Протеиновый коктейль, перловка и «Паляниця»: что входит в сухпаек наших бойцов  

Продовольственное обеспечение Сил обороны Украины незаслуженно остается «за кадром» многих украинских СМИ. Питание наших бойцов — непростая логистическая задача, но некоторые считают ее второстепенной.

Сегодня в местах постоянной дислокации подразделений и на передовой обеспечение хорошо налажено и не вызывает никаких опасений. Но чем наши воины питаются во время кратковременных рейдов в тыл врага или при выполнении других миссий вдали от своих подразделений?

Нашей редакции любезно предоставили для обзора три сухих пайка разных производителей – британский («Паляниця»), швейцарско-датский и украинский. Мы не только распечатали пакеты, но и оценили их на вкус.

Самым маленьким оказался британский сухпай под названием «Паляниця». Военные говорят, что этого набора недостаточно бойцу для суточного питания — ассортимент невелик, энергетическая ценность всего 2500 килокалорий, однако его можно использовать для коротких однодневных миссий.

В наборе две банки консервов – в одной классическое ирландское рагу, в другой восемь консервированных сосисок. Есть также пакет с овсяной крупой быстрого приготовления, порошок, который при помощи воды превращается во фруктовый тонизирующий напиток, большая плитка шоколада, кофе, орешки и сладкий батончик из кунжута.

Если честно, сосиски и рагу оказались невкусными. Овсянка и шоколадка — среднего качества. Зато порадовали кофе и батончик з кунжута. Орешки не жаренные, не соленые, но пожевать можно. Оценка сухпайка — ниже среднего. Еды не много, она в основном не вкусная. Лучше, конечно, чем просрочка у рашистов, но «Паляницю», кроме патриотического названия, еще можно улучшать и улучшать.

Самым объемным оказался датский (швейцарский) пакет продуктов. Подсчет энергетических данных показал, что сухпай содержит около 4200 килокалорий, а набор продуктов может удовлетворить самого придирчивого воина. Здесь есть мясо, сыр, орехи, шоколад, фруктовые мюсли, клубничный протеиновый коктейль, энергетические напитки разных вкусов, бисквиты, паштет, кофе, чай, шоколадные мюсли и орехи. Горячее блюдо – итальянская паста с мясом (типа макароны по-флотски), которая заливается кипятком прямо в пакет, а также куриный бульон. Гурманы также могут заварить какао и заедать его сладким печеньем.

Редакционные дегустаторы усомнились в том, что этот набор может осилить за сутки один боец, но качество пищи нам очень понравилось. Этому набору можно смело поставить твердую пятерку.

Родной украинский сухпай оказался круче всех — суточный рацион в нем состоит из традиционных украинских блюд.

Интересно, что наш производитель выпускает семь разных наборов сухих пайков, все они отличаются по своему составу. Нам попался набор с борщом, гречневой кашей с мясом и перловкой с мясом. Кстати, перловка с мясом оказалась самым вкусным горячим блюдом. Борщ, хотя и не был красного цвета, но вполне соответствовал украинскому рецепту.

В остальные версии украинского сухпая включены другие супы – гороховый со свининой, рисовый с курицей и гречневый со свининой.

Вторые блюда тоже привычные: картофель, каша рисовая, горох, фасоль — с мясом и овощами.

Надо сказать, что все горячие блюда упакованы в герметичные пакеты, для употребления их надо сначала разогреть, а затем открыть. Также в пакете есть джем, мед, чай и кофе, сухари и галеты, а общая энергетическая ценность набора более 4200 килокалорий.

В общем, украинский сухпай оказался лидером этой гонки, ему отдали предпочтения все дегустаторы, поставив пятерку с плюсом. Но нашим европейским друзьям мы говорим большое спасибо за поддержку.

Видео Виталия Пруса
Фото Сергея Смоленцева