зезман2



110-летие одесского института имени Таирова: дегустация и новая коллекция бутылок  


Одесский институт виноградарства и виноделия имени Таирова празднует свой 110-й день рождения. Созданный в 1905 году как Винодельческая станция виноградарей и виноделов сегодня он является крупнейшим научным центром, достижения которого широко известны не только в нашей стране, но и далеко за ее пределами.

Инициатором создания центра был редактор журнала «Вестник виноделия», энтузиаст культуры винограда Василий Геворкович Таиров — армянский и советский ученый, профессор, доктор сельскохозяйственных наук, винодел и благотворитель. Наравне с князем Львом Голицыным, Таиров считается основоположником шампанского производства в Российской империи




Рассказывает Валентина Суховилова, заведующая научной библиотекой Института:

«На самом деле, станция была открыта на Новом базаре. Тогда это были две небольшие комнатки, где проводил свои заседания комитет виноградарей и виноделов. Многие, кто входил в этот комитет, имели научные степени, преподавали в университетах, а в рамках комитета бесплатно консультировали всех желающих по соответствующим вопросам. По большому счету, это собрание было первым научным сопровождением винодельческой профессии в России. Если вы постараетесь, то даже найдете соответствующую табличку на улице Торговой. В 1931-м году станция была реорганизована в Украинский научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия. Спустя еще 30 лет получила основной корпус, который и поныне исправно служит своим целям».

День рождения института отмечали с размахом. Приехали виноделы из многих областей страны — от Закарпатья до Днепропетровска — и из-за рубежа, Молдавии, Болгарии и Польши. Естественно, все со своим виноградом и со своими винами.

«За время существования Института селекционеры вывели 130 сортов винограда — как технических, так и столовых, — продолжает наша собеседница. — Одни сорта быстро вызревают, другие более устойчивы к засухе или болезням, третьи дают оптимальный урожай при минимальном количестве солнечных дней. Наш виноград растет во всех областях Украины, в том числе на севере. «Фишка» нашего региона — это Одесский черный: обладает уникальной смесью пасленовых и сафьяновых тонов. Из белых сортов знаменит Сухолиманский белый. Но он еще не вызрел, его убирают в конце сентября».

Но вернемся к празднику. Кроме дегустации и ярмарки, в программе присутствуют экскурсии по обновленной экспозиции институтского музея. В ней представлены личные вещи Таирова, прижизненные издания научных трудов, старинное лабораторное оборудование, подарки институту. В этом году музей обогатился коллекцией винных бутылок украинского производства.

Автор — Алексей Кравцов


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
































Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter




Великодушный
Одещина — родина нашего президента! Наша плодородная земля, источая прекрасное вино из виноградной лозы, одарила Украину Человеком с большой буквы — Петром Алексеевичем Порошенко. Он, наш земляк и президент, как вкус дорогого, выдержанного красного сухого — богат и терпок. Пусть не мешают ему Путин и Диавол (что суть одно и то же), да помогают ему Ангелы — Добра и Меркель.
   Ответить    
Camaro
Слов нет, одни эмоции. Я «пацталом»))))
   Ответить    
Виктор Степанович 2
Я бы на его месте лучше взял бы в помощники неангелов (рыжую славу и черненькую Вику).
   Ответить    
Великодушный
Долой винопорошковщину и киваловщину!
   Ответить    
Anelina
«Золотые ворота»! Попробуйте!
   Ответить    
mar
mar   страна по ip - ua 14 сентября 2015, 14:38     0      
Уважаемый, как раз таки на сайте института реклама об праздновании 110-летия Института была. Внимательней читать нужно. Никто шашлыком не завлекал. Действительно был праздник вина и столового винограда.
   Ответить    
<img src=/i/vk.gif class=fbico> Владимир Деркач
Одна из газет районного масштаба задала вопрос своим респондентам о том, что они будут делать, какие меры предпринимать после сентябрьского повышения цен на алкоголь и электроэнергию? Ответ был лаконичен- жечь лучину и пить самогон…
   Ответить    
Вацлав
Только в обратном порядке. Так эти респонденты, наверняка, и сейчас это делают.
   Ответить    
Березоточевец
А причем здесь празднование 110-летия Института Таирова?
Или "А Баба Яга против! "? (С) 
   Ответить    
VashVlad
Шмурдяк а не вино у них. Подходит только алкашам бомжовым. Покрайней мере то что можно купить в открытой продаже.
   Ответить    
mar
mar   страна по ip - ua 14 сентября 2015, 14:41     +2      
В открытой продаже вина ННЦ "ИВиВ им. В. Е. Таирова" Вы не купите. Их только можно продегустировать на дегустациях. Нужно различать Институт Таирова и Таировскийвинзавод "Нива".
   Ответить    
Березоточевец
Следует вначале разобраться, а уже потом критиковать!
Есть вина Института Таирова, а есть вина (под торговой маркой «Таировские») НВП «НИВА». А «Нивовское» вино и вино Института Таирова, как говорят в Одессе две большие разницы Даже не специалист эту разницу способен ощутить И если Вы купили порошковое вино в «Ниве», то причем здесь Институт Таирова отпразновавший свой юбилей 110 лет? «Нива» это частное предприятие образовавшееся в 90 годы (точно не помню когда) на базе винзавода ОПХ «Таировское». Но этот факт не означает что сотрудники института «благословляют» производство фалисификата!!! Имеющий глаза да прочтет ПРАВДУ!
   Ответить    
mar
mar   страна по ip - ua 16 сентября 2015, 11:15     +1      
Уважаемый, очень жаль, что Вы не вкушали натуральные вина. Нужно отличать вина института Таирова и то, что продают на "Ниве". В открытой продаже институтских вин нет.
   Ответить    
Георгина
Наверное необходимо быть крупным специалистом и критиком, чтобы не отличить натурального вина от какого-то, как вы говорите шмурдяка. Да и звучит это все как то забавно, мы, люди, которые живем на плодородных виноградарских землях рядом с таким оплотом виноградарства и виноделия, как Институт Таирова, не хотим и не умеем чтить своих качественных производителей и прославлять свой край, а лишь только хаим и критикуем. Впрочем это личное дело каждого, но моя семья покупает эти вина на все праздники и все наши гости, из той же Европы, восхищаются ими.
   Ответить    
nika_od
Хорошие вина, всегда беру и довольна!
   Ответить    
Т_аня
Перед приездом в Одессу, мне посоветовали вино на разлив в магазине «Таировские вина».Послушала я совет, и во время очередного визита я взяла несколько видов вин. Хоть я и не гурман, но могу сказать, что оно приятное и вкусное.
Сейчас в Одессу не езжу, но когда в разговоре затрагиваем тему про Ваш город или про алкогольные напитки, я вспоминаю Таировские вина и советую всем своим друзьям и знакомым, которые даже не собираются в столицу юмора, но если они туда приедут, чтобы не пожалели времени, и попробовали эти вина.
   Ответить    
Оливия
Оливия   Proxy 28 сентября 2015, 22:53     0      
Подскажите пожалуйсто кто знает где в днепропетровске можно купит Таировские вина в пластике? или может не в днепре… знакомая угощала.. бутылка 3л пластик, хочу купить но не могу найти в интернете.. дайте ссыочку, буду признательна
   Ответить    
Levon Djagaryan
АДНАКО диктор Кисилев ЬОЛЬШОЙ  ВЕЛИКОРУССКИЙ  ШОВИНИСТ ЭГОИСТ аднако
АКАЗЫВАЕТСЯ ТАИРОВ -АРМЯНИН ПОДАРИЛ РОССИИ ШАМПАНСКОЕ
   А  ВОТ КИСИЛЕВ СОЗЛАТЕЛЬ ФИЛЬМА ПРО ШАМПАНСКОЕ МЕСТО ШАМПАНСКОГО РАЗОМ  ВОДУ В РОТ НАБИРАЯ ХОТ-БЫ ПОЛУСЛОВОМ  НАПОМНИЛ ИМЯ СОЗДАТЕЛЬЯ ШАМПАНСКОГО
   Ответить    
   Правила



10 июля
11:02 Слезть с российской иглы: Венгрия хочет получать нефть из Одессы
3
09:04 Теперь официально: пассажиров с животными не смогут выгнать из автобуса, если есть билет, поводок и переноска
2
9 июля
21:10 Скандал у «Великому будівництві»: одесский дорожный гигант, подозреваемый в миллионных хищениях, объявлен в розыск
2
18:15 Раньше Джека Потрошителя: истории одесских маньяков и тайна нераскрытой серии фотографии
7
16:08 Огнестрел в голову: в Одессе спасают раненую собаку, найденную на улице (фото, видео, обновлено) видео
6
15:00 Почти миллиард в асфальт: ремонтом дорог на юге Одесчины займется фирма депутата-«слуги»
9
12:48 Жил у тещи, но не задекларировал дом: экс-военкома Одессы выдала домработница, соседи и геолокация
17
10:45 Вертута, суши и шоколадный маффин: одесситов ждут на кулинарные мастер-классы в Gagarin Plaza (на правах рекламы)
1
08:43 Скромный герой: одессит передал дефибриллятор военнослужащей, которой сожгли эвакомобиль с медоборудованием
8
8 июля
22:12 Когда спонсора задели: нардеп Скорик неожиданно встревожился ремонтом молодежного хаба в центре Одессы
7
19:31 Смертельная авария в Хаджибейском районе Одессы: погиб мотоциклист (фото, видео) видео
14
18:23 Чтобы слон не замерз: на новый котел в одесском зоопарке выделили пять миллионов гривен
3
16:17 Фильм легендарного Дзиги Вертова — по кадрам: в Одессе презентовали уникальный краеведческий альбом (фото) фотографии
14:19 Судья из Одессы, а пара продолжит борьбу за дипломатический статус: подробности первого решения о гомо-браке фотографии
35
10:25 Провокация ФСБ? У украинского министра обороны объявился странный полный тезка в оккупированном Крыму фотографии
36




Статьи:

Строительство на месте бывшего Еврейского кладбища: в чем суть, где манипуляции и как проголосуют депутаты Одесского горсовета?

Бюджетные качели: новое планирование парализует работу одесской мэрии или сделает ее прозрачной?

Путь Капитана: как Геннадий Труханов стал самым влиятельным политиком Одессы (часть вторая)





09:17
Одесса всегда умела шокировать но то, что творили эти люди, не укладывается в голове.

Мужчина, кормивший соседей «говядиной», а сам расчленявший тела.
Миловидная тётя, продававшая пирожки с мясом иностранцев.
Таксист-душитель, охотившийся на молодых женщин.
Жертв, завернутых в промасленную бумагу, находили в женских туалетах и подвалах.
И даже тот, кто сам пришёл в милицию, чтобы признаться: «Да, это я убивал».

Читать дальше

08:21
Где дороже отдых, в Одессе или заграницей?


07:40
ВІДБІЙ повітряної тривоги
541791


06:23
Увага. ПОВІТРЯНА ТРИВОГА
131575211


22:05
Думская. Одесса. Война в Украине
На Львовской нашли собаку с огнестрельным ранением На место прибыли волонтеры и с помощью полиции доставили животное в ветеринарную клинику. Подробности инцидента сейчас выясняются. UPD. Как рассказала корреспонденту "Думской" зооволонтер Яна Титаренко
Собака с огнестрельным ранением: полиция начала уголовное производство

Расследование будет вестись в рамках ч. 1 ст. 299 (жестокое обращение с животными).

Также в патрульной полиции сообщили, что на данный момент состояние собаки стабильное. Она находится под присмотром врачей.



21:34
Скандал у «Великому будівництві»: одесский дорожный гигант, подозреваемый в миллионных хищениях, объявлен в розыск

Крупнейший дорожный подрядчик страны одесская компания «Автомагістраль-Юг» оказался в центре масштабного коррупционного скандала. Ее основателя Александра Бойко объявили в розыск по делу о хищении бюджетных средств при строительстве водопровода в Кривом Роге. Следствие утверждает, что стройматериалы закупались по завышенным ценам через аффилированную фирму, а в отчетах указывались ложные данные.

Читать дальше

20:11
Почти миллиард в асфальт: ремонтом дорог на юге Одесчины займется фирма депутата-«слуги»

На ремонт дорог в Бессарабии потратят почти 800 млн грн подряд получила фирма «Евродор», принадлежащая депутату-«слуге» Измаильского горсовета Геворгу Аветисяну. Работы охватят почти 494 километра, включая трассу ОдессаРени и ряд территориальных дорог. Планируется ямочный ремонт, обновление разметки и установка более 400 новых знаков. Также обустроят защиту от снега, очистят канавы и восстановят водоотвод.

Читать дальше

18:42
Жил у тещи, но не задекларировал дом: экс-военкома Одессы выдала домработница, соседи и геолокация

Бывший заместитель главы областного ТЦК забыл задекларировать имущество почти на семь млн грн.
Денис Галушко не внес в документ ведомости о доме, который принадлежит его теще, но жил он там сам с семьей, такие данные обнародовало Национальное агентство предотвращения коррупции(НАПК), по итога проверки декларации за 2023 год.

Читать дальше

17:17
Совет безбарьерности проверил автостанции Одессы

Участники инспекции посетили центральный автовокзал, АС "Привокзальную", АС "Привоз" и АС "Старосенную".

"При осмотре объектов был зафиксирован ряд замечаний относительно физических барьеров, затрудняющих доступ для лиц с инвалидностью и других маломобильных граждан. Все замечания задокументированы для дальнейшей работы с руководством автостанций и выработки решений по устранению препятствий", отметили в Совете.










Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×