Ореховая революция: грецкий отступает перед фундуком, а Одесчина в лидерах по сбору

Одесчина вошла в топ-5 по площади ореховых садов, нас обошли Киевская и Закарпатская области, а замыкают пятерку Винницкая и Днепропетровская.

По информации президента «Украинской ореховой ассоциации» Геннадия Юдина, всего в Украине 14,1 тыс. га промышленных ореховых плантаций.

Большая часть, 7,9 тыс. га - фундуковые, далее идет выращивание грецкого ореха, около 6,1 тыс. га, на третьем месте миндаль, 0,15 га.

Меньше всего садов — в северных и восточных областях Украины, Ровненской, Черниговской, Донецкой и Кировоградской областях.

За 2018-2024 гг заложено 15,5 тыс. га новых садов, из которых — 6,3 тыс. га (41%) — ореховые.

Мало того, что площадь таких плантаций постоянно растет, в последние годы изменился и фаворит аграриев. Доминирующей культурой стал фундук. Из заложенных в последние два года 1,2 тыс. га 95% фундуковые сады. Этот орех постепенно выдавливает с плантаций грецкий. Причин тому множество, в частности, именно грецкого ореха очень много в частном секторе. Люди, не учитывая свой труд, его собирают, зимой перебивают на ядро вручную и таким образом реализуют.

При этом промышленное фундуководство в Украине — направление новое, стартовавшее в 2014-2017 годах.

Говоря о грецком орехе, чаше всего речь идет о сортах украинской и молдавской селекции. А на Одесчине высокоурожайны еще и французские и американские. А вот прародина фундука, растущего в нашей стране в большинстве своем — Средиземноморье (Италия и Испания).