клиент июнь 2023



23 июля 2020, 12:53   

Уголок Чехии в Одесской области — с последователями Яна Гуса, кнедлями и нудлями, но без пива  


0

Границы закрыты в связи с пандемией, и до популярной у наших туристов Чехии никак не добраться, но при желании уголок этой страны можно найти и в Украине. В Подольском районе Одесской области есть село Чехи, где живут самые настоящие представители этого западнославянского этноса, причем живут еще с XIX века. Автор «Думской» побывал в населенном пункте и привез небольшой очерк.

Сами селяне заверяют, что поселились тут еще во времена Екатерины II, но историки говорят другое: Чехи были основаны в 1839 году, причем немецкими колонистами. Лишь в самом конце XIX века прибыли чешские эмигранты из самой Чехии (Богемии) и польского города Зелюв.


В селе есть несколько старинных домов
В селе есть несколько старинных домов

За полтора столетия село сменило несколько названий: Чехи, Александровка, Чешская Александровка. 1 февраля 1945 года, после того как всех немцев депортировали в Центральную Азию, его переименовали в Малую Александровку. Впрочем, для местных жителей село так и осталось Чехами.

За десятилетия, прошедшие после войны, национальный состав здешнего населения сильно поменялся. Сегодня в селе живут и украинцы, и русские, и молдаване — всего около двухсот человек. Чехов среди них буквально пару десятков, но их можно отличить даже по внешнему виду — они голубоглазые и русые.

«Мы хозяйственные, мы добрые, — рассказывает жительница Чехов Славия Людвиговна Федорова. — Недаром нас активно раскулачивали. А еще у нас нет мата — мы не ругаемся».

В семье Славии Людвиговны говорят на чешском. Правда, он сильно отличается от языка их исторической родины: много архаизмов, много заимствований из молдавского и украинского. По вероисповеданию здешние чехи не католики, а протестанты, лютеране. Сами себя они называют гуситами. С православными соседями не конфликтуют, живут дружно.

Кухня в селе аутентичная: кнедли, нудли, бухты, брамбурак. Пива не варят, но зато есть абрикосянка — самогон из абрикосов. Чехи уверены, что сильно повлияли на кулинарные традиции всей этой местности.

«Нудли (рулетики), бульон куриный — это все пошло от чехов, — говорит Славия Людвиговна. — Ни украинцы, ни молдаване здесь этого не знали. Теперь они уже научились — гуляли на свадьбе из соседнего села, спрашивали: «А как?» — и уже у них готовят. А наши бухты (сладкие пирожки, — Ред.) — их по всему району знают. Даже в Киеве знают! Их делают с творогом, маком, повидлом. Летом — еще с вишнями и яблоками».

Жители Малой Александровки поддерживают связи с единоверцами, проживающими в Веселиновке Березовского района и Богемке, что в Николаевской области, а также с родственниками в самой Чехии. Многие ездят туда учиться. Выходец из Чехов — известный языковед, доктор филологических наук Йозеф Андерш — сейчас трудится во втором по возрасту университете Чехии, оломоуцком (университет Палацкого), где заведует секцией украинистики. Кстати, он составитель первого украинско-чешского словаря, который вышел еще в 1988 году.  

Чехи — село небольшое, но аккуратное. Тут нормальные асфальтированные дороги, есть уличное освещение, приличные хаты, несколько старинных зданий, хороший детский сад. Приятное место.  

Автор — Артем Перфилов, специально для «Думской»


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!




Старые фотографии
Старые фотографии



Кнедли
Кнедли

Бухты
Бухты

































0


Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter


Новости по этой теме:




Светлана Варий
В 2Гисе такого села в Подольском районе нет. Ни Малой Александровки, ни Чехи, …?
   Ответить    
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
Google Maps 29.6039468, 15.83z/data=! 4m5! 3m4! 1s0x0:0x0! 8m2! 3d47.705278! 4d29.607778?hl=uk
   Ответить    
irylya-m@ukr.net
2Гис вражеский ресурс
   Ответить    
Бригадир
"2Гис вражеский ресурс"

, но Прага в нём есть.
   Ответить    
Дoктop Mopж
Но зато какой удобный.
   Ответить    
Pegasus
Pegasus 23 июля 2020, 13:44     -1      
Dekuju!
   Ответить    
Евгений Тарасов
я: Мам, поехали в Чехию
мама: у нас есть Чехия дома.
Чехия дома:
   Ответить    
Работяга
Чехи! что вы делаете в этой заднице? У вас такая прекрасная страна…
   Ответить    
Семён Семёныч
Вы не поняли смысла этой статьи. Они построили свою Чехию и прекрасно в ней живут, счастливые и довольные. А для таких как вы, хоть швейцарию здесь сотвори, вы и её в задницу превратите.
   Ответить    
арчибальд арчибальдович
Шабо, в свое время сотворили швейцарцы, к слову…
   Ответить    
Константин Качан
мол
одец Семеныч…правильно ответил
   Ответить    
Бригадир
Это суррогатная чехия. Я хочу в настоящую.
   Ответить    
Василий Луговской
Хороший репортаж. Артем — молодец. А комментаторам нужно прекратить ругаться друг с другом.
   Ответить    
арчибальд арчибальдович
В самой Чехии к украинцам, работающим там, весьма высокомерное отношение.
   Ответить    
Капитан Фракасс
Нормальное отношение!
   Ответить    
Проз
Проз   страна по ip - od 24 июля 2020, 00:12     +1      
да лаадноо…чехи максимально лояльны к славянам
   Ответить    
арчибальд арчибальдович
сужу по Праге…
   Ответить    
ПнАлВч
А чехи не славяне?
   Ответить    
marac
marac 25 июля 2020, 20:02     0      
Я работал в Чехии.Прекрасный народ. Хорошие спецы.
И отдыхают отлично.
   Ответить    
   Правила


Реклама


10 июня
08:29 Нічна атака на Одесу: уламки дрона влучили в висотку, три людини загинули, 26 - поранені
00:01 Одессу снова атакуют с воздуха: в городе слышны взрывы, есть погибшие (обновляется, фото, видео) фотографии видео
13
9 июня
21:48 «Фейри», «Персил», «Мистер Пропер»: в Одесской области накрыли подпольный цех по производству бытовой химии — изъято товара на 53 миллиона фотографии
4
20:50 Работа последнего энергоблока Запорожской АЭС будет остановлена
3
20:18 Обменники не принимают купюры с дефектами: законно ли это? (видео) видео
24
19:57 Эвакуация из подтопленных районов Херсонщины: в Одессу доставили более ста вынужденных переселенцев (фото) фотографии
6
19:19 «Укротительницы воздушных змеев» и «Маска снята»: в одесском музее «Музы не молчат» фотографии
1
18:38 Захватывал Донецкий аэропорт: боевик «днр» на скамье подсудимых в Одессе фотографии
4
18:00 Внимание, фейк! Информация о заражении питьевой воды холерой после подрыва Каховской ГЭС не соответствует действительности
10
17:30 Odrex предлагает бесплатное лечение острых периодов при инфаркте и инсульте (новости компаний) фотографии
17:17 «Скифское золото» возвращается домой: после почти десяти лет баталий суд принял окончательное решение в пользу Украины фотографии
2
16:49 На бахмутском направлении Силы обороны продвинулись на километр с лишним
5
16:16 Собирали дань с продавцов продуктов: в Одесской области будут судить двух правоохранителей фотографии
8
15:47 Латвия выделит Украине 200 тысяч евро для ликвидации последствий подрыва Каховской ГЭС
1
15:15 На одесское побережье выносит все больше мусора и растительности с Херсонщины, но пляжники не сдаются (фоторепортаж) фотографии
16




Статьи:

До одесского побережья добрался мусор с затопленной Херсонщины: среди него — самые разнообразные мины, включая противопехотные

Сотни спасенных жителей и их домашних питомцев, беженцы с левого берега и атмосфера взаимовыручки: репортаж из полузатопленного Херсона

Как живет вечерняя Аркадия: массовые гуляния, алкоголь, патрули и байк-такси за тысячу гривен (фотозарисовка)





Новости Одессы в фотографиях: