брендинг



Ресторанный нытик в кофейне на Черемушках: приятные цены, меню в инсте, медленные официанты и оригинальная посуда  


Штатного гурмана «Думской» Арину Шницель, которая, как вы уже успели заметить, предпочитает рестораны и кафе в центре города и на побережье, в этот раз занесло на Черемушки.  

Дело в том, что один знакомый уж больно расхваливал кофейню «Альтернатива», открывшуюся более года назад на Филатова, и уверял, что такого заведения в спальном районе Одессы еще не было. Конечно, мимо столь заманчивого объекта мы пройти не могли и отправились проверить, что нам может предложить «Альтернатива».




Уже при входе стало понятно, что это любимое место жителей района, так как в разгар буднего дня на летней площадке яблоку негде было упасть. Мы с подругой, которая с недавних пор решила, что она убежденный веган (вот уж кому не быть штатным ресторанным нытиком!), расположились внутри. Атмосфера, действительно, порадовала: уютно расположенные столики, много зелени, все минималистичненько и стильненько.

Но, присев за свободный стол, мы заметили там следы пребывания предыдущих клиентов: крошки и пустые стаканы, которые официантки, видимо, не увидели. Немного подождали, но никто так и не появился, чтобы прибраться, поэтому пришлось идти к барной стойке и просить об этом. Там же, собственно, мы намеревались взять меню, но оказалось, что его нет. Кафе работает больше года, поэтому вряд ли была проблема его напечатать. Просто это формат такой, как нам объяснили: с меню можно ознакомиться на странице заведения в Инстаграм. Блин, а если мы не инстадивы, а твиттерши или, прости Господи, тиктокерши? Кстати, это сейчас модная фишка: в одном весьма приличном заведении, расположенном в самом центре Ивано-Франковска, корреспонденту «Думской» пришлось скачивать приложение для распознавания QR-кодов — меню, видите ли, только в таком виде. Слушайте, граждане, я все понимаю, но ведь во главе угла должно быть удобство для клиента, а не «модный» образ заведения! Или нет?  

Официанты тут не подходят к столу, чтобы принять заказ. Если чего-то желаете — идете сами к барной стойке и заказываете. Слава Богу, хоть ждать там не приходится, все-таки не McDonald’s, и на том спасибо.

Приятно порадовало, что в меню есть несколько веганских позиций, включая даже французский десерт макарон. Еще один неоспоримый плюс заведения — в «Альтернативе» на каждом столике стоит графин с водой! Бесплатной! Столь распространенная фишка в Европе, но увы, редкая в Одессе. У нас, как известно, за H2O надо платить повсеместно.  

Заказ состоял из двух кофейных напитков, макарона, чая и двух тостов. Заказ, кроме десерта, ждать пришлось изрядно. В какой-то момент мы даже решили, что о тосте с авокадо для моей подруги на кухне забыли. Непонятно, как приготовление куска хлеба с пастой из авокадо и нарезанными свежими и вялеными помидорами может занять больше 20 минут.

Мой тост с лососем и яйцом пашот ждать пришлось еще дольше. Но, по правде говоря, ожидание того стоило. Все было, действительно, вкусно, и что очень порадовало – лосося на тосте здесь совсем не пожалели. Кофе и айс латте тоже были отменные, а веганский макарон ничем не уступал по вкусу обычному.

Настоящим сюрпризом стала посуда: необычные формы, нежные цвета и приятные послания на блюдцах не оставили нас равнодушными. Да и цены приятно удивили: тост с авокадо обошелся всего в 110 гривен, тогда как в других заведениях за него придется заплатить 150 грн и больше. А тост с лососем стоил всего 160 гривен. За большой стакан айс латте на миндальном молоке мы заплатили 85 гривен, а за обычный капучино 55 гривен. Чайник на двоих обошелся в 45 гривен, а вот макарон в целых 70 гривен, но это же веганская штука! Итого за все мы заплатили 525 гривен.  

Когда подошло время рассчитываться, снова вылезла «фишка»: счет за стол тут не приносят – нужно снова идти к стойке. Такой нестандартный стиль обслуживания немного сбивает с толку, но цены, вкусы и обстановка компенсируют имеющиеся у «Альтернативы» недостатки.

Автор — Арина Шницель


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!














Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter


Новости по этой теме:





Pegasus
=Слушайте, граждане, я все понимаю, но ведь во главе угла должно быть удобство для клиента, а не «модный» образ заведения! Или нет? =


   Ответить    
rsp
Во главе угла стоит наличие посетителей. Если там биток значит они делают все правильно.
   Ответить    

Совхоз Одесский
В слове «люби» можно делать анализ грибков
   Ответить    
Koронер
Это если тарелку не мыть.
   Ответить    
Комментарий получил много негативных оценок посетителей
зеехиппо
там еще тарелка со словом «соси» есть — тоже не очень мьітая
   Ответить    
Raptor
Бублики догрызай, нищеброд
   Ответить    

Zangarmarsh
***счет за стол тут не приносят

Обалденный ресторан.
   Ответить    
Макаронный Монстр
Почему не пишется нигде «на правах рекламы»? Или блогерша штатный сотрудник Думской?
   Ответить    
Альошкін Ігор
для слепых цитирую САМОЕ НАЧАЛО СТАТЬИ : "Штатного гурмана «Думской» Арину Шницель"…
   Ответить    
Крафтовое_вино_Одесщины
Воду в ОДЕССЕ жлобятся наливать клиентам…
   Ответить    
Yulia P
Не впечатлила кафешка. Хочется прийти и отдохнуть, а не бегать к бару то за заказом, то за чеком…спасибо за отчет!
   Ответить    
   Правила



4 апреля
08:47 Одесская киностудия меняет владельцев: место киевского девелопера заняли неизвестные зицпредседатели
3
3 апреля
21:39 Модели OnlyFans против налоговой: на Одесчине чаще всего отменяют штрафы
4
20:20 Неуместные высказывания депутата, крики «Ганьба» и споры о ценах: в Одессе со скандалом утвердили дизайн надгробий защитников фотографии
2
18:44 «Батьківщина» собирает подписи за повышение пенсий: кампанию инициировал одесский депутат-миллионер
12
16:51 «Думская» против схем: узнали о коррупции в органах власти — сообщайте нам! фотографии
21
14:29 Корівки й курочки, від яких не відірватися: новинка в Gagarinn Kids (на правах реклами)
12:23 В Одессе стартовал сезон фонтанов: на воду запустили символ «Юморины» (фото) фотографии
1
10:35 Уже четверо погибших: жертв атаки на Одессу 28 марта стало больше, мужчина умер в больнице
1
08:45 Хайп на костях медведя, вмешательство ветеранов и тень застройщика: как рабочая группа «спасала» Одесский зоопарк
10
2 апреля
22:12 Зажиточнее шефа? Управделами Одесского облсовета заработал 1,5 млн гривен и стал квартирантом у дочери
7
21:04 План спасения: одесская мэрия пытается сохранить памятники архитектуры на Французском
3
19:08 Провальный рекрутинг: на Одесчине военком вымогал 10 тыс. от беглеца за трудоустройство в ТЦК фотографии
14
16:54 Взялись за профессора-антисемита? Одесский университет Мечникова начал служебную проверку (фото) фотографии
72
14:38 Написал «103» и потерял сознание: в Одесской области отец троих детей избил знакомого и бросил его умирать
7
12:18 Київський національний університет імені Шевченка в умовах війни: інтерв’ю з ректором про виклики та майбутнє (на правах реклами)
4




Статьи:

Шахер-махеры с запчастями: как Шива, Мавроди и другие выводили из «Одесгорэлектротранса» миллионы гривен, пользуясь поддержкой свыше

Раскапывают могилы, молятся матом и празднуют: известные одесситы — о суевериях и пятнице 13

Обсуждают в маршрутках и одесской мэрии: что будет с повышением стоимости проезда и почему это необоснованно





10:10
Макдональдс на Приморском бульваре активно готовят к открытию



08:41
Инсайд от "Думской"

В Фонтанке произошел конфликт с участием военнослужащих и представителей частной охранной структуры.

Читать дальше

08:40
ВІДБІЙ повітряної тривоги
1


08:32
Чисто
5282211


08:30
Работает ПВО
3865111


08:17
Радужный
12101


08:07
Второй на 411
77192


08:06
Шахед на Черноморск
311511


08:04
Увага. ПОВІТРЯНА ТРИВОГА
167









Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×