|
18 жовтня 2021, 15:42
Одесский повар представит Украину на международном кулинарном чемпионате в Испании28-летний одессит Григорий Звиргзде поедет в Испанию, чтобы принять участие в Международном кулинарном чемпионате по испанским закускам. Одесский повар станет первым, кто представит Украину на этом конкурсе за его 18-летнюю историю. Григорий Звиргзде уже 14 лет профессионально работает на кухне. В настоящий момент он - шеф-повар в ресторанах Parmigiano и Kinza и специализируется на французской, средиземноморской, итальянской, грузинской и американской кухнях.  «Все произошло неожиданно. Мне пришло сообщение в Инстаграм с предложением принять участие в конкурсе. Я решил себя проверить и подать заявку. В итоге я сперва прошел в двадцатку финалистов, а потом в топ-15. Это стало для меня большим событием, которое дало мне толчок стать лучше, идти вперед и добиваться цели, которая так близко и так далеко одновременно», — рассказывает одессит. Чемпионат 13 лет проходил на национальном уровне, и уже пять лет как стал международным. Особенность конкурса в том, что его участники соревнуются в искусстве приготовления испанских закусок – пинчос и тапас. Это родственники украинского бутерброда или итальянской брускетты, основой в которых служит тесто или хлеб, а начинкой может быть все что угодно. Наш земляк решил приготовить блюдо с уклоном в средиземноморскую кухню. Так, тапас от Григория — с морским окунем, гребешком с эстрагоном, мятой и фаршированный белоногой креветкой. Сверху закуска покрыта двумя видами желе – одно создано из соуса «биск» на основе панциря ракообразных, а второе – на отваре из еловых веток с базиликом. Финал конкурса состоится в ноябре в городе Вальядолиде. Соперниками Григория на чемпионате станут кулинары из 15 стран — Панамы, Аргентины, Чили, Эквадора, Ирландии, Канады, США, Дании, Франции, Индии, Арабских Эмиратов, Японии, Мексики, Португалии и, конечно, из Испании. Победителю достанется денежный приз в размере 10 тысяч евро. За второе и третье место организаторы подарят участникам 5 и 2,5 тысячи евро соответственно. К слову, участие в конкурсе абсолютно бесплатное. Принимающая сторона берет на себя все расходы по трансферу и проживанию конкурсантов. СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!  Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter |
Статті:
 11:15 ТЦК в Запорожье объявил тендер на авиаперевозки на 333 миллиона гривен. И это сейчас, во время войны. Так зачем им это? Спросили у одесситов. 09:44 Здобули: Одесская область оказалась в топ-5 регионов по количеству дел о мошенничестве 4Одесская область заняла четвертое место в Украине по количеству уголовных дел о мошенничестве, открытых в 2025 году. В регионе зарегистрировали 2 947 таких производств. Об этом сообщили аналитики сервиса «Опендатабот».
08:28ДТП на углу Семьи Глодан и Ярослава Мудрого. Одна машина осталась на перекрестке. Движение частично затруднено.
22:17 Графики отключений света на 2 февраля Напоминаем, что графики действуют только для жителей области и там, где это позволяет состояние сети.Читать дальше  Думська в Viber
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ВІДБІЙ повітряної тривоги
28
7
1
1
13
6
Увага. ПОВІТРЯНА ТРИВОГА
Лидером антирейтинга стал Киев 6 825 дел. Далее идут Днепропетровская область (4 844), Харьковская (3 677) и Одесская. Пятерку замыкает Киевская область с показателем 2 851 производство.
Всего в 2025 году в Украине зафиксировано 48 871 дело по статье 190 УК «Мошенничество». Это на 25% меньше, чем в 2024 году, когда было зарегистрировано почти 65 тысяч производств. Аналитики отмечают, что показатели фактически вернулись к уровню 2016 года после пика в 2023-м более 82 тысяч дел.
Подозрение объявили в каждом пятом деле 10 456 производств, до суда дошло 18% (8 758 дел). Годом ранее этот показатель составлял 24%. Рост количества дел зафиксирован только в Хмельницкой области (+2,7%), а наибольшее сокращение в Николаевской и Черновицкой областях.
Юрист Александр Иванов связывает снижение статистики с эффектом высокой базы после всплеска мошенничества в 20232024 годах. По его словам, рост тогда был обусловлен развитием онлайн-платежей, интернет-торговли и использованием новых технологий, включая ИИ и дипфейки. При этом активность мошенников остается высокой, а Одесса традиционно занимает высокие позиции из-за развитой экономики и оборота крупных средств.