«Кодыма-фест-2018»: подольские разносолы, трипольская хата и самогон на любой вкус  

Третий ежегодный этно-экофестиваль «Кодыма-фест», прошедший на выходных в Ивашкове Кодымского района, собрал тысячи зрителей со всех уголков Одесской области и Украины, песенных исполнителей разных поколений и застолбил за Кодымщиной статус самого перспективного неморского туристического направления в регионе. За три года фест трансформировался из добровольно-принудительного для местных жителей мероприятия в главное событие года.

Село Ивашков. Кодымский район. Самый север Одесской области. Здесь рукой подать до Винничины. Еще ближе – Молдова. От Одессы очень далеко, моря тут нет, немногочисленное население спокойное и нетребовательное. Это не беспокойная Бессарабия. Кодымщина, несмотря на наличие других этнических групп, — край преимущественно украинский, казачий. С XVII века его заселяли те, кто был готов сниматься с насиженных земель и искать лучшей доли, где дышалось вольнее. Отсюда и названия сел: Ивашков – село казака Ивашка, Тимков – село казака Тимка.

Впервые «Кодыма-фест» состоялся в 2016 году. С тех пор на эту местность обратили внимание, и даже дорогу к селу сделали. Впрочем, и сегодня попасть в Ивашков непросто: уж очень он далеко от центров цивилизации.

Что же такое «Кодыма-фест»? Это ряд локаций, раскинувшихся на нескольких гектарах живописной земли возле Ивашкова. К естественным природным богатствам еще в 2016 году добавили искусственный водоем, создающий дополнительный колорит. Как и любой фестиваль, «Кодыма-фест» имеет большую музыкальную сцену и увесистый список музыкальных коллективов с обязательными хедлайнерами. На этот раз таковыми были Ирина Федишин в первый день и Виктор Павлик – во второй.

Впрочем, музыка на «Кодыма-фесте» не главное. Она – приятный бонус, не более того. Главное же - это местные жители, традиции и, конечно же, кухня. Задача фестиваля — познакомить зрителя с Кодымским краем и всем южным Подольем. Каждое село, изъявившее желание поучаствовать, устанавливает свою хату, соответствующим образом обставленную.

Здесь же угощают традиционными блюдами. Так, ивашковцы делают упор на разного рода вареники, жители Шершенцов – на сладкие хрустики, Сербы славятся голубцами с рисом и гречкой, Лысогорка – юшкой, а Будеи – кашей со шкварками. Все это не исключает шашлыка и котлет на любой вкус и цвет. А какие вкусные пончики с мясом! Пальчики оближешь! Ну и конечно, в каждой хате наливают отменный самогон различной крепости. Есть и местное вино, однако именно самогон здесь спиртной напиток №1. В отличие от цимес-маркетов и прочих гешефтов, популярных в Одессе и славящихся отнюдь не демократичными ценами, на «Кодыма-фесте» наесться от пуза может даже человек с достатком ниже среднего. К примеру, тарелка с голубцами стоит 20 гривен, пончики с мясом – 25, вареники – 20-30 гривен, 100 граммов самогона – 8-10 гривен.

У входа в хату села Писаревка на лавках расселись десять женщин во главе с колоритным мужчиной. Они поют, а он руководит, вернее, думает, что руководит. Периодически подпевает. Они поют не потому что нужно, а потому что хочется, и делают это так, как их с детства учили мамы и бабушки — 60, 70, а кого и 80 лет назад. Именно в большом количестве людей старшего поколения, носителей традиций, с которыми можно запросто пообщаться, – уникальность фестиваля. Все-таки большинство фолк-фестивалей ориентированы в основном на молодежь.

Изюминкой прошедшего фестиваля стала реконструкция двухэтажного трипольского дома эпохи энеолита: на территории Кодымщины археологи обнаружили несколько поселений этой культуры, в том числе и возле Ивашкова.

Хату делали всем миром. Участвовали студенты и преподаватели истфака Одесского университета вместе с местными жителями — всего семь десятков человек.

Правда, к фестивалю здание все равно не закончили.

«Глина сохла очень медленно, и мы не успели расписать стены», — говорит декан факультета истории и философии ОНУ Вячеслав Кушнир.

Идея создания «Кодыма-феста» принадлежала бывшему сельскому голове, который первоначально столкнулся с абсолютным непониманием со стороны всех: от бизнесменов, которым предложили спонсировать мероприятие, до простых людей, которым идея показалась безумной и даже опасной.

«Они говорили, что приедут туристы и обворуют их хаты, — рассказывает один из организаторов. — Когда мы просили их выносить на фестиваль старые ковры, ненужные предметы старины, такие как утюги и горшки, люди отказывались, крутили у виска пальцем и говорили, что их засмеют. Фактически первый фестиваль подготовили за месяц, и то во многом благодаря тому, что сельский голова был напористый и говорил: «Надо!».

Уже на следующий год ситуация поменялась: местные поняли, что гости хаты не обносят, а наоборот, оставляют деньги, покупая сувениры, еду и напитки. В этом году снять жилье в Ивашкове стоило от 100 до 300 гривен за ночь с питанием. Некоторые посетители записывают телефоны и потом приезжают полюбоваться природой.

С появлением фестиваля пошли и инвестиции в край: строятся ветрогенераторы, восстановлен старый карьер в селе Грабово. Ивашкову откровенно завидуют, особенно дальние села.

«Конечно, ивашковцам стало лучше, у них какой-никакой турист пошел, а остальным от фестиваля польза только в дни проведения», — говорит жительница Загниткова Мария.

Сельские головы потерли свои чубы, поняли, что надо что-то делать, и теперь сами разрабатывают идеи фестивалей на местах, благо в каждом селе есть на что посмотреть.

Старинный Псалтырь в одной из хат. Хозяева уверяют, что ему больше тысячи лет. Это, конечно же, не так, но книга все равно ценная

Помимо прагматических моментов, не стоит забывать и о духовной составляющей. Не будучи политизированным мероприятием, «Кодыма-фест», тем не менее, консолидирует патриотически настроенных людей, дает людям почувствовать национальную общность.

«Это чудо, что вот в таком небольшая селе на краю Одесской области есть такой центр украинской культуры. Очень приятно, что в этом году сюда проще доехать — наконец-то здесь появилась дорога между Балтой и Кодымой, которой не было много лет. И приятно, что тоже довелось приложить к этому руку вместе с моими коллегами и друзьями. Я надеюсь, что в следующем году здесь будет еще больше людей», — отметил народный депутат Алексей Гончаренко, который тоже побывал на этом фестивале.

Автор – Ростислав Баклаженко