зезман2

28 апреля, 13:53

Антиимперский стаут из освобожденного Херсона, тыквенный эль из Киева и медовуха со вкусом шарлотки от одесситов: в Горсаду проходит Odesa Beer Festival  



Ежегодный пивной фестиваль Odesa Beer Festival стартовал в минувшую пятницу в одесском Горсаду. На все выходные уютная территория Летнего театра превратилась в рай для поклонников хмельного напитка и любителей жареной, соленой и сытной закуски, запах от которой доносится едва ли не до Дерибасовской.

Как сообщает корреспондент «Думской», по традиции вход на фестиваль бесплатный, однако пиво вам нальют только в фирменный стакан, который можно приобрести при входе.

В этом году в Одессу съехались тридцать пивоваров со всей Украины: Киева, Львова, Харькова и даже Херсона. Пивоварня «Drofa», которая восстановила свою работу спустя три месяца после деоккупации правого берега Днепра и продолжает работать под ежедневными обстрелами, представила новый сорт стаута «Антиимпериал». Этикетку бутылки украшает пылающий кремль.

«Нам повезло, орки не смогли вывезти мощности, только разворовали сырье и готовую продукцию, — рассказал «Думской» сотрудник пивоварни. — Были проблемы с логистикой, но сейчас потихоньку работаем и даже развиваемся. Открыли два магазина у вас в Одессе. Этой зимой сварили новый стаут, темное пиво с послевкусием чернослива и копчености».

Интересную линейку вкусов традиционно представили любители экспериментов, киевская крафтовая пивоварня «SemBrew».

«Мы каждый год стараемся удивлять новыми сортами, — рассказал создатель пивоварни Ярослав Грицай. — Работаем в американском стиле, специализируемся на элях, есть интересные фруктовые сорта, в этому году есть томатный эль «Bloody Mary» и тыквенный эль «Wild wild Pumpkin». Это сезонное крепкое пиво на основе печеной тыквы, полутемный эль, который любят американские фермеры».

Впервые на фестивале можно попробовать слабоалкогольный напиток на основе ферментированного меда от медоварни «Loca Deserta» одесситов Евгения Жуковского и Александра Корчевского.

«Мед выбродить очень тяжело, это не ягода, — объясняет Евгений Жуковский. — Тут смесь разных технологий: частично от сидра, частично от пива, частично от вина — танцы с бубном. Первая ферментация — делается медовая основа, а вот на второй ферментации, мы добавляем вкусы. Сейчас у нас в кранах черника, ежевика, малина, ваниль, корица. Лучше всего идет Sharlotta — яблоко с корицей, на вкус как настоящая бабушкина шарлотка».

По словам организаторов Odesa Beer Festival, в этом году фестиваль изменил формат.

«Это не пивной фестиваль в чистом виде, — рассказал организатор Станислав Подлубный. — Мы уже известный бренд, люди нас знают и любят, поэтому в этом году мы направили свои силы на помощь локальным благотворительным проектам, которые поддерживают Вооруженные силы Украины и помогают переселенцам. Они все представлены здесь. Можно ознакомиться с их деятельностью и помочь им напрямую».

Кроме того, часть выручки и свободные донаты, собранные в рамках феста, будут направлены на экипировку подразделения, в которое вступил главный одесский бородач и лицо фестиваля, известный одесский пивовар Сергей Пархисенко.

Ежедневно на фестивале будет проводиться аукцион в поддержку пивоварни Did Craft Beer, чей создатель также защищает свободу нашей страны в составе одной из танковых бригад вооруженных сил Украины.

В воскресенье фестиваль заканчивает свою работу в 23:00.



























































Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter




Комментарий получил много негативных оценок посетителей
Pegasus
Pegasus 28 апреля, 14:34     -2      
Божественно. Спасибо за шикарный фоторепортаж!
   Ответить    
Бригадир
Да. Не "Oktoberfest".
   Ответить    
Адмирал Крузенштерн
Можно пойти промочити горло.Ціни якісь дивні, робяти, тут по вашому всі підпільні мільйонери, чи шо? 
   Ответить    
Забалковский
Пир во время чумы так можно назвать!
   Ответить    
Victor 6932
Это очень, очень, очень важное мероприятие во время войны. А еще нужен фестиваль других сугубо Одесских продуктов — вина, коньяка и самогона.
   Ответить    
Забалковский
Ага чтоб ракета орков прилетела как по лагерю в Николаеве самое время
   Ответить    
Неравнодушный
Из как-то  услышанного:

Зашёл дедушка с внучкой в пивную, а внучка и говорит дедушке: «Дедушка, не пей много пива — много писать будешь!»
   Ответить    
Есаул НКВД
Дрофа-моча
   Ответить    
Crowned Clown
Тошно на це дивитися під час війни.
Сподіваюсь ТЦК там запакували повні буси ухилянтів.
   Ответить    
Забалковский
згоден
   Ответить    
Сергей Ермилов
Ідеально для повісток, але якщо ТЦК це не треба…
   Ответить    
Забалковский
для ракет орков, потому что пир во время чумы
   Ответить    
Комментарий получил много негативных оценок посетителей
Забалковский
Еще и место написали ну клоуны в натуре!
   Ответить    
Забалковский
Из той молодежи что там тусуется можно пару дивизий укомплектовать!
   Ответить    
Забалковский
Ешь чуросы пиво пей день твой последний приходит уклонист
   Ответить    
Забалковский
А потом когда путин завоюет Одессу вы скажете Владимир Владимирович да нам все равно чья Одесса лишь дали пожить нормально пожрать да пива пенного попить! Так будет. Потреблятское отношение к жизни ровно ноль патриотизма!
   Ответить    
   Правила



18 июня
22:15 Похитил деньги и продукты: в Одесской области грабитель через форточку проник в дом 82-летней женщины
1
21:10 В Одесской области неизвестные сожгли две машины военных
8
20:08 В ГУР официально подтвердили, что украинские морские дроны теперь оснащают ракетами: россияне их боятся
5
19:34 В Одесской области 19 июня будут действовать стабилизационные графики отключения света
3
19:11 Реставрация хирургического павильона одесской Еврейской больницы подорожала на 41 миллион гривен: мэрия объявила повторный тендер
18:05 Украинские мобильные операторы вступают в единую роуминговую зону с Евросоюзом
14
17:00 Одесская юридическая академия вошла в ТОП-200 университетов со всего мира по рейтингу Times Higher Education Impact 2024 (общество)
20
16:18 Командующего Сил теробороны «Південь» заключили в СИЗО с возможностью выйти под залог в два миллиона гривен
65
15:15 В Одесской области перевернулась легковушка: водитель и пассажир в больнице (фото)
14:09 Одесский нардеп получил заочный тюремный срок от страны-агрессора
25
13:00 Посылка в кредит от NovaPay: для удобных и быстрых покупок, даже когда не хватает денег (новости компаний) фотографии
3
11:41 В Одесской области отменили реконструкцию стадиона за 47 млн гривен
2
10:45 Новая услуга для клиентов ПУМБ – переводы на карту или счет через TransferGo (новости компаний)
1
10:14 В приложении Резерв+ появился электронный военно-учетный документ
6
09:29 В Одессе грузовик сбил 9-летнего велосипедиста: ребенка забрали в больницу (фото)
4




Статьи:

Лес вместо ожидаемого опустынивания и неясное будущее: год, как россияне подорвали Каховскую ГЭС

Запустил в Путина пепельницей, а сейчас служит в ПВО: история одесского Де Ниро

Одесская полиция проигрывает войну с мафией: в Бессарабии бандиты спокойно избили оперативников





Новости Одессы в фотографиях:










Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×