VPO

14 червня, 16:24

Легендарний пузанок, густа юшка та спогади про дім: в Одесі вдруге пройшов фестиваль херсонців  



Фестиваль «Херсонський пузанок» в Одеській кіностудії другий рік поспіль збирає мешканців Херсона та області, які були змушені покинути рідні місця через війну та постійні російські обстріли. Кореспондент «Думської» відвідав захід.

Гостей зустрічали смаженим і запеченим на вугіллі пузанком, традиційною херсонською юшкою та продукцією херсонської пивоварні «Дрофа», яка продовжує працювати у визволеному місті попри щоденну небезпеку.

За словами організатора фестивалю, херсонського журналіста Сергія Нікітенка, головна мета заходу — не риба і навіть не гастрономія.

«Перш за все це фестиваль херсонців в Одесі, щоб побачитися один з одним, — розповів він. — Дуже багатьом людям після початку війни довелося покинути свої домівки, і такі зустрічі допомагають зберегти зв'язок між собою та з рідним краєм».

Фестиваль отримав назву на честь пузанка — невеликої рибки, яку добре знають практично всі мешканці Херсонщини.

«Коли починався хід пузанка, його ловили буквально скрізь — з набережної, з Антонівського мосту, з дачних причалів, з човнів, — каже Микитенко. — Для херсонців це частина місцевої ідентичності».

За його словами, ідея провести фестиваль з'явилася ще до повномасштабного вторгнення, однак спочатку її відклав ковід, а потім війна. Минулого року організаторам вдалося придбати близько 100 кілограмів риби, а цього — лише 80.

Пошук пузанка перетворився на справжню спецоперацію. Через холодну весну риба погано заходила в річки, а частина традиційних місць промислу сьогодні недоступна через війну. Крім того, підприємство в Херсоні, через яке планувалося організувати закупівлю, потрапило під російський обстріл.

«Ми шукали цю рибу буквально по всій південній Україні. Цього року пузанок дрібний і його дуже мало, але він такий же смачний, як завжди», — посміхається організатор.

На сцені виступала Маруся Чупруненко, а на великій карті Херсонської області кожен охочий міг позначити рідне місто чи село. Однак за дружньою атмосферою фестивалю постійно відчувалася присутність війни. Розмови про рідне місто неминуче переходили до сьогоднішньої ситуації на обох берегах Дніпра.

За словами Нікітенка, офіційно в самому Херсоні зараз проживає близько 60 тисяч осіб, проте багато хто вважає, що реальна кількість мешканців ще менша.

«Якщо раніше головною небезпекою були артилерія та «Гради», то зараз це дрони. Вони полюють на людей і автомобілі. Чим далі, тим більше», — каже журналіст.

Ветеран Олександр Карпенко, який відновлюється після поранення, зізнається, що новини з рідного міста практично не змінюються.

«Усі розмови про те, куди влучило, що зруйнували, що згоріло, хто залишився без машини, кого поранили, кого вбили. Ось так зараз виглядає повсякденне життя Херсона», — каже він.

За словами ветерана, подібні зустрічі важливі не тільки як нагадування про рідне місто.

«Це можливість побачити старих друзів, колег, людей, яких давно не бачив. Просто поговорити та згадати щось хороше з мирного життя», — зазначає Карпенко.

Спеціально заради фестивалю з Києва до Одеси приїхав уродженець Каховки Михайло Гончар. Він зізнається, що для багатьох переселенців такі заходи мають набагато більше значення, ніж може здатися з боку.

«Війна поступово стирає ідентичність. Хтось уже пустив коріння в іншому місті, але в душі ми все одно залишаємося мешканцями Херсонщини. Дуже важливо зберігати цей зв'язок із рідним краєм, бо рано чи пізно війна закінчиться і люди почнуть повертатися додому», — впевнений він.

Наступний фестиваль організатори мріють провести в самому Херсоні.


СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!








































Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter




Призрак коммунизма
В Одессе тоже была скумбрия, ставрида и хз куда все это делось с дебильной воровской одесской властью. Мне на память остался самый настоящий самодур, которым когда то ловили скумбрию. А вот в Болгарии  со ставридкой проблем не было, когда я там был. Очень вкусно. А что касается Херсона я там был много раз. Ещё с юности, спортсоревнования и всегда восхищался    экспозицией местного краеведческого музея. Там реально  были шедевры. Где это все  теперь?
   Відповісти    
Старик без моря
Ну, что сказать?
«Призрак бродит по Европе-призрак коммунизма»..
Немного уж осталось жителей Одессы, которые помнят настоящих лиманских «кнутов».
А когда спросишь за «качалку», то думают за спортзал..
А камбала, весом 12-15 кг каждая..
   Відповісти    
Призрак коммунизма
Качалка это и была та самая скумбрия, солёная. Это в воспоминаниях. Но в 70 х годах её уже не было, может в 60 х мне её и давали попробовать,  но не помню по малолетству.
   Відповісти    
Батько М.
В 60-х скумбрии уже практически небыло, по крайней мере по вменяемой цене, так же и с кефалью. Так же  как сейзас с тюлькой. По 600-700 грн это практически отсутствие. За лиманский бычок нечего грустить. Морской значительно вкуснее.
   Відповісти    
   Правила




14 серпня
21:49 Заряджаємо гаджети: у суботу більша частина Одеси на весь день залишиться без світла
21:15 Удар ворога по Одеській області: загорілися склади із зерном та готельний комплекс (фото, відео) фотографии видео
17
19:45 З 15 серпня тариф на воду в Одесі становитиме понад 65 гривень
16
18:24 Одна тримала — друга вдарила в обличчя: в Одесі школярки побили дівчинку, поки натовп спостерігав (відео) видео
13
16:19 Все про Реєстр збитків: які категорії заяв доступні та як діяти саме вам (на правах реклами)
1
14:35 Підозрюваний у корупції директор одеського СМЕПу залишає посаду: його місце займе виходець із муніципальної варти
13
12:15 «Почув гуп, і земля здригнулася»: очевидці розповіли про порятунок чоловіка після обвалу схилу в Одесі видео
17
10:55 Підпалив двері підвалу — може отримати 10 років: в Одесі затримали студента
33
08:50 Атака на Одещину: пошкоджена інфраструктура, одина людина постраждала (оновлено)
28
13 серпня
22:01 Повертати в Одесу чи перейменувати: ОМКФ, який знову відбудеться в Києві, оголосив програму (відео) фотографии
14
20:32 Зник під час купання в морі: на Одещині розшукують 14-річного підлітка
9
20:12 «Літало над головою — щось страшне»: пасажири атакованого поїзда розповіли, як виживали в лісопосадках під Одесою фотографии видео
11
19:47 Перемир'я? Україна запропонувала рф припинити удари по цивільних об'єктах у Чорному морі
12
17:44 Пастка для Капітана: як жага крові «недовіряючих» обернулася фіаско Труханова
10
17:01 Постраждала дитина, евакуйовано понад півтисячі пасажирів: рф завдала удару по тепловозу в Одеській області (фото) фотографии
2




Статті:

Что скрывается за табличкой «официально открытый пляж»: репортаж с побережья Одессы

«Театр не является пророссийским кублом»: после скандала в одесском драмтеатре материалы передали в СБУ

Дрессировка советскими топонимами и ментальный «манеж»: как часть молодежи сопротивляется деколонизации Одессы и почему это не «ждуны» (исследование)





17:32
Не фиксируется
3243


17:26
Один в море летает рядом с берегом Пивденное/Фонтанка
32121


17:15
Не фиксируются
474221


17:06
Летят в сторону Доброслава
6325


17:00
Пивденное/Беляры шахеды
504511


16:59
Увага. ПОВІТРЯНА ТРИВОГА
1


16:36
Что творится в одесской полиции?

В распоряжение «Думской» попал список скандальных случаев, связанных с полицейскими области. И это уже больше похоже не на отдельные эпизоды, а на системную криминальную хронику в погонах.

Читать дальше

13:54
Вечерний взрыв в автомобиле на улице Университетской в Одессе СБУ квалифицировала как террористический акт и уже открыла соответствующее уголовное производство.

По предварительным данным следствия, пострадали два человека, которые находились в салоне автомобиля. Им оказывается необходимая медицинская помощь.

Читать дальше

13:48
Где-то еще делают нашу одесскую оригинальную закуску?










Думська в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×