Индекс оливье: на каком одесском рынке дешевле скупиться к новогоднему столу? (инфографика)

В преддверии Нового года «Думская» решила проинспектировать одесские рынки. Читателям наверняка будет полезно узнать, где дешевле делать покупки к праздничному столу.

Для чистоты эксперимента наши корреспонденты в один и тот же день отправились узнавать цены на всех крупных городских базарах — «Южном», «Киевском», «Черемушках», «Привозе», «Новом» и «Северном».

У каждого одессита разные предпочтения в меню, но для большинства традиционными все же остаются мандарины и оливье. Мандарины мы взяли турецкие (в пику Путину, да), а для салата выбрали колбасу одного производителя и одной же фирмы майонез. Кроме того, на стол мы решили поставить свиные отбивные и отварной говяжий язык.

Результат нас удивил. В итоговом подсчете оказалось, что дешевле всего отовариваться не на «Привозе», как принято считать, а на «Черемушках». Этот базар хоть и старомодный внешне и даже где-то неухоженный, зато здесь можно сэкономить. Общая сумма покупки составила 298 гривен с копейками. Это на 100 гривен дешевле, чем на самом дорогом рынке в нашем рейтинге — «Южном».

Выгоднее всего на Черемушках получилось купить язык – за килограмм тут просили 130 гривен. Разница с другими рынками существенная. К примеру, на «Южном» этот же субпродукт стоит 200 гривен, на «Новом» — 180, на «Привозе» — 150.

Зато «Привоз» держит первое место по дешевизне овощей и фруктов. Хорошо поискав, на нем можно найти, к примеру, картошку по 5 гривен, огурцы по 18 и мандарины за 20. Хотя, как показывает практика, низкая цена чаще всего компенсируется существенным недовесом, так что будьте осторожны. Сам рынок – отдельная тема для разговора. «Привоз», как всегда, поражает своими контрастами: на двух квадратных метрах здесь могут продавать резиновые тапочки, свежую выпечку, похоронные венки и свадебные платья. И все это под громко звучащий блатняк.

«Северный» разместился на третьем месте по доступности цен - скупились мы на 333 гривны. Этот ухоженный базарчик пытается выжить в окружении крупных супермаркетов, расположенных совсем неподалеку, потому торговцы стараются не повышать цены без особой причины. Правда, выбор здесь небольшой. К примеру, языка на нем не оказалось – к обеду с утра все разобрали. Продавцы, впрочем, обещали, что язычок завезут на следующий день.

Четвертое место досталось «Киевскому» рынку. Преимущество этого базара – он маленький и чистый, хотя немного неуютный. Выгоднее всего на нем оказалось покупать яйца – за довольно крупный десяток просят 24-26 грн.

На предпоследнем месте — «Новый». Тут дорого, но со вкусом – чистая территория, аккуратные прилавки и бутики. На этот рынок хорошо приглашать иностранцев – так, чтобы и колорит одесский показать, и не сильно шокировать реалиями базарной жизни.

И наконец наш антилидер по ценам – «Южный». За те же самые продукты тут дерут втридорога. Например, морковка стоит 17-18 гривен, картошка — 10-12, мандарины мы нашли по 65 гривен за килограмм, а за свининой биток некоторые умудряются просить и 100 гривен. Близость «таврий» торговцев не смущает. Какая-то своя политика, на которую покупатели ведутся – в будний день тут было достаточно много народу, а в выходные не протолкнуться. И это при том, что особой ухоженности на рынке не наблюдается. Недавно появился новый крытый овощной ряд, а в мясном корпусе все еще продолжается реконструкция.

Подведем итог. Дорого, но с комфортом лучше всего делать базар на «Новом», на «Привозе» дешевле овощи и фрукты, а мясо выгоднее брать на Черемушках. Удачных вам покупок, дорогие читатели и с наступающими!

Делали базар Арина Краснова и Андрей Колисниченко, инфографика Марка Эльсона, фото на главной — Петр Дудин