ПС1

19 ноября 2019, 16:14

От «Бристоля» к «Красной» и обратно: знаменитый отель отмечает 120-летний юбилей с фирменным шампанским и номерами от мировых брендов (новости компаний)



Знаменитый одесский отель «Бристоль» в ноябре отмечает круглую дату с момента создания. Ровно 120 лет назад его двери открылись для первых постояльцев. Один из немногих украинских гранд-отелей во все времена был одной из главных одесских достопримечательностей. Сегодня классический роскошный экстерьер успешно сочетается с современными интерьерными решениями. «Думская» узнавала секреты долголетия этой гостиницы.

Последний год XIX столетия выдался богатым на события мирового масштаба в области науки, культуры и строительства. Стремительно наступавшая эра промышленности и механизации требовала не только новых заводов и портов, но и запуска индустрии отдыха и развлечений. В этом отношении 1899 год стал знаковым для одесситов — в нашем городе открылся Художественный музей и закончилось строительство шикарного отеля «Бристоль».

Итальянец Александр Бернардацци, перебравшийся в наш город в 1878 году, оставил неплохое наследие в виде изысканной архитектуры. Самыми известными стали здания старого железнодорожного вокзала (разрушен в 1944 году), новой купеческой биржи, (ныне здание Филармонии) и, конечно, отеля «Бристоль».

Надо сказать, что «Бристоль» сразу возводился, как фешенебельная гостиница на месте доходного дома купца Наума Юровского. Предприимчивый хозяин обратился к Бернардацци с просьбой перестроить старое сооружение, состоящее из трех магазинов.

После открытия четырехэтажный отель на Пушкинской, 15 заметно выделялся богатством отделки. Помимо архитектурных нюансов стиля необарокко, известный архитектор пригласил скульптора Марка Луиджи Молинари, который наградил фасад здания множеством скульптур и ажурными балконами с витиеватыми коваными перилами.

Отель не зря получил такое название. Сказалась вечная тоска зажиточных одесситов по одноименному отелю в австрийской столице, где любили отдыхать местные толстосумы. По замыслу Юровского, отныне никуда не надо было ехать — новый «Бристоль» заметно превзошел европейского тезку по комфорту. В номерах было централизованное отопление, горячая вода, ванная, телефон и электрическое освещение. Персонал готовился по специальной программе, изучал иностранные языки и мог выполнить любой каприз клиента.

К слову, номера стоили недешево, но отбоя от клиентов не было. Гостиница прочно удерживала лидерство по комфорту на протяжении двух десятилетий вплоть до прихода большевиков, которые решили, что буржуазный образ жизни в новом обществе не применим и отдали отель под госучреждение.

В 1927 году в помещении бывшей гостиницы восстановили сначала ресторан, а затем и весь отельный комплекс.

Список знаменитостей, отметившихся в «Бристоле», занял бы несколько страниц, но самыми заметными клиентами были представители творческой интеллигенции — писатели Иван Бунин, Теодор Драйзер, Джеймс Олдридж, Анри Барбюс.

В советские времена название сменили — теперь это была гостиница «Красная». Новый имидж полностью соответствовал идеологии, поэтому «Красная» надолго стала флагманом советского обслуживания для иностранцев. Здесь поддерживался достаточно высокий уровень комфорта, а десятикратный разброс цен на сотню гостиничных номеров говорил о богатстве выбора. Помимо большого количества обычных интуристов отель посещали и советские звезды — актеры Иннокентий Смоктуновский, Андрей Миронов.

Одесситам «Красная» хорошо запомнилась неплохим рестораном, где можно было вдвоем скоротать вечерок всего за 10 рублей.

Кстати, ровно 50 лет назад под рестораном открылся один из немногих одесских баров — бар «Нептун» (вход был со стороны теперешней улицы Бунина). Вечерами тут собирались одесские фарцовщики и дамы легкого поведения, которые любили дегустировать алкогольные напитки и прогуливаться из «Нептуна» в «Интерклуб», расположенный через дорогу при Филармонии.

Но вернемся к отелю… В начале 2000 годов здание претерпело большую реконструкцию, а сам отель получил прежнее название.

Перед группой архитекторов стояла непростая задача — вернуть городу знаковый объект с роскошным фасадом. Внутреннее убранство также нуждалось в серьезном восстановлении, это касалось в первую очередь холла с колоннами и центральной лестницы со скульптурами.

Учитывая количество звезд, надо было внедрить в роскошную старину современные коммуникации — системы кондиционирования и пожарной безопасности. В итоге специалисты справились с поставленной задачей, а через семь лет - в 2010 году, город получил восстановленный памятник архитектуры.

Интересно, что во время реконструкции строители обнаружили подземный ход, выходящий на современную Таможенную площадь. Продукты для ресторана прямо из порта доставлялись в подземную комнату, служившую естественным холодильником, где поддерживалась постоянная температура от 6 до 10 градусов.

На сегодняшний «Бристоль» располагает 113 номерами в семи категориях. Среди них два президентских и три тематических люкса, оформленных в стиле мировых брендов — Ralph Lauren, Missoni и Fendi. Есть в отеле большой зал площадью более 700 квадратных метров — он предназначен для торжественных мероприятий, конференций и деловых переговоров. Также в отеле есть закрытый бассейн, SPA и фитнес-центр.

Работники отеля очень своеобразно подошли к празднованию 120-летия. На одном из винзаводов Одесской области заказали большую партию игристых вин с логотипом отеля в праздничной упаковке. Бармены разработали специальную коктейльную карту, где цена коктейля составляет всего 120 гривен, а выбор блюд для завтрака состоит из 120 наименований.

Кстати, современные повара стараются чтить традиции и бережно хранят старые рецепты. В меню можно встретить настоящий салат оливье, блинчики с мясом петуха и фирменный десерт Le grand.

Уже несколько лет «Бристоль» входит в группу Vertex Hotel Group. Менеджеры утверждают, что в скором времени будет запущена электронная директория и программа лояльности для гостей, которая будет работать по всей сети отелей.

Кстати, в эту же группу входит еще одна одесская гостиница — «Лондонская».










































Реклама

nocommentsee
я думала будет история в фото-(
   Ответить    
Виктор Козуек
«»Вечерами тут собирались одесские фарцовщики и дамы легкого поведения, которые любили дегустировать алкогольные напитки и прогуливаться из «Нептуна» в «Интерклуб», расположенный через дорогу при Филармонии.«»---вроде простая информация, а по сути вранье: интерклуб очень плотно опекало КГБ и просо туда никого не пускали, а тем более путан.
   Ответить    
Виктор Козуек
«»Вечерами тут собирались одесские фарцовщики и дамы легкого поведения, которые любили дегустировать алкогольные напитки и прогуливаться из «Нептуна» в «Интерклуб», расположенный через дорогу при Филармонии.«»---вроде простая информация, а по сути вранье: интерклуб очень плотно опекало КГБ и просто туда никого не пускали, а тем более путан.
   Ответить    
ElleS
ElleS   страна по ip - od 20 ноября 2019, 03:17     +3      
Магия: бутылки запечатаны, а бокалы наполнены )
   Ответить    
LL
LL   страна по ip - us 29 ноября 2019, 14:57     -1      
Что-то со вкусом в оформлении интерьеров у менеджмента не очень. Либо все бахато в купецком духе, аж рябит. Либо вообще закуток-капсула. И тоже рябит.
   Ответить    
   Правила


6element
Реклама


    
25 сентября
12:58 Ни слова, приближающего резню! В Одессе начал работу Литфест фотографии видео
12:10
6 коммент.
Цинк, свинец, азот и фосфаты: Куяльник постоянно подпитывается отравой из зловонных прудов
12:02
1 коммент.
В Одессе военные инструкторы НАТО будут учить украинских боевых водолазов  фотографии
11:21
1 коммент.
Без «красных» зон по COVID-19: в Одесской области более 12 тысяч учеников вернулись в школы
11:06
22 коммент.
Атака клонов: в одесский гортеризбирком подали документы еще несколько Филимоновых, второй Труханов и Зеленский
10:46
28 коммент.
Список «Батьківщины» в Одесский горсовет: №1 — директор крупного телеканала
10:21
29 коммент.
На поселке Котовского женщину насмерть сбили на «зебре»
09:54
16 коммент.
Одесский политик ушел на самоизоляцию, не успев податься в кандидаты на пост мэра
09:53
18 коммент.
COVID-19: в Украине за сутки заболели 3565 человек, 70 пациентов умерли
09:28
3 коммент.
В Одессе снова начнут работать общественные инспекторы по охране культурного наследия
09:12
6 коммент.
COVID-19: в Одесской области 161 новый пациент
24 сентября
21:22
24 коммент.
Одесское чудо: на Семинарской из подвала вырос целый магазин фотографии
21:03 Пока Навальный был в коме, в России арестовали его счета и квартиру
20:19
58 коммент.
Прозрачная мэрия и инвестиции. Олег Филимонов представил свою команду и предвыборную программу (политика) фотографии
18:51 В Украине обновили карантинное зонирование: «красная» зона резко уменьшилась


Новости от НВ


Новый водораздел. Писатель Андрей Курков о судьбоносном разломе между двумя поколениями украинцев



С начала учебного года COVID-19 обнаружили в 24 общежитиях Киева



Кличко опроверг закрытие всех школ Киева на карантин с 1 октября




Статьи:

Десяточка интригующих фильмов Одесского международного кинофестиваля: «Номера», «Ужин в Америке» и «Августовская дева»

Пиар на недострое: небольшую часть бульвара Жванецкого торжественно закончили ремонтировать, но качество хромает

Александр Ройтбурд: «Среди определенной категории одесситов запускается такая матрица – столица в Москве, а враг в Киеве»



Новости Одессы в фотографиях:




Эксимер
Реклама







Ни слова, приближающего резню! В Одессе начал работу Литфест
Видео: Ни слова, приближающего резню! В Одессе начал работу Литфест
Цинк, свинец, азот и фосфаты: Куяльник постоянно подпитывается отравой из зловонных прудов
Цинк, свинец, азот и фосфаты: Куяльник постоянно подпитывается отравой из зловонных прудов
В Одессе военные инструкторы НАТО будут учить украинских боевых водолазов (фото)
В Одессе военные инструкторы НАТО будут учить украинских боевых водолазов (фото)