На Дерибасовской разрезали 70-килограммовый сладкий помидор  

На Дерибасовской разрезали метровый сладкий помидор. 70 кг – столько весил шоколадный торт-помидор, изготовленный по фирменному рецепту в кондитерской мастерской Бубликоff Оксаны Бубликовой.

Основа торта — коржи из пряничного шоколадного теста с натуральным шоколадом и орехами. Торт очень питательный, не боится жары, его легко транспортировать, пишет «Культурометр».

Оригинальный вкус по достоинству оценили одесситы и гости города. В час дня огромный торт-помидор разрезали и раздали гостям фестиваля «День помидора».

На украшение торта пошли сорок расписных пряников в форме помидора. Шляпа, глаза и улыбка торта – тоже огромные пряники. Над созданием кулинарного шедевра четыре дня трудилась вся команда кулинарной мастерской. Кондитерская Бубликоff известна уникальными пряниками-картинами, которые изготавливают ее мастера. Над каждой такой картиной работают настоящие художники, создавая образы с помощь специальных пищевых красок на основе натуральных продуктов. Вся рецептура – изобретение кондитеров мастерской и держится в секрете.

«Мы подружили пряник с шоколадом, — говорит руководитель кондитерской мастерской Оксана Бубликова. — Шоколадный пряник и начинка из натурального шоколада, который мы варим сами, наша » шокорадость — шокосчастье». Это именно то сладенькое, что не подведет и не скиснет в жару. Это очень сытный тортик. Его хватит на большое количество желающих. Такой десерт переносит спокойно дальние расстояния и не боится перепада температур».