В Одессе прошел фестиваль крафтового пива: 80 сортов от 14 пивоварен
В эти выходные на территории Одесского завода шампанских вин состоялся второй пивной фестиваль OdessaBeerFest.
Как передает корреспондент «Думской», в нем приняли участие 14 крафтовых пивоварен, представившие больше 80 сортов своей продукции. Кроме того, гости могли отведать множество импортных сортов — как из бутылок, так и из бочек.
Сергей Пархисенко, пивовар и бородач
«Это второй фестиваль, первый был в августе минувшего года, — рассказал нам организатор феста, пивовар и бородач Сергей Пархисенко. — Тогда погода нас тоже не баловала, так что можно смело говорить о собственных фестивальных традициях. Впрочем, град и дождь только отсеивают тех людей, которым оно не надо, оставляя при этом лишь самых преданных друзей пенного напитка».
Немного о «крафтовом» пиве. В первую очередь, оно противопоставляет себя массовому продукту. Причем не только в производственной части, но и в сегменте потребления: маленькие бутылочки подразумевают понимание контекста марки пива, знание сопутствующей терминологии, а также способность распознавать соотношение солода, хмеля и прочее IBU. Короче, важен не градус и количество, а вкус.
У одесского крафтового пивоварения есть свой собственный стиль. Наши пивовары предпочитают дистанцироваться от «богемного» образа любителей модных трендов. Иначе говоря, в приоритете остается душевность посиделок, хотя от раков и воблы на газете они все-таки отказались.
Автор — Алексей Кравцов
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Детская зона - естественное решение, если вы пришли на фестиваль с детьми
Виктор Симоненко, начинающий "крафтовик"
Где пиво - там и закусить...
... и поговорить
Львовяне
Одесситы
Был даже конкурс, но без жюри и победителей
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
Не расстраивайтесь. Не думаю, что маркетологи полные дебилы и решили организовать фестиваль в момент, когда город еще без единого туриста. Будет еще один, а может не один, позже. Был на прошлом. Простил многое за « в первый раз». По-моему, фестиваль должен рекламировать, популяризировать, представлять, а зарабатывать нужно потом весь год. У нас фестиваль -это возможность заработать в первую очередь. Кому -устроителям, участникам -не знаю. Но шашлык по 400грн/кг -не по-дружески как-то. Цену на пиво не обсуждаю -возможно сырье с Альпийских лужаек и т.д. Тут бери или проходи мимо. Что и пришлось делать в большинстве случаев. В общем впечатление легкой объ*банности осталось. Думаю, должно быть больше рекламы, за счет которой отобъются расходы устроителей. Участие крафтовиков должно быть бесплатным, чтобы не ломить цены из-за вложенных расходов на участие. Тогда реально можно широко представиться, понравиться и иметь шанс на раскрутку.
Коллектив «Думской», не были бы вы так любезны в следующий раз анонсировать заранее или уже потом не травить душу? :) не первое мероприятие, о котором узнаю пост-фактум, но пошел бы, если б знал заранее
Что касается закуски, то к светлому пиву хорошо подходят раки, креветки, сыр, крекеры, орешки. Его лучше пить летом для утоления жажды. Темные сорта любят рыбные и мясные салаты, горячие блюда. А экзотические сорта, такие, как эль или фруктовое пиво, лучше вообще употреблять без всякой закуски. Старайтесь, чтобы ваши закуски не были чрезмерно острыми и солеными, так как это неблагоприятно влияет на обмен веществ и работу почек.
Любой алкоголь в больших количествах вреден, в том числе и пиво. Но в небольших большинство докторов считает его полезным. Крафтовое пиво — это произведение искусства. И пьют его бокалами по 0, 25л, большинство сортов желательно без всякой закуски, оно само по себе вкусное. Если со здоровьем все нормально — поверьте от 1-2 бокалов пива вреда не будет.
Жаль, что рекламы мало было. Обязательно хотелось бы сходить… На прошлом довелось побывать — самые лучшие впечатления. Он тогда на киностудии был.
раньше лечили алкоголем, но в малых количествах. Больному давали чайную ложку разведенного спирта с приговоркой "на здоровье". Очевидно, вы, как сантехник этого не знаете. Конечно, если выпить ведро воды, то не выдержит ни какая печень.
Более 1,5 млн гривен зарплаты получил за прошлый год управляющий делами Одесского областного совета Александр Балан.
Судя по его декларации, это позволило чиновнику существенно опередить по доходам даже главу облсовета Григория Диденко, который указал лишь 1,1 млн грн. При этом 46-летний Балан получает не только солидную зарплату из бюджета, но и пенсию около 11,5 тыс. грн ежемесячно.
09:05
Более 1,5 млн гривен зарплаты получил за прошлый год управляющий делами Одесского областного совета Александр Балан.
Судя по его декларации, это позволило чиновнику существенно опередить по доходам даже главу облсовета Григория Диденко, который указал лишь 1,1 млн грн. При этом 46-летний Балан получает не только солидную зарплату из бюджета, но и пенсию около 11,5 тыс. грн ежемесячно.
Думська в Viber
ВІДБІЙ повітряної тривоги
24
22
5
40
2
Увага. ПОВІТРЯНА ТРИВОГА
1
