брендинг



Ресторанный нытик в кофейне на Черемушках: приятные цены, меню в инсте, медленные официанты и оригинальная посуда  


Штатного гурмана «Думской» Арину Шницель, которая, как вы уже успели заметить, предпочитает рестораны и кафе в центре города и на побережье, в этот раз занесло на Черемушки.  

Дело в том, что один знакомый уж больно расхваливал кофейню «Альтернатива», открывшуюся более года назад на Филатова, и уверял, что такого заведения в спальном районе Одессы еще не было. Конечно, мимо столь заманчивого объекта мы пройти не могли и отправились проверить, что нам может предложить «Альтернатива».




Уже при входе стало понятно, что это любимое место жителей района, так как в разгар буднего дня на летней площадке яблоку негде было упасть. Мы с подругой, которая с недавних пор решила, что она убежденный веган (вот уж кому не быть штатным ресторанным нытиком!), расположились внутри. Атмосфера, действительно, порадовала: уютно расположенные столики, много зелени, все минималистичненько и стильненько.

Но, присев за свободный стол, мы заметили там следы пребывания предыдущих клиентов: крошки и пустые стаканы, которые официантки, видимо, не увидели. Немного подождали, но никто так и не появился, чтобы прибраться, поэтому пришлось идти к барной стойке и просить об этом. Там же, собственно, мы намеревались взять меню, но оказалось, что его нет. Кафе работает больше года, поэтому вряд ли была проблема его напечатать. Просто это формат такой, как нам объяснили: с меню можно ознакомиться на странице заведения в Инстаграм. Блин, а если мы не инстадивы, а твиттерши или, прости Господи, тиктокерши? Кстати, это сейчас модная фишка: в одном весьма приличном заведении, расположенном в самом центре Ивано-Франковска, корреспонденту «Думской» пришлось скачивать приложение для распознавания QR-кодов — меню, видите ли, только в таком виде. Слушайте, граждане, я все понимаю, но ведь во главе угла должно быть удобство для клиента, а не «модный» образ заведения! Или нет?  

Официанты тут не подходят к столу, чтобы принять заказ. Если чего-то желаете — идете сами к барной стойке и заказываете. Слава Богу, хоть ждать там не приходится, все-таки не McDonald’s, и на том спасибо.

Приятно порадовало, что в меню есть несколько веганских позиций, включая даже французский десерт макарон. Еще один неоспоримый плюс заведения — в «Альтернативе» на каждом столике стоит графин с водой! Бесплатной! Столь распространенная фишка в Европе, но увы, редкая в Одессе. У нас, как известно, за H2O надо платить повсеместно.  

Заказ состоял из двух кофейных напитков, макарона, чая и двух тостов. Заказ, кроме десерта, ждать пришлось изрядно. В какой-то момент мы даже решили, что о тосте с авокадо для моей подруги на кухне забыли. Непонятно, как приготовление куска хлеба с пастой из авокадо и нарезанными свежими и вялеными помидорами может занять больше 20 минут.

Мой тост с лососем и яйцом пашот ждать пришлось еще дольше. Но, по правде говоря, ожидание того стоило. Все было, действительно, вкусно, и что очень порадовало – лосося на тосте здесь совсем не пожалели. Кофе и айс латте тоже были отменные, а веганский макарон ничем не уступал по вкусу обычному.

Настоящим сюрпризом стала посуда: необычные формы, нежные цвета и приятные послания на блюдцах не оставили нас равнодушными. Да и цены приятно удивили: тост с авокадо обошелся всего в 110 гривен, тогда как в других заведениях за него придется заплатить 150 грн и больше. А тост с лососем стоил всего 160 гривен. За большой стакан айс латте на миндальном молоке мы заплатили 85 гривен, а за обычный капучино 55 гривен. Чайник на двоих обошелся в 45 гривен, а вот макарон в целых 70 гривен, но это же веганская штука! Итого за все мы заплатили 525 гривен.  

Когда подошло время рассчитываться, снова вылезла «фишка»: счет за стол тут не приносят – нужно снова идти к стойке. Такой нестандартный стиль обслуживания немного сбивает с толку, но цены, вкусы и обстановка компенсируют имеющиеся у «Альтернативы» недостатки.

Автор — Арина Шницель


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!














Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter


Новости по этой теме:





Pegasus
=Слушайте, граждане, я все понимаю, но ведь во главе угла должно быть удобство для клиента, а не «модный» образ заведения! Или нет? =


   Ответить    
rsp
Во главе угла стоит наличие посетителей. Если там биток значит они делают все правильно.
   Ответить    

Совхоз Одесский
В слове «люби» можно делать анализ грибков
   Ответить    
Koронер
Это если тарелку не мыть.
   Ответить    
Комментарий получил много негативных оценок посетителей
зеехиппо
там еще тарелка со словом «соси» есть — тоже не очень мьітая
   Ответить    
Raptor
Бублики догрызай, нищеброд
   Ответить    

Zangarmarsh
***счет за стол тут не приносят

Обалденный ресторан.
   Ответить    
Макаронный Монстр
Почему не пишется нигде «на правах рекламы»? Или блогерша штатный сотрудник Думской?
   Ответить    
Альошкін Ігор
для слепых цитирую САМОЕ НАЧАЛО СТАТЬИ : "Штатного гурмана «Думской» Арину Шницель"…
   Ответить    
Крафтовое_вино_Одесщины
Воду в ОДЕССЕ жлобятся наливать клиентам…
   Ответить    
Yulia P
Не впечатлила кафешка. Хочется прийти и отдохнуть, а не бегать к бару то за заказом, то за чеком…спасибо за отчет!
   Ответить    
   Правила



4 августа
20:03 Спасти Циркульный: реставрация одного из старейших памятников архитектуры Одессы так и не началась, вопреки решениям судов (фото)
2
18:00 Робота мрії у світі дитинства: Gagarinn Kids шукає інструктора ігрової зони (на правах реклами)
15:59 Брошенный на одесском рейде: почему Golden Leo не спасали до последнего и чем он грозит Черному морю фотографии
5
13:54 «Масштаб пока не оценить»: россияне повредили в Одессе газопровод высокого давления
2
11:51 В Одессе после атаки рф временно ограничили работу общественного транспорта в районе ликвидации последствий
5
10:50 Одесса под ракетной атакой: в городе слышны мощные взрывы (обновлено)
3
10:35 Сваи на газоне: многострадальный одесский сквер продолжает уменьшаться под ударами коммерсантов (фото) фотографии
3
08:43 В Одесской области в результате ночной атаки дронов разрушен дом, есть пострадавшие (фото) фотографии
3 августа
21:40 Это комедия! Одесские актеры омолодили «Женитьбу Фигаро» (фото) фотографии
2
20:29 После обращений следственной комиссии: действия Болградского РТЦК будут расследовать одесские правоохранители
4
18:40 Морские пограничники спасли гражданское судно после удара рф по Одесской области (фото)
21
16:33 В Одесском районе женщина выезжала со двора и не заметила сына: годовалый мальчик погиб
10
14:37 Прохлада была недолгой: Одесчину накрывает новая волна жары
4
12:51 Дневная атака по Одесской области: повреждена транспортная инфраструктура, есть пострадавшие (обновлено)
12
10:39 «Та я нормально почуваюся» — не привід не перевірятись. Odrex запустив базовий check-up (новини компаній)
12




Статьи:

Что скрывается за табличкой «официально открытый пляж»: репортаж с побережья Одессы

«Театр не является пророссийским кублом»: после скандала в одесском драмтеатре материалы передали в СБУ

Дрессировка советскими топонимами и ментальный «манеж»: как часть молодежи сопротивляется деколонизации Одессы и почему это не «ждуны» (исследование)





17:32
Не фиксируется
3243


17:26
Один в море летает рядом с берегом Пивденное/Фонтанка
32121


17:15
Не фиксируются
474221


17:06
Летят в сторону Доброслава
6325


17:00
Пивденное/Беляры шахеды
504511


16:59
Увага. ПОВІТРЯНА ТРИВОГА
1


16:36
Что творится в одесской полиции?

В распоряжение «Думской» попал список скандальных случаев, связанных с полицейскими области. И это уже больше похоже не на отдельные эпизоды, а на системную криминальную хронику в погонах.

Читать дальше

13:54
Вечерний взрыв в автомобиле на улице Университетской в Одессе СБУ квалифицировала как террористический акт и уже открыла соответствующее уголовное производство.

По предварительным данным следствия, пострадали два человека, которые находились в салоне автомобиля. Им оказывается необходимая медицинская помощь.

Читать дальше

13:48
Где-то еще делают нашу одесскую оригинальную закуску?










Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×