брендинг



Ресторанный нытик в кофейне на Черемушках: приятные цены, меню в инсте, медленные официанты и оригинальная посуда  


Штатного гурмана «Думской» Арину Шницель, которая, как вы уже успели заметить, предпочитает рестораны и кафе в центре города и на побережье, в этот раз занесло на Черемушки.  

Дело в том, что один знакомый уж больно расхваливал кофейню «Альтернатива», открывшуюся более года назад на Филатова, и уверял, что такого заведения в спальном районе Одессы еще не было. Конечно, мимо столь заманчивого объекта мы пройти не могли и отправились проверить, что нам может предложить «Альтернатива».




Уже при входе стало понятно, что это любимое место жителей района, так как в разгар буднего дня на летней площадке яблоку негде было упасть. Мы с подругой, которая с недавних пор решила, что она убежденный веган (вот уж кому не быть штатным ресторанным нытиком!), расположились внутри. Атмосфера, действительно, порадовала: уютно расположенные столики, много зелени, все минималистичненько и стильненько.

Но, присев за свободный стол, мы заметили там следы пребывания предыдущих клиентов: крошки и пустые стаканы, которые официантки, видимо, не увидели. Немного подождали, но никто так и не появился, чтобы прибраться, поэтому пришлось идти к барной стойке и просить об этом. Там же, собственно, мы намеревались взять меню, но оказалось, что его нет. Кафе работает больше года, поэтому вряд ли была проблема его напечатать. Просто это формат такой, как нам объяснили: с меню можно ознакомиться на странице заведения в Инстаграм. Блин, а если мы не инстадивы, а твиттерши или, прости Господи, тиктокерши? Кстати, это сейчас модная фишка: в одном весьма приличном заведении, расположенном в самом центре Ивано-Франковска, корреспонденту «Думской» пришлось скачивать приложение для распознавания QR-кодов — меню, видите ли, только в таком виде. Слушайте, граждане, я все понимаю, но ведь во главе угла должно быть удобство для клиента, а не «модный» образ заведения! Или нет?  

Официанты тут не подходят к столу, чтобы принять заказ. Если чего-то желаете — идете сами к барной стойке и заказываете. Слава Богу, хоть ждать там не приходится, все-таки не McDonald’s, и на том спасибо.

Приятно порадовало, что в меню есть несколько веганских позиций, включая даже французский десерт макарон. Еще один неоспоримый плюс заведения — в «Альтернативе» на каждом столике стоит графин с водой! Бесплатной! Столь распространенная фишка в Европе, но увы, редкая в Одессе. У нас, как известно, за H2O надо платить повсеместно.  

Заказ состоял из двух кофейных напитков, макарона, чая и двух тостов. Заказ, кроме десерта, ждать пришлось изрядно. В какой-то момент мы даже решили, что о тосте с авокадо для моей подруги на кухне забыли. Непонятно, как приготовление куска хлеба с пастой из авокадо и нарезанными свежими и вялеными помидорами может занять больше 20 минут.

Мой тост с лососем и яйцом пашот ждать пришлось еще дольше. Но, по правде говоря, ожидание того стоило. Все было, действительно, вкусно, и что очень порадовало – лосося на тосте здесь совсем не пожалели. Кофе и айс латте тоже были отменные, а веганский макарон ничем не уступал по вкусу обычному.

Настоящим сюрпризом стала посуда: необычные формы, нежные цвета и приятные послания на блюдцах не оставили нас равнодушными. Да и цены приятно удивили: тост с авокадо обошелся всего в 110 гривен, тогда как в других заведениях за него придется заплатить 150 грн и больше. А тост с лососем стоил всего 160 гривен. За большой стакан айс латте на миндальном молоке мы заплатили 85 гривен, а за обычный капучино 55 гривен. Чайник на двоих обошелся в 45 гривен, а вот макарон в целых 70 гривен, но это же веганская штука! Итого за все мы заплатили 525 гривен.  

Когда подошло время рассчитываться, снова вылезла «фишка»: счет за стол тут не приносят – нужно снова идти к стойке. Такой нестандартный стиль обслуживания немного сбивает с толку, но цены, вкусы и обстановка компенсируют имеющиеся у «Альтернативы» недостатки.

Автор — Арина Шницель


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!














Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter


Новости по этой теме:





Pegasus
=Слушайте, граждане, я все понимаю, но ведь во главе угла должно быть удобство для клиента, а не «модный» образ заведения! Или нет? =


   Ответить    
rsp
Во главе угла стоит наличие посетителей. Если там биток значит они делают все правильно.
   Ответить    

Совхоз Одесский
В слове «люби» можно делать анализ грибков
   Ответить    
Koронер
Это если тарелку не мыть.
   Ответить    
Комментарий получил много негативных оценок посетителей
зеехиппо
там еще тарелка со словом «соси» есть — тоже не очень мьітая
   Ответить    
Raptor
Бублики догрызай, нищеброд
   Ответить    

Zangarmarsh
***счет за стол тут не приносят

Обалденный ресторан.
   Ответить    
Макаронный Монстр
Почему не пишется нигде «на правах рекламы»? Или блогерша штатный сотрудник Думской?
   Ответить    
Альошкін Ігор
для слепых цитирую САМОЕ НАЧАЛО СТАТЬИ : "Штатного гурмана «Думской» Арину Шницель"…
   Ответить    
Крафтовое_вино_Одесщины
Воду в ОДЕССЕ жлобятся наливать клиентам…
   Ответить    
Yulia P
Не впечатлила кафешка. Хочется прийти и отдохнуть, а не бегать к бару то за заказом, то за чеком…спасибо за отчет!
   Ответить    
   Правила



16 мая
08:48 Раненые, блэкаут и пылающие квартиры: ночью россияне атаковали жилые дома и порт на юге Одесчины (фото) фотографии
15 мая
21:56 Нападение с канцелярским ножом на Одесчине: пенсионер забрал 8,5 тысяч из кассы из-за конфликта на почте
11
20:00 От Рязани до Каспия: Силы обороны устроили оккупантам горящие НПЗ, склады и корабли
25
18:07 Место, чтобы постоять и помолчать: в Одессе появится аллея памяти павших воинов «Цунами»
2
16:25 Анімаційна програма «Джуманджи» та солодкі подарунки: Gagarinn Kids запрошує на свято (на правах реклами)
14:24 Смеялись и радовались встрече: в Одессе парочка, заморозившая младенца в холодильнике, требует смягчить наказание фотографии
8
12:21 Сын Одессы, пророк Израиля: памятнику сооснователю еврейского государства быть, но где - непонятно фотографии
31
10:24 Утренняя атака на Одесский район: семь человек пострадали, один раненый в тяжелом состоянии (обновляется)
3
10:05 «Он совсем не шебушной»: мать несовершеннолетнего участника конфликта с полицией рассказала подробности
45
08:28 Комбинированный удар по Одесской области: пострадали два человека, повреждены дома и критическая инфраструктура фотографии
14 мая
21:55 Миллионер с Черемушек: в Одессе разыскивают счастливчика, который сорвал джекпот и пропал
23
20:06 Трое задержаны, как минимум двое пострадали: одесситы перепутали полицию и ТЦК (обновлено)
40
не перепутали!
17:26 Фальсифицировали преступления, чтобы улучшить статистику: в городе на Одесчине полицейские «играли в театр»
24
16:02 Казна подождет: одесская мэрия обещает отдать огромную парковку на Дельфине не частнику, а КП, но в следующий раз
1
13:45 Зять «премьера Приднестровья»: депутат Одесского облсовета скрывал 60 миллионов, а в прошлом году обнищал фотографии
63




Статьи:

Линии шезлонгов, бассейны и попытки расширить территорию: как одесские пляжи от Ланжерона до Аркадии готовятся к сезону (фото)

Разбор полетов: как единодушие доверяйцев, «слуги»-отступники и амбиции «мечтателей» ломали сессию

Barracuda украинского юга: как морпехи сами собирают дрон, ставший самым опасным водным хищником (фото, видео)





10:00
Думская. Одесса. Война в Украине
Мигрантами из Индии пугают. Мигранты из Индии стали героями мемов. В соцсетях спорят: одни уверены, что приезжие скоро «захватят» все рабочие места, другие называют это обычной страшилкой и преувеличением. Мы спросили у горожан: как они относятся к трудовым
На Староконке ищут мигрантов из Индии на работу.


09:27
ВІДБІЙ повітряної тривоги
488621


09:19
Авиация наша, не пугаемся.
37136


09:18
Разведка на Одессу.
1


08:58
+1 в море
603011


08:51
Чисто
66237


08:49
Сбили часть, остался один
7294


08:48
Шахеды на Черноморск
1


08:47
Увага. ПОВІТРЯНА ТРИВОГА
201









Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×