Мишленовские эксперты приехали в Одессу оценивать рестораны

Эксперты всемирно известного ресторанного путеводителя Michelin, который ежегодно издается во Франции с 1900 года, посетили Одессу, чтобы оценить качество блюд в местных ресторанах.

Об этом на форуме «Украина 30. Имидж Украины» рассказал посол Украины во Франции Вадим Омельченко.

«В Украине работают группы экспертов Michelin – они ездили в Одессу, были в Киеве, еще в нескольких городах. Они очень заинтересованы. Мы надеемся, что в ближайшее время будут определенные движения в этом направлении», — заявил Омельченко.

Также, по его словам, Украина начала активно развивать представление наших гастрономических достижений во Франции.

«Мы на следующий год зарегистрированы почти на все кулинарные площадки, которые будут, начиная от центрального парижского Village Internacional de la Gastronomie и заканчивая фестивалями мишленовских шефов в Мужене и Бордо. Надеемся, что Украина будет достойно представлена», — добавил посол.

Также по его словам, в ближайшее время Украину планируют посетить представители одного из самых влиятельных французских журналов о еде Vins & Gastronomie, чтобы посвятить отдельный номер нашей стране.