зезман2



Одесские пищевики помогут сберечь урожай фруктов на Бали


Одесская национальная академия пищевых технологий (ОНАПТ) заключила договор о сотрудничестве с индонезийской компанией PT PurnamaSari LBN.

Как сообщили в пресс-службе вуза, ОНАПТ примет участие в исследовательских работах, направленных на сбережение тропических фруктов, собираемых на индонезийском острове. Сейчас их потери при переработке составляют до трети всего урожая. При этом следует учесть, что местные садоводы в тропических условиях вечного лета выращивают до 2-6 урожаев в год.




«ОНАПТ имеет высокую репутацию на международном уровне, известна в мире как современное профессиональное учреждение с высоко квалифицированными специалистами и богатой научной базой, — отмечается в письме руководителя PT PurnamaSari LBN Кетута Судра ректору ОНАПТ Богдану Егорову. —  В результате совместной деятельности ОНАПТ  могла бы стать пионером в исследовании и создании новейших технологий при переработке экзотических фруктов в тропических регионах нашей планеты для пищевой промышленности и косметологии. Эти перспективы, с одной стороны, могли бы привлечь для обучения и повышения квалификации в академию сотни студентов и фермеров из стран тропических регионов Земли, с другой — способствовать поставкам фруктов и соответствующих продуктов с Индонезии на украинский рынок и далее в страны СНГ и ЕС, разработке и подготовке совместного проекта на получение грантов со стороны международных организаций, занимающихся проблемами продовольствия».

Также специалисты одесской академии намерены заняться изучением мангустина и снейкфрута (салака) для использования их в пищевых технологиях. Эти экзотические фрукты обладают огромными целебными и оздоровляющими свойствами, способны излечивать ряд болезней. Известны случаи, когда их регулярное употребление вместе с комплексной терапией оказывало благотворное влияние на страдающих от рака пациентов.

Начальный период предложенного проекта имеет своей целью создание технологий, направленных на изучение потенциала тропических фруктов, максимальное сохранение их полезных свойств при ферментации и дегидрации.

 
СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!


Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter

Богдан Егоров
Богдан Егоров
Экс-ректор ОНАПТ
10 новостей

Новости по этой теме:





Rayan Honor
Как здорово, что Украина — это признанный мировой лидер в применении технологий сохранения урожая. Действительно, безупречно наладив все дома, пора помочь и другим странам.
   Ответить    
Siegfried
Вы зря ехидничаете, у нас еще не одного дуриана не пропало.
   Ответить    

ZloyGnom
А здесь просто не платят за это, вот и всё
   Ответить    
тетя Фира
Скоро будем кушать сульфитированые мангустины.
   Ответить    
tokk
tokk   страна по ip - us 3 декабря 2016, 15:14     -5      
.
   Ответить    
Великолепный
А еще мукомольный институт лидер по новым методам хранения и переработки зерна, который увеличивает сроки его хранения.
   Ответить    
tokk
tokk   страна по ip - us 3 декабря 2016, 15:15     -5      
.
   Ответить    
ZloyGnom
Зря вы тут смеётесь над ОНАПТ. Я студент политеха, и когда я прихожу к ним, мне становится обидно за свой ВУЗ, с материально-техническим обеспечением всё весьма неплохо.
   Ответить    
der Mann
der Mann   страна по ip - de 3 декабря 2016, 12:37     +4      
В онапт всегда была очень серьёзная учебная нагрузка (даже по сравнению с политехом) и хорошая проработка теоретических основ, но  материальная база лабораторий ( станки, машины, экспериментальные стенды) были очень устаревшими. Если ситуация в этом направлении изменилась в лучшую сторону, то это отлично. Онапт — готовит серьёзных дорогих специалистов.
   Ответить    

белорусский одессит
Неплохо было бы включить в эту цепочку одесский завод, который производит очень вкусные соки.У нас в РБ они раскупаются на ура.Думаю, что и ваши и наши детишки с удовольствием попьют соки из заморских фруктов.Пусть они растут здоровыми и умными, без ваты в мозгах.
   Ответить    
terexov
В Таиланде тоже такие растут. Вкусные.
   Ответить    
   Правила



9 июля
18:15 Раньше Джека Потрошителя: истории одесских маньяков и тайна нераскрытой серии фотографии
16:08 Огнестрел в голову: в Одессе спасают раненую собаку, найденную на улице (фото, видео) видео
4
15:00 Почти миллиард в асфальт: ремонтом дорог на юге Одесчины займется фирма депутата-«слуги»
7
12:48 Жил у тещи, но не задекларировал дом: экс-военкома Одессы выдала домработница, соседи и геолокация
15
10:45 Вертута, суши и шоколадный маффин: одесситов ждут на кулинарные мастер-классы в Gagarin Plaza (на правах рекламы)
1
08:43 Скромный герой: одессит передал дефибриллятор военнослужащей, которой сожгли эвакомобиль с медоборудованием
8
8 июля
22:12 Когда спонсора задели: нардеп Скорик неожиданно встревожился ремонтом молодежного хаба в центре Одессы
7
19:31 Смертельная авария в Хаджибейском районе Одессы: погиб мотоциклист (фото, видео) видео
10
18:23 Чтобы слон не замерз: на новый котел в одесском зоопарке выделили пять миллионов гривен
3
16:17 Фильм легендарного Дзиги Вертова — по кадрам: в Одессе презентовали уникальный краеведческий альбом (фото) фотографии
14:19 Судья из Одессы, а пара продолжит борьбу за дипломатический статус: подробности первого решения о гомо-браке фотографии
35
12:22 «Смарагдове небо» и новые треки от DREVO: в Одессе выступит автор хита, взорвавшего чарты (на правах рекламы)
14
10:25 Провокация ФСБ? У украинского министра обороны объявился странный полный тезка в оккупированном Крыму фотографии
36
08:39 Буллинг все же был: после скандала в одесском лицее педагога отстранили от работы, уволить пока не могут
2
7 июля
22:16 Уходит эпоха? Неоднозначного экс-председателя одесского суда временно отстранили
17




Статьи:

Строительство на месте бывшего Еврейского кладбища: в чем суть, где манипуляции и как проголосуют депутаты Одесского горсовета?

Бюджетные качели: новое планирование парализует работу одесской мэрии или сделает ее прозрачной?

Путь Капитана: как Геннадий Труханов стал самым влиятельным политиком Одессы (часть вторая)





17:17
Совет безбарьерности проверил автостанции Одессы

Участники инспекции посетили центральный автовокзал, АС "Привокзальную", АС "Привоз" и АС "Старосенную".

"При осмотре объектов был зафиксирован ряд замечаний относительно физических барьеров, затрудняющих доступ для лиц с инвалидностью и других маломобильных граждан. Все замечания задокументированы для дальнейшей работы с руководством автостанций и выработки решений по устранению препятствий", отметили в Совете.



15:48
На Львовской нашли собаку с огнестрельным ранением

На место прибыли волонтеры и с помощью полиции доставили животное в ветеринарную клинику. Подробности инцидента сейчас выясняются.

Читать дальше

14:34
Проект «Тысячи дверей Одессы» завершил реставрацию исторической двери в доходном доме Ламзаки (архитектор Александр Гольцвурм, 1912)

Здание образец киевского модерна начала XX века. Оригинальные дубовые двери 1912 года полностью сохранены: сняты современные слои краски, выровнена геометрия, усилена конструкция.

Читать дальше

13:33
КУЛІНАРНІ МАЙСТЕР-КЛАСИ

Хочете навчитися готувати смачні та корисні страви?

Читать дальше

13:14
ВІДБІЙ повітряної тривоги
3822711


13:02
Локационно чисто
90841


12:59
Затока, Тузлы, в укрытие!
53194


12:58
Не покидаем укрытий, есть еще выход ракеты
451521


12:51
В области слышали взрыв
101128641









Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×