоді пропускатиму всіх»: на одеському Таїрова перекрили дорогу (відео) видео
9
17:55 «Нас попросили»: сільрада на Одещині пояснила придбання люксового авто за бюджетні кошти (відео)
4
16:00 Масштабне шоу «Два світи» в Одесі: Євген Хмара представляє нову програму (на правах реклами)
2




Статті:

Чудаки и дороги: как в Одессе транспортную сферу перекраивают и кто от этого политические дивиденды получает

«Империя претендует на все вокруг, пока существует»: «иноагент» и документалист о войне, Одессе и русской рулетке (интервью)

МАФия возвращается: почему Одесса снова обрастает ларьками





08:13
Думская. Одесса. Война в Украине
Двое погибших в результате ночной атаки по Одесской области. Под ударами оказались объекты промышленной, энергетической и гражданской инфраструктуры. К сожалению, погибли два человека. По меньшей мере трое пострадали, им оказывается необходимая помощь.
В ОВА уточнили, что в результате ночного вражеского обстрела погибли 20-летняя девушка и мужчина примерно 45 лет. Также пострадали три человека в возрасте от 23 до 45 лет. Двое из них находятся в тяжелом состоянии. Всем пострадавшим оказывается необходимая медицинская помощь.



08:03
Двое погибших в результате ночной атаки по Одесской области.

Под ударами оказались объекты промышленной, энергетической и гражданской инфраструктуры. К сожалению, погибли два человека. По меньшей мере трое пострадали, им оказывается необходимая помощь.

Читать дальше

02:32
ВІДБІЙ повітряної тривоги
124177111


02:23
Предварительно чисто
6711611


02:17
С моря еще. Пока туда же
963042


02:14
Черноморск
7019


02:10
Лиманка/Совиньон внимательно
671611


02:08
Около двух десятков
3525


02:08
Черноморск/Санжейка/Великодолинское/Малодолинское
11









Думська в Viber


«Пам’ятаємо загиблих, шануємо живих»: одесситы провели марш памяти павших защитников (фоторепортаж)
Фотографии: «Пам’ятаємо загиблих, шануємо живих»: одесситы провели марш памяти павших защитников (фоторепортаж)
Black Sea Security Forum: в Одессе обсудили стратегию «войны инженеров»  
Black Sea Security Forum: в Одессе обсудили стратегию «войны инженеров»  
Подвиг врачей, обломки тишины и сгоревшая москва: в Одессе открылась фотовыставка к годовщине полномасштабного вторжения (фото)
Фотографии: Подвиг врачей, обломки тишины и сгоревшая москва: в Одессе открылась фотовыставка к годовщине полномасштабного вторжения (фото)
Ми використовуємо cookies    Ok    ×