«Одесский каравай»: «Нас никто не банкротит, а от государственной муки мы отказались из-за невысокого качества»

Компания «Одесский каравай», являющаяся крупнейшим производителем хлебобулочных изделий в области, заявляет, что не находится на грани банкротства и полностью рассчитывается за потребляемую муку.

Приводим заявление пекарей полностью, без купюр и правок:

«Какие-либо основания или предпосылки для начала процедуры банкротства отсутствуют. Хлебозаводы работают стабильно, насыщая рынок хлеба Одесского региона собственной продукцией, закупка сырья, в том числе муки, осуществляется без сбоев, исключительно на прозрачных условиях поставки. Все взаимоотношения «Одесского каравая» с поставщиками осуществляются исключительно в рамках законодательства Украины, расчеты с контрагентами производятся согласно условий заключенных договоров.

«Более того, мука, которую в настоящее время закупает «Одесский каравай» у ряда поставщиков для производства хлебобулочной продукции, по своим хлебопекарным и органолептическим качествам значительно превосходит муку, которая закупалась ранее на ГП «Кулиндоровском КХП», несмотря на то, что она тоже соответствует ГСТУ», — говорит руководитель «Одесский каравай» Александр Куликов. — Более качественная мука гарантирует хлебозаводу высокое качество выпускаемой продукции, ее соответствие требованиям пищевой безопасности, расходование сырья происходит точно по технологии, уменьшается количество брака, и тем самым сокращаются производственные потери».

Кроме этого, «Одесский каравай» является противником использования каких-либо противозаконных схем при закупке муки с привлечением различных фирм-«прокладок», которые выступают прикрытием для манипуляций с ценами, что могло вызвать нервную реакцию у одного из контрагентов, с которым ранее сотрудничал хлебозавод».

Ранее, напомним, стало известно, что «Каравай» перестал закупать муку у государственного «Кулиндоровского КХП», которому задолжал больше 2 млн грн. После этого он переориентировался на частных поставщиков. Их сейчас почти два десятка. И покупает муку уже по 6300 грн за тонну («кулиндоровская» стоит 5580 грн). И тоже, по данным источников «Думской», не платит. Долги превысили 18 миллионов гривен. Недавно монополист обратился к областной администрации с просьбой разрешить повысить цены на хлеб. Дело было в августе. ОГА возразила, что оснований для подорожания нет.