В Одессе прошел фестиваль крафтового пива: 80 сортов от 14 пивоварен
В эти выходные на территории Одесского завода шампанских вин состоялся второй пивной фестиваль OdessaBeerFest. Как передает корреспондент «Думской», в нем приняли участие 14 крафтовых пивоварен, представившие больше 80 сортов своей продукции. Кроме того, гости могли отведать множество импортных сортов — как из бутылок, так и из бочек.
 Сергей Пархисенко, пивовар и бородач
«Это второй фестиваль, первый был в августе минувшего года, — рассказал нам организатор феста, пивовар и бородач Сергей Пархисенко. — Тогда погода нас тоже не баловала, так что можно смело говорить о собственных фестивальных традициях. Впрочем, град и дождь только отсеивают тех людей, которым оно не надо, оставляя при этом лишь самых преданных друзей пенного напитка». Немного о «крафтовом» пиве. В первую очередь, оно противопоставляет себя массовому продукту. Причем не только в производственной части, но и в сегменте потребления: маленькие бутылочки подразумевают понимание контекста марки пива, знание сопутствующей терминологии, а также способность распознавать соотношение солода, хмеля и прочее IBU. Короче, важен не градус и количество, а вкус. У одесского крафтового пивоварения есть свой собственный стиль. Наши пивовары предпочитают дистанцироваться от «богемного» образа любителей модных трендов. Иначе говоря, в приоритете остается душевность посиделок, хотя от раков и воблы на газете они все-таки отказались. Автор — Алексей Кравцов
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
 Детская зона - естественное решение, если вы пришли на фестиваль с детьми
 Виктор Симоненко, начинающий "крафтовик"
 Где пиво - там и закусить...
 ... и поговорить
 Львовяне
 Одесситы
 Был даже конкурс, но без жюри и победителей
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
 |
Я вот радио слушаю редко, по случаю. Телевизор не смотрю. Баннеры блокирую. А вот статьи на Думской читаю (как минимум заголовки статей)
Відповісти
|
 |
Не расстраивайтесь. Не думаю, что маркетологи полные дебилы и решили организовать фестиваль в момент, когда город еще без единого туриста. Будет еще один, а может не один, позже.
Был на прошлом. Простил многое за « в первый раз». По-моему, фестиваль должен рекламировать, популяризировать, представлять, а зарабатывать нужно потом весь год. У нас фестиваль -это возможность заработать в первую очередь. Кому -устроителям, участникам -не знаю. Но шашлык по 400грн/кг -не по-дружески как-то. Цену на пиво не обсуждаю -возможно сырье с Альпийских лужаек и т.д. Тут бери или проходи мимо. Что и пришлось делать в большинстве случаев. В общем впечатление легкой объ*банности осталось.
Думаю, должно быть больше рекламы, за счет которой отобъются расходы устроителей. Участие крафтовиков должно быть бесплатным, чтобы не ломить цены из-за вложенных расходов на участие. Тогда реально можно широко представиться, понравиться и иметь шанс на раскрутку.
Відповісти
|
 |
Да чтобы попить пива тратить кучу времени и денег…смысл…глянув видео оттуда…обычная массовая пьянка и грязь на утро и скорее всего больная голова.
Відповісти
|
|
Рекламы небыло…пошел бы.
Радио не слушаю, ФБ не зареган. Печально.
Відповісти
|
 |
Европа всегда будет нормальной и всё там всегда будет нормально, потому что Е в р о п а
Відповісти
|
|
Коллектив «Думской», не были бы вы так любезны в следующий раз анонсировать заранее или уже потом не травить душу? :) не первое мероприятие, о котором узнаю пост-фактум, но пошел бы, если б знал заранее
Відповісти
|
|
Генрих Редерер в гробу переворачивается.
Відповісти
|
 |
Что касается закуски, то к светлому пиву хорошо подходят раки, креветки, сыр, крекеры, орешки. Его лучше пить летом для утоления жажды. Темные сорта любят рыбные и мясные салаты, горячие блюда. А экзотические сорта, такие, как эль или фруктовое пиво, лучше вообще употреблять без всякой закуски. Старайтесь, чтобы ваши закуски не были чрезмерно острыми и солеными, так как это неблагоприятно влияет на обмен веществ и работу почек.
Відповісти
|
 |
Пиво само по себе вредно для почек и печени.
Відповісти
|
 |
Для почек и печени вредны излишества. А в меру — все полезно и приятно.
Відповісти
|
|
Из всех алкогольных напитков оно самое вредное для печени после крепленого вина, то вообще яд в любых количествах.
Відповісти
|
|
Пиво по утрам не только вредно, но и полезно!
:-)
Відповісти
|
|
Любой алкоголь в больших количествах вреден, в том числе и пиво.
Но в небольших большинство докторов считает его полезным.
Крафтовое пиво — это произведение искусства.
И пьют его бокалами по 0, 25л, большинство сортов желательно без всякой закуски, оно само по себе вкусное.
Если со здоровьем все нормально — поверьте от 1-2 бокалов пива вреда не будет.
Жаль, что рекламы мало было.
Обязательно хотелось бы сходить…
На прошлом довелось побывать — самые лучшие впечатления.
Он тогда на киностудии был.
Відповісти
|
|
Алкоголь в любом виде и любом количестве это ЯД для печени.
Відповісти
|
|
раньше лечили алкоголем, но в малых количествах. Больному давали чайную ложку разведенного спирта с приговоркой "на здоровье". Очевидно, вы, как сантехник этого не знаете. Конечно, если выпить ведро воды, то не выдержит ни какая печень.
Відповісти
|
|
Гейлик, как твоя печень выдерживает просроченный галоперидол?)
Відповісти
|
|
Великолепный, печень перерабатывает токсины, если в воде их нет, то она не пострадает.
Відповісти
|
|
Блин, зачем расстраивать потом фотографиями, если ни на фестиваль клубники с детьми не попал, ни пива не попил)
Відповісти
|
Правила
|
Статті:
 17:26
Один в море летает рядом с берегом Пивденное/Фонтанка
17:06
Летят в сторону Доброслава
17:00
Пивденное/Беляры шахеды
16:36
 Что творится в одесской полиции?В распоряжение «Думской» попал список скандальных случаев, связанных с полицейскими области. И это уже больше похоже не на отдельные эпизоды, а на системную криминальную хронику в погонах. Читать дальше
13:54
 Вечерний взрыв в автомобиле на улице Университетской в Одессе СБУ квалифицировала как террористический акт и уже открыла соответствующее уголовное производство.По предварительным данным следствия, пострадали два человека, которые находились в салоне автомобиля. Им оказывается необходимая медицинская помощь. Читать дальше
|
32
4
3
12
2
2
1
1
Где-то еще делают нашу одесскую оригинальную закуску? 
