телеграм1



11 октября 2013, 21:41
Глубинка   

На Буйном Озере: одна ночь из жизни тилигульских рыболовов   


0

Каждую ночь на одном из самых чистых и красивых лиманов страны – Тилигульском – кипит работа. Ровно в четыре несколько групп мужчин садятся в свои баркасы, напоминающие поморские кочи, только без парусов, и отправляются на рыбный промысел в самый центр этого большого, вытянутого с юга на север водоема, чье название с турецкого переводится как «Буйное Озеро». Турки, кстати, окрестили его так вполне заслуженно — осенью и ранней зимой здесь весьма неуютно, почти как в открытом море. Рыболовы, однако, трудятся при любой погоде – отменить выход их может заставить разве что сильнейший шторм, способный перевернуть утлое суденышко. Это ведь не пересыхающий Куяльник с его повсеместным «по пояс» — на Тилигуле встречаются глубины до 25 метров! «Маневр оверкиль» в таких условиях, да еще и в кромешной тьме — смертельно опасен.  

Лов рыбы продолжается с марта по конец декабря. Выходных и праздников у промысловиков нет, как нет их у рыбы. «Зимой отдохнем», — говорят рыболовы, добавляя, что «жены все понимают». Ну что ж, на то они и рыбачки, чтобы понимать…




Добывают в лимане в основном морскую рыбу, которая ранней весной устремляется в бывший залив через искусственный канал, чтобы дать в закрытой акватории Тилигула потомство, нагулять жирок и вместе с молодняком покинуть гостеприимные воды поздней осенью.

Это, прежде всего, атерина – мелкая рыбешка, которую добавляют в консервы с килькой в томате, используют в качестве корма для осетровых и сырья для производства рыбьей муки и технического жира. Кроме того, здесь в изобилии водятся кефаль, хамса, бычок-зеленчак, не так давно проникший в Черное море из Средиземного, а также ценный пеленгас. Когда-то в лимане ловили и пресноводную рыбу, но за последние двадцать лет на некогда питавшей Тилигул одноименной речке понастроили множество дамб, разобрав воду для частных ставков. В итоге пресный сток в лиман почти прекратился, а вместе с ним исчезли карп и судак.

По-научному это называется «сокращение биологического разнообразия в результате антропогенного воздействия» и считается крайне неблагоприятным явлением. Впрочем, на экономике «сокращение биоразнообразия» почти не отразилось, ведь видовая бедность далеко не всегда означает бедность ресурсную. Здешние рыболовецкие хозяйства, которые возникли на месте почившего в бозе рыбколхоза имени Горького, дают сейчас не меньше продукции, чем в счастливые советские времена. Скажем, самая крупная организация – ЧП «Тилигул плюс» — в год вылавливает свыше четырехсот тонн.

«Думская» решила поближе познакомиться с местными рыбаками.

Прибыв в село Кошары, где базируется одна из артелей бывшего рыбколхоза, мы первым делом спросили хозяев: почему они работают по ночам? Неужто, нельзя подождать с ловом хотя бы до рассвета, как это делают рыбаки-любители? Когда светло, оно как-то веселее.

Оказалось, нельзя, но не потому, что рыба куда-то может деться, а из-за пернатых «конкурентов». «Чуть посветлеет, и тучей налетают чайки и гагары, которые ничего не боятся и могут нанести серьезный ущерб», — рассказывает бригадир артели Александр Ободовский, кстати потомственный рыбак.

В бригаде работает восемь человек — жители Кошар, Визирки, Сычавки и Южного. В се - крепкие, как на подбор, мужчины в возрасте, с обветренными лицами и руками, в кожу которых навечно въелась морская соль. Многие страдают артритом из-за постоянного контакта суставов с холодной водой. Скупые на слова, хотя, может, просто стесняются фотокамеры.

Наскоро знакомимся — бригадир уже посматривает на часы, и времени для долгих разговоров не остается.

Допив последний глоток кофе и докурив, рыболовы начинают облачаться в спецодежду — резиновые сапоги и комбинезоны. Некоторые натягивают даже детали общевойскового защитного комплекта. Выясняется, что до баркаса еще нужно пройти примерно пятьдесят метров по пояс в воде: к берегу он пристать не может – не позволяют глубины. Для нас это неприятный сюрприз: мы не подумали о рыбацком гардеробе и не захватили с собой ничего резинового на ноги.  К счастью, хозяева быстро нашли выход из ситуации – подогнали небольшой ялик, который благополучно переместил ваших корреспондентов в сухости и сохранности на борт пропахшего рыбой «Грозного».

Несколько слов об этом замечательном плавсредстве. Построенное лет сорок назад оно все еще считается лучшим рыболовецким судном в округе. В длину «Грозный» метров десять, в ширину – примерно два метра. У него крепкий деревянный корпус и мощный мотор, позволяющий развивать приличную скорость. Добавьте к этому списку профессиональную команду, и станет ясно, что свое название баркас получил не просто так.  

Два года назад, по словам бригадира, лодка прошла капитальный ремонт, и если не попадет в беду, прослужит еще лет десять, а то и двадцать. «Жаль, что такие уже не делают. Да и мастеров, способных качественно отремонтировать «Грозный», раз, два и обчелся. А уж такого специалиста, который работал у меня в бригаде, вообще днем с огнем не сыскать. Брус дерева гнул за полчаса – другим для этого нужны сутки. Но он уволился», — говорит бригадир.  

Рыбаки запускают мотор, и «Грозный» начинает набирать скорость. Вот он уже несется на всех парах по ночному лиману, рассекая волны форштевнем. Вокруг — хоть глаз выколи, только подмигивает разноцветными огоньками поселок Коблево на той стороне, двигаются по Николаевской трассе яркие звездочки автомашин, да отбрасывает узкий луч света налобный фонарь впередсмотрящего – ветерана артели, 59-летнего Евгения Тысленко.

В рыбаки он записался сразу после армии, сорок лет тому назад. У пожилого труженика – два взрослых сына. К сожалению, ни один из них продолжить дело отца не захотел: «К нам вообще молодежь крайне редко приходит, — сетует Евгений. – Работа тяжелая, неблагодарная, платят мало. Вот и выходит, что у нас тут собрались в основном мужики предпенсионного возраста. То ли дело в старые времена, когда люди считали за честь работать в отрасли. Платили хорошо, к тому же это труд на свежем воздухе, ну и романтика какая-никакая».

Мы приближаемся к цели нашего короткого путешествия — странной конструкции из шестов, веревок и сетей. Это - так называемый ставной невод, одно из древнейших приспособлений для рыбной ловли.

Тут необходимо краткое пояснение. За тысячелетия, прошедшие с тех пор, как человечество научилось добывать водную живность, было изобретено множество орудий лова. Функционально они делятся на две большие группы – активные и пассивные. К активным относятся орудия, которые настигают и захватывают рыбу. Самое древнее — примитивное копье-острога, ну а сегодня применяют донные тралы – большие сетные мешки, буксируемые судном-траулером. В Одесской области тралением занимаются три компании. Их флот которых насчитывает пять траулеров, которые базируются в Южном, Бурлачьей Балке и в Белгороде-Днестровском.  

Наши герои, и не только они, считают траление варварским способом добычи рыбы, крайне вредным для морской экосистемы. Тралы уничтожают донную фауну, многие виды водорослей и, что больше всего возмущает любящих свой край и его природу рыбаков, зимовальные ямы – природные места массовой зимовки рыб на дне. Недаром эти приспособления запрещены во многих странах мира.

Пассивный способ предполагает, что рыба попадает в приспособление сама, либо привлеченная приманкой, либо просто потому, что у нее нет другого выхода. Пассивные орудия лова —  крючковые снасти (удочки), сети, стационарные неводы – куда экологичнее тралов, они щадят среду обитания и позволяют сортировать улов, выбрасывая за борт молодняк или рыбу, не представляющую интереса для промысловиков.   

К такому пассивному орудию – ставному неводу – мы и приближаемся. Состоит он из так называемого «крыла» и ловушки. «Крылом» называют длинную сеть, которая преграждает путь рыбным косякам и направляет их в ловушку.

Последняя разделена на несколько секций — «дворы» и «котлы». Двигаясь вдоль суживающихся стенок-открылок «дворов» рыба, в конце концов попадает в «котел» — сетную камеру, покинуть которую самостоятельно водоплавающие не могут. Ловушка перекрывается  «занавеской» — еще одной преградой, поднимающейся и опускающейся по желанию рыбака.

Правильно ставить невод – это целое искусство со множеством нюансов. Учитывается рельеф дна, характер течения и много чего еще. Малейшая ошибка в расчетах – и рыба вместо того, чтобы проследовать в предназначенное для нее место, уйдет в море, а рыбаки лишатся заработка. Чинят невод прямо на воде, не вытаскивая на берег.

Наш «Грозный» заходит внутрь сооружения и разворачивается бортом к «котлу». Рыболовы синхронно перегибаются через планширь, подхватывают сетное днище ловушки – дель — и рывками сгоняют рыбу к тыльной стенке невода, одновременно подтягивая в том же направлении лодку. Работают они в полной тишине. Не слышно ни команд, ни отдельных реплик, ни ругани, хотя тянуть намокшую сеть, поверьте, очень и очень тяжело – как тут обойтись без крепкого словца?

Евгений поясняет: сегодня условия, можно сказать, тепличные, потому-то никто и не ругается. «По-настоящему трудная работенка – в декабре. Минусовая температура, холоднющий ветер несет в лицо брызги, которые на лету превращаются в льдинки. В сапогах хлюпает вода. Руки перестаешь чувствовать уже минут через пять. А ведь так вкалывать надо несколько часов. Сейчас же не работа, а удовольствие сплошное», — говорит старый рыболов.   

Вот, наконец, вся рыба – нынче это атерина — согнана в одно место. Перед тем, как приступать к ее выливке – переносу из сетей в баркас, — необходимо избавиться от водорослей и медуз, тоже попавших в ловушку. К счастью, биологического мусора немного: «Ветер хороший, почти не нагнал этого добра, но порой его набивается столько, что тратим по полтора-два часа, чтобы очистить сети», — объясняет бригадир. Среди водорослей неожиданно попадаются и два перепуганных нырка, близких родственников утки. Они явно собирались славно отобедать атериной, когда появились непрошенные гости в нашем лице. Птиц выпускают на волю.

Выливку производят при помощи зюзьги — это такой черпак-сачок на длинной рукояти. При этом не задействованная в процессе часть команды внимательно рассматривает серебристый поток, низвергающийся на дно лодки. «Непрофильная» рыба, случайно попавшая в ловушку вместе с атериной, перекладывается в специальную емкость – рыболовы не будут ее продавать, а заберут домой. Молодняк выбрасывают за борт, пускай растет.

Нам показывают необычную, похожую на змейку рыбку с вытянутыми челюстями, напоминающими клюв птеродактиля. Это – сарган, морской хищник, питающийся всякой мелочью, вроде атерины. Сам он тоже вполне съедобен.

А вот – плоская глоська, слишком маленькая, чтобы стать украшением стола. Находят в сетях и несколько бычков.  

Завершается выливка под крики слетевшихся чаек. Нападать на баркас они пока не решаются, но дело явно идет к массированной воздушной атаке, тем более, что скоро должны подтянуться и гагары — эти вообще не боятся человека. Но мы уже закончили и выходим из ловушки на чистую воду, оставляя пернатых с носом, то есть с клювом. Баркас разворачивается, рыбаки опускают «занавес». Берем курс на базу.

Там нас встречает выводок вечно голодных щенков, почуявших рыбный аромат («Они все жрут», — ласково говорит бригадир), микроавтобус, который отвезет добычу на консервный завод и Привоз, а также… инспекторы Тилигульского биосферного заповедника. Суровые товарищи в камуфляже явно не добавляют обстановке непринужденности.

«Это еще рыбоохрана не пришла, было бы совсем весело, — шепчет мне кто-то из рыбаков. – Зато нам подсчитывать улов не надо – они все сами сделают».

Под бдительным оком проверяющих артельщики спрыгивают с баркаса в воду, начинают укладывать рыбу в ящики и носят, бредя по пояс в воде, в микроавтобус. Так продолжается часа полтора. Наконец судно опустело. «64 ящика, — подводит итог инспектор. – Это 1600 кило».

Неплохой результат, хотя у бригады были выходы и получше. Рекорд они установили в прошлом году, однажды приняв на борт сразу 15 тонн рыбы!

Записав информацию в свой журнал, представители заповедника уходят. Уезжает и машина, чтобы успеть к открытию торгового дня.   

Усталые, но довольные собой рыболовы присаживаются на бревнышко выкурить по сигарете. Говорят о разном. О рыбоохране — которая вместо того, чтобы ловить браконьеров, отбирающих хлеб насущный у честных трудяг, придирается к последним. О погоде — поздней осенью обещают серьезные штормА, а на зиму — ранний ледостав. О родном лимане — соединяющий его с морем искусственный канал заиливается, и если не принять срочных мер, через лет пять рыбы здесь не будет. Никакой.

Сейчас они немного отдохнут и поедут домой, чтобы ночью вернуться сюда, сесть на баркас и снова отправиться за дарами щедрой матушки-природы.

 Автор — Олег Константинов, фото Александра Гиманова

 
СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!


На рыбацкой базе
На рыбацкой базе



Некоторые облачаются в старые ОЗК
Некоторые облачаются в старые ОЗК

Евгений Тысленко работает рыбаком уже сорок лет!
Евгений Тысленко работает рыбаком уже сорок лет!

Нас доставляют на баркас яликом
Нас доставляют на баркас яликом



Курс на невод!
Курс на невод!







Ставной невод - одно из древнейших орудий лова рыбы
Ставной невод - одно из древнейших орудий лова рыбы



Рыбаки работают молча и слаженно
Рыбаки работают молча и слаженно





Сначала достают медуз и водоросли
Сначала достают медуз и водоросли

И птичек
И птичек



Пошла рыбешка!
Пошла рыбешка!







Сарган
Сарган





Воздушная тревога
Воздушная тревога

Откачиваем воду
Откачиваем воду







Выгрузка - самый долгий процесс. В каждом ящике - по 25 кг рыбы
Выгрузка - самый долгий процесс. В каждом ящике - по 25 кг рыбы





Первый друг рыбака
Первый друг рыбака





Бригада. Слева направо: Александр Ободовский, Евгений Тысленко, Сергей Коваль, Александр Наумов, Александр Поштаренко, Николай Соколюк, Анатолий Ободовский, Александр Осадчий
Бригада. Слева направо: Александр Ободовский, Евгений Тысленко, Сергей Коваль, Александр Наумов, Александр Поштаренко, Николай Соколюк, Анатолий Ободовский, Александр Осадчий

0


Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter



   Правила


Реклама


6 июня
22:12 Аммиакопровод Тольятти – Одесса поврежден в результате обстрела, — Зеленский
1
21:36 Белгород-днестровский порт снова не смогли продать из-за отсутствия покупателей — Фонд госимущества снижает цену
1
21:00 Двери открыты, есть свет и вода: одесские активисты провели рейд по бомбоубежищам фотографии
1
20:47 Виправдовувала підрив Каховської ГЕС: московській пропагандистці з Одеси повідомили про підозру фотографии
11
20:05 Российские оккупанты отправляют студентов медицинский вузов работать в прифронтовых госпиталях
1
19:42 В Одесской области накрыли нарколабораторию, которая ежемесячно производила психотропы на миллионы гривен фотографии
2
19:19 Судейский саботаж и предательство адвоката: по резонансному делу об убийстве ребенка в Одесской области вынесли уже третий приговор
4
18:49 Присвоил деньги с банковской карты: 19-летний житель Одесской области обманул одинокую пенсионерку
10
18:07 В Одесской области с почестями похоронили погибшего на фронте офицера (фото) фотографии
6
17:34 В Новой Каховке под воду ушел зоопарк: все животные погибли фотографии
20
17:02 По реке проплывают мусор, мебель и коробки: из-за подрыва Каховской ГЭС уровень Днепра в районе Херсона поднялся на 2,5 метра фотографии
8
16:45 «Котопортрет» с «Украиночкой»: одесские художники изобразили себя, близких и коллег (фото, видео) фотографии видео
16:18 Районная администрация: купание в Одессе официально запрещено, пляжи работают незаконно
12
16:05 В Одессе будут заочно судить командира украинского корвета, перешедшего на сторону врага
3
15:28 В Одессе пятилетняя девочка выпала из окна многоэтажки
8




Статьи:

Еще не контрнаступление, но… Силы обороны Украины наносят болезненные удары по врагу почти на всей линии фронта

Божественное начало, Или почему на фронте все же нет атеистов

Старик, неадекватный контрабасист и 16-летний жиголо: многогранный талант артиста лучшего одесского театра





Новости Одессы в фотографиях: