16 декабря 2016, 17:02
Одесский супермаркет «Сантим» показал процесс производства кондитерских изделий (новости компаний)0 Вся кондитерская продукция, поставляемая в магазин «Сантим», сделана в соответствии с европейскими стандартами качества (предприятие сертифицировано по ISO 22000 – международные стандарты на систему менеджмента в области безопасности пищевой продукции). Об этом заявили в кондитерском цеху, где производят пирожные для данного магазина. Ранее, напомним, один из посетителей супермаркета «Сантим» на Львовской улице заявил, что обнаружил в эклере таракана и выложил фотографию «находки» в интернет. Трудовой коллектив цеха пригласил журналистов — ознакомиться с процессом производства. По словам сотрудников предприятия, в цеху соблюдаются все санитарные нормы и правила гигиены. «Нами заключены договоры на проведение дезинфекции и дезинсекции. Данные мероприятия у нас проводятся регулярно по установленному графику в целях профилактики, — подчеркнула начальник кондитерского цеха Ирина Копайгора. — Также заключены договоры на ведомственный контроль качества готовых изделий, смывов технологического оборудования, производственного инвентаря. Медицинские осмотры персонала производятся сертифицированной лабораторией». Сотрудники цеха говорят, что высокое качество продукции контролируется на всех этапах производства, а в рабочие помещения регулярно обеззараживают. «Когда люди приходят на работу, они переодеваются в раздевалке, надевают спецодежду и фартуки. У нас есть средство, которым работники обрабатывают руки. Как мы видим, работают все в перчатках и головных уборах», — отметила технолог Наталья Касьяненко. Кроме того, специально обрабатывается и дезинфицируется оборудование. «У нас есть все документы и результаты исследований. Мы сдаем смывы с посуды и оборудования на БГКП, продукцию на микробиологические исследования. Есть акты выполненных работ по дезинсекции, результаты медосмотров. Все это проводится на постоянной основе и документально подтверждено, — продолжает Ирина Копайгора. — Процесс изготовления профитролей — закрытый. Крем заваривается отдельно, затем он поступает в шприц-дозатор, через который мы наполняем эклеры и профитроли. На этом шприце стоит специальный вентиль, то есть через него ничего, кроме крема, пройти не может». СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
0
Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter |
Статьи:
15:52 На пересечении проспекта Шевченко и Шампанского переулка меняют светофор. В течении нескольких дней он будет отключен.
Будьте внимательны, кто ездит на машине по этому участку или переходит дорогу. Водители говорят, что там сейчас сущий ад.
14:29
С 1 декабря в Одессе повышается стоимость проезда в городском электротранспорте до 15 грн, в маршрутках до 20 грн.
Вместе с тем сохраняются существующие льготы на проезд для учащихся и студентов.
13:32 В Одессе восстанавливают трамвайный маршрут 18 от Куликового поля до Мемориала 411-й батареи.
Мэр Труханов пообещал, что полноценный запуск маршрута планируется через два месяца.
13:02 Аркадию разрушили, исторический центр застроили, на археологический музей денег за 20 лет не нашли...
И тут вдруг начинается строительство гостиницы на пляже Дельфин. Мнение одесситки. Согласны с ней? - да, конечно! - не согласен
12:02 Тиждень знижок на річні програми в Odrex на честь Чорної пятниці
Чорна пятниця чудовий привід подбати про своє здоровя. А щоб це було легше зробити, Odrex дарує знижки на медичні програми річного обслуговування. Читать дальше
10:04 Одесситам показали портреты уютных котиков
Выставка «Уютная осень и коты» до 28 ноября работает в ВВ Art Gallery (Троицкая, 34). Экспозицию, состоящую из 73-х произведений художников со всех уголков Украины, подготовили владелица творческого пространства, херсонская художница Богдана Барышева и одесситка Ирина Локтионова. Читать дальше
08:21
Спросили у одесситов, готовы ли они отдать сердце для спасения любимого человека, а они
21:59 Мало было 70 млн грн? Тендер на ремонт спуска Виталия Блажко (Маринеско) выиграла компания, связанная с депутатом Одесского горсовета
Тендер на ремонт спуска Виталия Блажко (Маринеско) выиграла компания «Росдорстрой», связанная с депутатом Одесского горсовета Юрием Шумахером из фракции «Доверяй делам». Стоимость работ составила 37,8 млн гривен, а договор с компанией был подписан 11 ноября. Работы должны завершиться к 31 декабря 2025 года. Напомним, проседание спуска впервые зафиксировали в феврале 2022 года, что вызвало повреждения пешеходных дорожек, деформацию трамвайного полотна и дорожного покрытия, а также трещины на домах. Читать дальше Думская в Viber |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Мэрия Одессы готовит грандиозную реконструкцию детского санатория в регулярно обстреливаемом районе: на часі?
Видео: Не только маршрутки: с 1 декабря в Одессе вырастет стоимость проезда в городском электротранспорте
Зарезала подругу и сожгла тело: суд приговорил школьницу из Одесской области к восьми годам тюрьмы
Неделя скидок на годовые программы в Odrex в честь Черной пятницы (новости компаний)
|