Меню известного шеф-повара из Израиля Рони Лайкина теперь можно попробовать в Одессе (новости компаний)

В гастрономическом театре Le Grand Cafe продолжаются гастроли заморских виртуозов.

Прославленный на весь Израиль шеф-повар Рони Лайкин, который творит настоящие гастрономические чудеса на кухне, представил шесть трендовых шедевров восточной кухни, сделав из них микс традиций и современных веяний.

Рони Лайкин с помощниками готовил для гостей в ресторане Le Grand Cafe отеля «Бристоль».

Гости отведали такие изыски:

*Мини хала с палитрой закусок: шафрановое масло, баклажан «Масабаха», салат «Маливия».

*Традиционное севиче из морской рыбы с креветкой, халуми, табуле и салатом Фатуш.

*Средиземноморская рыба с соусом храйме и коктейлем из анисовой водки с грейпфрутовым соком.

*Суп праздника — куриный консоме с печеночно-миндальными кнейдлями и овощами.

*Дуэт — баранье ребрышко и «сладкое мясо теленка» с пряностью миджадара, зеленой пшеницей, фалафелем и овощами.

*Десерт «Малаби» из кадаиф с риккотой, с розовым сиропом и фисташками.

Все эти блюда можно попробовать в Le Grand Cafe до 23 августа.

Резерв столиков по телефону 050 575 7774.