2



18 декабря 2015, 15:31
Рейтинг базаров

Индекс оливье: на каком одесском рынке дешевле скупиться к новогоднему столу? (инфографика)


В преддверии Нового года «Думская» решила проинспектировать одесские рынки. Читателям наверняка будет полезно узнать, где дешевле делать покупки к праздничному столу.

Для чистоты эксперимента наши корреспонденты в один и тот же день отправились узнавать цены на всех крупных городских базарах — «Южном», «Киевском», «Черемушках», «Привозе», «Новом» и «Северном».




У каждого одессита разные предпочтения в меню, но для большинства традиционными все же остаются мандарины и оливье. Мандарины мы взяли турецкие (в пику Путину, да), а для салата выбрали колбасу одного производителя и одной же фирмы майонез. Кроме того, на стол мы решили поставить свиные отбивные и отварной говяжий язык.

Результат нас удивил. В итоговом подсчете оказалось, что дешевле всего отовариваться не на «Привозе», как принято считать, а на «Черемушках». Этот базар хоть и старомодный внешне и даже где-то неухоженный, зато здесь можно сэкономить. Общая сумма покупки составила 298 гривен с копейками. Это на 100 гривен дешевле, чем на самом дорогом рынке в нашем рейтинге — «Южном».

Выгоднее всего на Черемушках получилось купить язык – за килограмм тут просили 130 гривен. Разница с другими рынками существенная. К примеру, на «Южном» этот же субпродукт стоит 200 гривен, на «Новом» — 180, на «Привозе» — 150.

Зато «Привоз» держит первое место по дешевизне овощей и фруктов. Хорошо поискав, на нем можно найти, к примеру, картошку по 5 гривен, огурцы по 18 и мандарины за 20. Хотя, как показывает практика, низкая цена чаще всего компенсируется существенным недовесом, так что будьте осторожны. Сам рынок – отдельная тема для разговора. «Привоз», как всегда, поражает своими контрастами: на двух квадратных метрах здесь могут продавать резиновые тапочки, свежую выпечку, похоронные венки и свадебные платья. И все это под громко звучащий блатняк.

«Северный» разместился на третьем месте по доступности цен - скупились мы на 333 гривны. Этот ухоженный базарчик пытается выжить в окружении крупных супермаркетов, расположенных совсем неподалеку, потому торговцы стараются не повышать цены без особой причины. Правда, выбор здесь небольшой. К примеру, языка на нем не оказалось – к обеду с утра все разобрали. Продавцы, впрочем, обещали, что язычок завезут на следующий день.

Четвертое место досталось «Киевскому» рынку. Преимущество этого базара – он маленький и чистый, хотя немного неуютный. Выгоднее всего на нем оказалось покупать яйца – за довольно крупный десяток просят 24-26 грн.

На предпоследнем месте — «Новый». Тут дорого, но со вкусом – чистая территория, аккуратные прилавки и бутики. На этот рынок хорошо приглашать иностранцев – так, чтобы и колорит одесский показать, и не сильно шокировать реалиями базарной жизни.

И наконец наш антилидер по ценам – «Южный». За те же самые продукты тут дерут втридорога. Например, морковка стоит 17-18 гривен, картошка — 10-12, мандарины мы нашли по 65 гривен за килограмм, а за свининой биток некоторые умудряются просить и 100 гривен. Близость «таврий» торговцев не смущает. Какая-то своя политика, на которую покупатели ведутся – в будний день тут было достаточно много народу, а в выходные не протолкнуться. И это при том, что особой ухоженности на рынке не наблюдается. Недавно появился новый крытый овощной ряд, а в мясном корпусе все еще продолжается реконструкция.

Подведем итог. Дорого, но с комфортом лучше всего делать базар на «Новом», на «Привозе» дешевле овощи и фрукты, а мясо выгоднее брать на Черемушках. Удачных вам покупок, дорогие читатели и с наступающими!

Делали базар Арина Краснова и Андрей Колисниченко, инфографика Марка Эльсона, фото на главной — Петр Дудин








Агностик
Киевский дешевле Южного?! 0_о

Любопытно…
   Ответить    
<img src=/i/fb.gif class=fbico> Эдуард Рыбченко
да  рынок Киевский  дешевле чем Южный был недавно на Южном   просто как в Лувре походил поспрашивал покрутил пальцем и ушел  с пустыми руками..и знаю это от многих постоянных людей  отоваривающихся именно на Киевском рынке хотя по сравнению многие цены на Киевском рынке очень рядом с ценами  рынка Черемушки-  рынок Черемушки как  говорят у нас за углом.. на Привозе бываю редко, но согласен, что многое из фруктов и овощей можно найти по  цене чуть дешевле рынка Черемушек про Северный не знаю там не был ни разу..
   Ответить    
inquisitiо77
зависит от рыночного побора.
рынки переданы городом в частные руки, прибыль идет на сникерс, а улучшение состояния объекта не производится. я считаю что все рынки должны вернуться в коммунальную власность, если нужно со струльбой и мордобоем.
   Ответить    
Я забыл пароль
Много чего надо вернуть в коммунальную собственность, методы поддерживаю!!
   Ответить    
Синяя Гусеница
na Uzhnom odni perekupshiki, potomu kievskiy dewevle. No vot gde  dumskaya nawla na kievskom govyazhiy yazik xoroshiy po 135, eto zagadka tam on 160 ya chasto beru(ya imeu vvedu xoroshie ne vonuchiy i bez yazv)
   Ответить    
DUKE
DUKE   страна по ip - od 18 декабря 2015, 15:47     +8      
Надо еще знать, какой продукт в течение дня когда покупать. Мясо лучше после обеда, а овощи с утра. Майонез лучше приготовить самому и т.д.
   Ответить    
Mark honnor
Мясо раздедывается с 6 утра, ( рынок Привоз), завоз туш- вторник, среда.Всегда лучше брать мясо свежее, с 7 до 9 утра. Будь-то, говядина или свинина. Цены снижаются после обеда, т.к мясо которое стоит более 2 -Х часов начинает портится.Самые  подходящие дни для покупки мяса- среда, четверг.
   Ответить    
Айсберг
Такое впечатление складывается по цене за 10-ток яиц, что их несут золотые куры.
   Ответить    
samagaz
samagaz   страна по ip - ua 18 декабря 2015, 16:10     +11      
судя по последним тенденциям — сам бахматюк
   Ответить    
privet
Растут зерновые, растет логистика, и яйца ростут.
   Ответить    
Айсберг
Вы уверены, что их кормят зерновыми?
   Ответить    
der Mann
Яйца растут — это забавное выражение) Они становятся больше?)
   Ответить    
nuta2310
была в пятницу на привозе, когда увидела яйца по 35 грн. была в шоке, первое что подумала, почем же они на Пасху будут. Так что 25 это еще дешево)
   Ответить    
nuta2310
в пятницу яйца были по 30-35 грн, так что 25 это еще нормально) хотя в супер-маркете дешевле
   Ответить    
Критик_БУ
Посчитал один из Одесских универсамов, который недалеко от дома и вышло 350 +-10 грн., выбирал ближе к дешевой продукции, а иногда и самую дешевую.
разница с самым дешевым рынком +51, 75 +-10 грн.
Однако есть ряд факторов за и против рынка!
1. До Черёмушек необходимо добираться на маршрутке, что добавляет +10 грн. — сокращает разрыв
2. В выходной день придется потратить пол дня на рынок. — негативно
3. Тащить через пол города сумку с продуктами (около 6 кг.) с рынка — негативно
4. На рынке больше выбор. — позитивно
5. На рынке можно поторговаться. — позитивно
6. С рынка можно вернуться домой сытым. — позитивно
7. На рынке можно встретить старых знакомых, которых давно не видел. — позитивно
8. На рынке, в толкучке, оттопчат всю обувь. — негативно
Можно ещё приводить разные плюсы и минусы, но  самых два важных фактора это затраты денежные и затраты временные. Ибо те, кто готов потратить пол дня, чтоб сэкономить 50-60 грн. таки пойдут на базар, а те, кому дороги эти пол дня — универсам.
   Ответить    
der Mann
Для кого то наоборот базар ближе, чем супермаркет.
   Ответить    
Stahanovec79
Я на Привоз пешком хожу. Полдня? Ну не знаю: когда уже все точки от картошки с помидорами до мяса с брынзой наработанные, то маршрут ускоряется. При этом как постоянному покупателю всегда скидку делают. И опять-таки: а поговорить? Супермаркет — для скучных зануд)) Для меня вопрос РЫНОК или СУПЕРМАРКЕТ только в погоде…
   Ответить    
<img src=/i/vk.gif class=fbico> Александр Загуляев
Странно, я думал привоз победит
   Ответить    
Критик_БУ
Александр Загуляев, аналогично. Язык — он такой, 16 грн. скинули и вот оно лидерство ;)
Если язык посчитать одинаково — то выйдет таки Привоз.
Юмор:
Усматриваю коррупционную составляющую в действиях Арины Красновой и Андрея Колисниченко (делающие базар от Думской) с одной стороны и рынка Черёмушки с другой стороны. Мотив — первое место в рейтинге рынка. Признавайтесь ;) 
   Ответить    
Alor9
Alor9   страна по ip - ua 18 декабря 2015, 17:49     +8      
Не думаю. Южный, сколько помню, ломил цены выше всех рынков.
   Ответить    
<img src=/i/vk.gif class=fbico> Пётр Данилов
Привоз наверное уже не тот!
   Ответить    
Тор
Тор   страна по ip - ua 18 декабря 2015, 16:56     +9      

   Ответить    
Тор
Тор   страна по ip - ua 18 декабря 2015, 17:08     +12      

   Ответить    
Агностик
Мівіна!
Підтримаємо вітчизняного виробника!
   Ответить    
Тор
Тор   страна по ip - ua 18 декабря 2015, 17:13     +6      
ну вы гурман!! ;)
   Ответить    
privet
Еще когда-то из манки по моему икру делали (ну по крайней мере существовал такой рецепт). Вот нашел, есть еще, не канул в глубине начала 90-х
Как варить икру из манки. Рецепт икры из манки. Как сделать манную икру. Как приготовить фальшивую икру. Как солить фальшивую икру.
   Ответить    
Luckcat
Luckcat   страна по ip - od 18 декабря 2015, 17:58     +6      
Всю жизнь одесситы делали эту фальшивую икру:) Кроме манной каши ничего не надо варить. Селёдочку мелко рубят. Добавляют ложку томатной и растительного масла чуть-чуть, а лучком зелёным сверху присыпают. Очень вкусненько!
   Ответить    
terexov
terexov   страна по ip - od 19 декабря 2015, 04:13     +2      
ТМ «Мівіна»
Отрасль:
быстрое питание
Текущий владелец:
Nestlé S.A.
   Ответить    
Нататения
насчет этой фальшивой икры я никогда не слышала тем более в Одессе, а вот форшмак это да!!
   Ответить    
Luckcat
Luckcat   страна по ip - od 18 декабря 2015, 20:55     +3      
Коренная одесситка такого не может сказать:( Даже моя прабабушка это готовила и все её соседи в центре и на даче Б.Фонтана.
Вам наверно столько лет, что вы ещё о многом не слышали и не пробовали:)
   Ответить    
Нататения
я не собираюсь больше обсуждать эту тему т.к. не считаю нужным но не надо говорить о всех одесситах
   Ответить    
nocommentsee
я одесситка в 3м поколении и впервые слышу о фальшивой икре из манки. мне кажется достать икру в Одессе никогда не было проблемой. и лет мне достаточно. выросла в совке.
   Ответить    
simpson.homer.j
Да бред полный. Что это за морковь на Привозе за две гривни? А вы видели какие мандарины по 23 гривни? Их бомжи есть отказываются.
   Ответить    
Нататения
там цена указана за 300гр.
   Ответить    
<img src=/i/vk.gif class=fbico> Пётр Данилов
У нас мандарины по 4шекеля (доллар около 4,3.80)
   Ответить    
Я забыл пароль
У вас мандарины растут если не ошибаюсь? Тогда приравнивайте к укр. цене яблок
   Ответить    
Анна Галайчук
У нас в Питере ничего вкусного не растет, но мандарины от 60 руб. (Делим на 3). 
   Ответить    
der Mann
А откуда к Вам мандарины везут?
   Ответить    
Нататения
а чего минусовать в Одессе всегда славились фаршированная рыба и форшмак, а не манка с селедкой, тем более из неизвестной страны.
   Ответить    
Нататения
ну я смотрю что здесь почти не существует одесситов и тогда просто нет о чем разговаривать можете минусовать сколько угодно.
   Ответить    
Хирург
Если Вы не можете отличить разговор об афере с фальшивой икрой и как она изготавливается от традиционных одесских блюд, которые Вы, зачем то, сюда приплели, то в Вашей одесскости появляются обоснованные сомнения. Взяли моду выпячивать, с понтом коренные до невозможности, а сами в суть беседы не вникли и про икру фальшивую не слышали
   Ответить    
Нататения
В Одессе во все времена можно было купить настоящую икру а не делать фальшивую, а вы уже даже говорите что эта фальшивая икра — афера. Так еще дальше можно развить эту тему.
   Ответить    
alexkras30
ага, даже во время оккупации…
   Ответить    
Нататения
Просто в разные дни на базаре могут быть разные цены это еще зависит и от времени суток, плюс наверное у каждого есть какой-то свой продавец, который сделает скидочку.
   Ответить    
alexkras30
снимите это и на ютуб…никто спорить не будет
   Ответить    
Alor9
Alor9   страна по ip - ua 23 декабря 2015, 08:14     -1      
Приготовленную на пару?
   Ответить    
der Mann
Может парная свинина. хотя вряд ли
   Ответить    
SVETIK SEMICVETIKS
САМЫЙ ДЕШЕВЫЙ И ЧЕСТНЫЙ РЫНОК ЭТО НОВЫЙ
   Ответить    
Bitas
Bitas   страна по ip - ro 19 декабря 2015, 21:06     +5      
На привозе обвешивают +10-15% к цене!!!
   Ответить    
Мария Казакова
Посещайте супермаркеты METRO.
Завоз мяса — понедельник, среда, четверг.
   Ответить    
Великолепный
а когда завозят свежее мясо?
   Ответить    
Нататения
Ну я смотрю у нас очень много любителей фальшивой икры. Ну поздравляю!!!
   Ответить    
Нататения
Ну я просто больше люблю натуральное. Так что извините.
   Ответить    
Агностик
Дык тут тоже как бы не пластмассой кормят. Все ингредиенты — натурпродукт, без заменителей и консервантов.))

Икру-то в Одессе действительно купить можно было всегда (и не только её, а всё, что угодно, "и даже паровоз") — но, извините, не всем. А праздника хочется всем. Вот мы и изгаляемся, как можем — голь, как известно, на выдумки хитра. Икра из манки, ананасы из кабачков, искусственные ёлки-сосенки вместо живых… Не взыщите уж! ) 
   Ответить    
Lady
Lady   страна по ip - od 23 декабря 2015, 19:28     +1      
А чего не написали как на Привозе обвешивают? Так что полный килограмм выходит на совсем другую цену
   Ответить    
Kol-o-Bok    Ответить    
   Правила


kador
Реклама


            
21 октября
11:35 ДТП на трассе «Одесса — Рени»: из-за вылетевшего на встречку BMW пострадали четыре человека
10:24
4 коммент.
В Одесской области горит цех по переработке чеснока  фотографии
10:16
8 коммент.
Американские «Айленды» для украинских ВМС прибыли в Одессу на борту сухогруза  фотографии
09:46
14 коммент.
Первый одесский электробус начнет перевозить пассажиров уже на этой неделе
20 октября
20:05
102 коммент.
Пожар в одесском монастыре: сгорела воскресная школа (обновлено) фотографии видео
19:13
25 коммент.
В одесском аэропорту ударными темпами строят новый перронный комплекс
17:26
19 коммент.
Гламурный «расизм»: а вы достаточно молоды и модны, чтобы посетить Odessa Fashion Day? (колонка редактора) 
16:34
24 коммент.
В Одесской области пограничники задержали румынский катер с гражданами стран ЕС  фотографии
15:34
27 коммент.
На Комарова прорвало трубу: вода бьет прямо из-под корней дерева и заливает улицу  фотографии
14:54
29 коммент.
В Одессе снова митинговали противники капитуляции  фотографии
14:42
38 коммент.
Бывший прокурор Одессы стал заместителем генерального прокурора
14:04
36 коммент.
Директор Аккерманской крепости активно сотрудничает с приднестровскими сепаратистами онлайн опрос
13:27
19 коммент.
В Черном море снова можно ловить креветку
12:55
11 коммент.
В Одессе массово сажали сакуры, орехи и дубы  фотографии
11:58
47 коммент.
Зеленский подписал закон, позволяющий приватизировать Одесскую киностудию онлайн опрос

Эксимер
Реклама


Новости от НВ


Американские катера Island для нужд ВМС Украины прибыли в Одессу



ПриватБанк был пирамидой похлеще МММ Гонтарева



Зеленский назначил заместителем секретаря СНБО Сергея Демедюка




Статьи:

«Виниловое подполье»: в Одессе снимают фильм о музыкальных репрессиях и цензуре в СССР

Куда пойти в Одессе: Dakh Daughters и французская анимация

Через Вилково в Барселону: украинский экстремал пройдет на каяке через всю Европу



Новости Одессы в фотографиях: