брендинг



Ресторанный нытик в кофейне на Черемушках: приятные цены, меню в инсте, медленные официанты и оригинальная посуда  


Штатного гурмана «Думской» Арину Шницель, которая, как вы уже успели заметить, предпочитает рестораны и кафе в центре города и на побережье, в этот раз занесло на Черемушки.  

Дело в том, что один знакомый уж больно расхваливал кофейню «Альтернатива», открывшуюся более года назад на Филатова, и уверял, что такого заведения в спальном районе Одессы еще не было. Конечно, мимо столь заманчивого объекта мы пройти не могли и отправились проверить, что нам может предложить «Альтернатива».




Уже при входе стало понятно, что это любимое место жителей района, так как в разгар буднего дня на летней площадке яблоку негде было упасть. Мы с подругой, которая с недавних пор решила, что она убежденный веган (вот уж кому не быть штатным ресторанным нытиком!), расположились внутри. Атмосфера, действительно, порадовала: уютно расположенные столики, много зелени, все минималистичненько и стильненько.

Но, присев за свободный стол, мы заметили там следы пребывания предыдущих клиентов: крошки и пустые стаканы, которые официантки, видимо, не увидели. Немного подождали, но никто так и не появился, чтобы прибраться, поэтому пришлось идти к барной стойке и просить об этом. Там же, собственно, мы намеревались взять меню, но оказалось, что его нет. Кафе работает больше года, поэтому вряд ли была проблема его напечатать. Просто это формат такой, как нам объяснили: с меню можно ознакомиться на странице заведения в Инстаграм. Блин, а если мы не инстадивы, а твиттерши или, прости Господи, тиктокерши? Кстати, это сейчас модная фишка: в одном весьма приличном заведении, расположенном в самом центре Ивано-Франковска, корреспонденту «Думской» пришлось скачивать приложение для распознавания QR-кодов — меню, видите ли, только в таком виде. Слушайте, граждане, я все понимаю, но ведь во главе угла должно быть удобство для клиента, а не «модный» образ заведения! Или нет?  

Официанты тут не подходят к столу, чтобы принять заказ. Если чего-то желаете — идете сами к барной стойке и заказываете. Слава Богу, хоть ждать там не приходится, все-таки не McDonald’s, и на том спасибо.

Приятно порадовало, что в меню есть несколько веганских позиций, включая даже французский десерт макарон. Еще один неоспоримый плюс заведения — в «Альтернативе» на каждом столике стоит графин с водой! Бесплатной! Столь распространенная фишка в Европе, но увы, редкая в Одессе. У нас, как известно, за H2O надо платить повсеместно.  

Заказ состоял из двух кофейных напитков, макарона, чая и двух тостов. Заказ, кроме десерта, ждать пришлось изрядно. В какой-то момент мы даже решили, что о тосте с авокадо для моей подруги на кухне забыли. Непонятно, как приготовление куска хлеба с пастой из авокадо и нарезанными свежими и вялеными помидорами может занять больше 20 минут.

Мой тост с лососем и яйцом пашот ждать пришлось еще дольше. Но, по правде говоря, ожидание того стоило. Все было, действительно, вкусно, и что очень порадовало – лосося на тосте здесь совсем не пожалели. Кофе и айс латте тоже были отменные, а веганский макарон ничем не уступал по вкусу обычному.

Настоящим сюрпризом стала посуда: необычные формы, нежные цвета и приятные послания на блюдцах не оставили нас равнодушными. Да и цены приятно удивили: тост с авокадо обошелся всего в 110 гривен, тогда как в других заведениях за него придется заплатить 150 грн и больше. А тост с лососем стоил всего 160 гривен. За большой стакан айс латте на миндальном молоке мы заплатили 85 гривен, а за обычный капучино 55 гривен. Чайник на двоих обошелся в 45 гривен, а вот макарон в целых 70 гривен, но это же веганская штука! Итого за все мы заплатили 525 гривен.  

Когда подошло время рассчитываться, снова вылезла «фишка»: счет за стол тут не приносят – нужно снова идти к стойке. Такой нестандартный стиль обслуживания немного сбивает с толку, но цены, вкусы и обстановка компенсируют имеющиеся у «Альтернативы» недостатки.

Автор — Арина Шницель


СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!














Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter


Новини по цій темі:





Pegasus
=Слушайте, граждане, я все понимаю, но ведь во главе угла должно быть удобство для клиента, а не «модный» образ заведения! Или нет? =


   Відповісти    
rsp
Во главе угла стоит наличие посетителей. Если там биток значит они делают все правильно.
   Відповісти    

Совхоз Одесский
В слове «люби» можно делать анализ грибков
   Відповісти    
Koронер
Это если тарелку не мыть.
   Відповісти    
Коментар отримав забагато негативних оцінок
зеехиппо
там еще тарелка со словом «соси» есть — тоже не очень мьітая
   Відповісти    
Raptor
Бублики догрызай, нищеброд
   Відповісти    

Zangarmarsh
***счет за стол тут не приносят

Обалденный ресторан.
   Відповісти    
Макаронный Монстр
Почему не пишется нигде «на правах рекламы»? Или блогерша штатный сотрудник Думской?
   Відповісти    
Альошкін Ігор
для слепых цитирую САМОЕ НАЧАЛО СТАТЬИ : "Штатного гурмана «Думской» Арину Шницель"…
   Відповісти    
Крафтовое_вино_Одесщины
Воду в ОДЕССЕ жлобятся наливать клиентам…
   Відповісти    
Yulia P
Не впечатлила кафешка. Хочется прийти и отдохнуть, а не бегать к бару то за заказом, то за чеком…спасибо за отчет!
   Відповісти    
   Правила



10 січня
21:31 Заради розвитку рекреації: Лузанівський ставок і територія санаторію ім. Пирогова увійдуть до складу нацпарку «Куяльницький»
18:01 Сім вироків за запуск салютів на Одещині: від реального терміну до невеликого штрафу
1
14:54 Хуртовина та ожеледиця: в Одеській області очікується погіршення погодних умов (фоторепортаж) фотографии
3
11:39 Атака на Одеський район: у порту спалахнула пожежа, пошкоджено резервуар
10:16 В Одесі лунають вибухи: місто атакують ударні безпілотники
1
08:57 Електротранспорт в Одесі обіцяють пустити в лютому, але поки водіїв терміново переучують на автобуси
5
9 січня
22:00 Аварійний ремонт в Одесі перенесли: світло вимкнуть у ніч на 10 січня
4
20:16 Одеська облрада купила нові машини: на автопарк з бюджету витратили понад 7 млн грн
7
18:42 Тіньовий флот путіна і… ОПЗЖ: ще один захоплений американцями танкер з російською нафтою належить одеситу
5
18:11 Дронова атака по портам Одещини: є поранений і загиблий (фото) фотографии
17:09 Бонуси у вигляді балів і прив'язка до вузу: одеським абітурієнтам відкрили «зимовий» вхід до університетів
1
15:02 Негода та перебої з електропостачанням: школам в Одеській області радять продовжити канікули або перейти на дистанційне навчання
12:55 Наркотрафік, общак, бариги і грева: як влаштовано тіньове життя одеського СІЗО
5
10:48 Вимагав хабар для колеги: в Одесі звільнили суддю, спільником якого був депутат
6
08:41 Сильний вітер і ожеледиця: в Одесі оголосили жовтий рівень небезпеки (оновлено)




Статті:

Крыло «Боинга» и бесплатная классика: самые дорогие спектакли одесских театров (фото)

Балковская не будет рекой? Мэрия Одессы потратит сотни миллионов гривен на борьбу с затоплением Пересыпи и окрестностей

Большой передел? Одесский горсовет отменил "гурвицевские" пляжные правила и ждет судебных побед прокуратуры над арендаторами





21:57
ВІДБІЙ повітряної тривоги
97337


21:43
Для Одессы пока чисто
1671422


21:43
Беляевка
11


21:39
Два шахеда
7355211


21:38
Порт/центр
601811


21:38
Слышны взрывы в Одессе
2


21:28
Санжейка
8725


21:25
4 шт
67251


21:25
Черноморск









Думська в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×