Масленица в Одессе: на Дерибасовской торгуют блинами и вареньем  

На Дерибасовской открылась ярмарка, приуроченная к празднованию Масленицы. Вот уже несколько дней торговые лотки здесь ломятся от домашнего варенья, солений, свежей выпечки и кондитерских изделий.

«Не отходя от кассы» можно угоститься свежими блинами по 10 грн. за штуку. В качестве начинки повара предлагают черную икру, грибы, мак, варенье, сметану и сгущенку. Запивать эту вкуснятину можно как горячим глинтвейном по 8 грн., так и насыщенным узваром по 7 грн.

«Все продукты у нас натуральные, экологически чистые, все готовим сами с большой любовью», — говорит кондитер и продавец сладостей Марина Воротилова.

Охотнее всего, по словам продавцов, одесситы берут домашнее варенье – подкупает бюджетная цена. За поллитровую баночку, к примеру, малинового варенья здесь просят всего 30 грн. Пользуются популярностью и вяленые помидоры по 45 грн. за баночку и белые грибы по 130 грн. за килограмм. «Грибы изумительные, всем советую», — нахваливает товар один из покупателей.

А вот 17 марта, в разгар зимних проводов, на ярмарке начнутся народные гуляния. Помимо блинов, гостям праздника будут предлагать шашлыки, сосиски и плов, а маленьких деток будут развлекать профессиональные актеры. «Все по правилам – и чучело будем сжигать, и хороводы водить», — улыбается кондитер.

Напомним, что сегодня отмечается третий день Масленицы, который называют еще «лакомкой» или «днем живота». По традиции в среду зятья приходят к тещам на блины. Считается, что это помогает сохранить дружбу и взаимопонимание в семье.