фр буль 3



8 мая, 20:03

Борщевой рейтинг: за два года продукты для главного супа подорожали в полтора раза, а самый дорогой Космос (инфографика)


После президентских выборов наиболее обсуждаемой темой в сети стали высокие цены на капусту и лук. Подорожание породило у нашей креативной нации целую кучу интернет-мемов, связанных с этим явлением: «Меняю капусту на квартиру в Киеве», Алло, отдел субсидий? «Мой сосед ест капусту с луком», «Була би Юля - була б дешевше цибуля».

«Думская» обратилась к одесским аграриям, чтобы понять, кто виноват в этом «капустоциде». Кроме того, мы прошлись по самым крупным торговым сетям города и рынкам, узнали цены на борщевой набор и выяснили, как они изменились по сравнению с нашими предыдущими рейтингами.





КАПУСТУ ВЕЗУТ ИЗ ЕГИПТА

Наблюдаемый (и переживаемый) нами рост цен явно отличается от сезонных колебаний: «борщевая» инфляция превысила среднюю по стране аж в семь раз. Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко говорит, что мясной борщ подорожал на 16%, а вегетарианский – на 70% по сравнению с прошлым годом!

Только за апрель этого года лук вырос в цене на 63,8%, капуста — на 52,8%, а морковь — на 30,1%. Ни с какими другими продуктами такого не происходило.

Впрочем, вряд ли это следствие заговора рептилоидов, президента, правительства и депутатов.  

То, что овощи этой весной резко подскочат в цене, было ясно еще прошлым летом, говорит фермер из Балты Евгений Кифоренко. Всему виной, по его словам, — банальный неурожай.

«Посевные площади в Украине из года в год одни и те же. Но в Херсоне в том году было мало осадков, а в Винницкой области – заморозки. В результате урожай лука и капусты был довольно маленьким. Такая же ситуация была с луком лет шесть-семь назад. А сейчас, весной, овощи закончились, и их пришлось экспортировать. Вот вам и результат», — говорит аграрий.

По его словам, аналогичная ситуация сейчас сложилась и в Молдове, где, кроме лука и капусты, сильно подорожала картошка. Недостающие овощи везут, как правило, из Египта.

Другие опрошенные нами эксперты убеждены, что рост цен связан и с сезоном праздников, на период которых продукты дорожают на 30-40%, но главным виновником все же является неурожай.


ГДЕ ДЕШЕВЛЕ КУПИТЬ НА БОРЩ

Мы выяснили, что по сравнению с 2015 годом наш борщ подорожал почти в три раза, а по сравнению с 2017-м — чуть больше чем в полтора. Правда, нужно сделать скидку на то, что рецепт борща у нас каждый раз немного менялся (сравнивались цены на одинаковые продукты в разных сетях), а в 2015 году мы делали обзор в августе, когда цены на овощи всегда самые низкие в году.

Так, в нашей таблице за 2017 год капуста стоила 3,5 -5 гривен за килограмм, морковь — 5-7 гривен по сравнению с сегодняшней ценой в 25 -30 гривен. На мясо цены выросли не так сильно, а вот сметана сейчас стоит почти в полтора раза дороже.

К счастью, на смену старому поколению капусты приходит молодая. В некоторых торговых сетях старой уже и вовсе нет. И на рынках сложно найти «золотокачанную», зато молодая продается за 17 -20 гривен.

Вообще, в ценовой схватке продуктовые рынки с большим разрывом уступают розничным торговым сетям. В супермаркетах цены зачастую ниже из-за больших оборотов, там нередко бывают акции, за которыми можно следить в интернете. И если раньше можно было закупиться по дешевке у бабушек, которые часто обустраивают стихийные рынки во дворах, сегодня цены на их «экотовар» кусаются.

По результатам нашего рейда делаем вывод, что большинство продуктов, в частности лук и капусту, дешевле всего купить в «Фоззи» и «АТБ», правда, в последнем чаще всего оставляет желать лучшего качество.

А если хотите борщ с шиком, то вам в «Космос» — тут и цены соответствующие, и обстановка «бахатая». Например, помидоры по 80 гривен, самая дорогая картошка и мясо. Приближается к «космическим» ценам «Сантим» — самую дорогую белокачанную мы нашли именно в этой сети.

Подробнее смотрите в нашей инфографике.

Авторы — Надежда Маркевич, Жанна Жукова












Eva4550
Eva4550   страна по ip - ua 8 мая, 20:07     +16      
Лук в Узбекистане и Таджикистане покупается по 8 грн., продается почти по 40, все никак не нажрутся твари.
   Ответить    
odessit-ukr
odessit-ukr   страна по ip - ua 8 мая, 20:13     -1      
Подай на них в суд!
   Ответить    
Неравнодушный
Лук резко подорожал. В чем причина? Неужели весь наш лук вывезли за границу?
   Ответить    
Legendary
Legendary   страна по ip - od 8 мая, 20:27     +8      

   Ответить    
Катодников
Катодников   страна по ip - id 9 мая, 05:49     -6      
Происки путлера…
   Ответить    
Расталкивать велосипедистов
Спиртенко твоего любимого путлера!
   Ответить    
 Insider
Insider   страна по ip - eu 9 мая, 08:47     +2      
Нет, в прошлом году в Украине собрали на 25% меньше лука из-за засухи.
   Ответить    
Чудо Чудное
Чудо Чудное   страна по ip - od 9 мая, 10:48     -8      
в этом году из-за грибка лук погнил
   Ответить    
Дофени
Дофени   страна по ip - od 8 мая, 20:16     +6      
Так через Роттердам+ )
   Ответить    
odessit-ukr
odessit-ukr   страна по ip - ua 8 мая, 20:19     0      
зачет!
   Ответить    
Максимка Вэйв
Иногда хожу пешком на Привоз.Там нормальные цены на капусту и морковку, да картошку..
В перчатках со стразами.Покупаю картошку мешок.Затем иду домой.Нормально воспринимают.А в супермаркеты не хожу.Много было какой-то злости,да замученности
Я тоже понимаю кассиров, когда одна касса работает а две пустуют.Понимаю когда тут писали, что мол-у персонала по их словам:«скотские условия работы»..но почему это должно  отражаться на покупателях?? Поэтому хожу в небольшие магазинчики что рядом.Пофиг на не очень широкий ассортимент.Психологическое спокойствие важнее
   Ответить    
Дофени
Дофени   страна по ip - od 8 мая, 20:17     +10      
Идите на Киевский рынок. Молодая капуста по 15 грн.
   Ответить    
ни_к
ни_к   страна по ip - od 8 мая, 20:45     +4      
Кто ж из молодой капусты борщ готовит?
   Ответить    
Максимка Вэйв
Привоз колоритнее да ближе
   Ответить    
Максимка Вэйв    Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 9 мая, 18:47     -3      
Привоз кАлоритнее.
   Ответить    
Максимка Вэйв
Вы, наверное, не из Одессы
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 9 мая, 19:18     -3      
Ты, наверное, на Привоз в розовых очках ходишь.
   Ответить    
Максимка Вэйв
Нет.А ты?
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 9 мая, 19:55     -2      
Значит у тебя куриная слепота.
   Ответить    
Максимка Вэйв
Почему?
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 10 мая, 11:13     +3      
Сходи на прием к окулисту и он тебе расскажет
   Ответить    
Максимка Вэйв
лень и зачем.и кто очкист?
   Ответить    
Великолепный
окулист это врач, специалист по глазным болезням, глазник. Очевидно, Аль Капоне плохо видит сам, если его советует.
   Ответить    
Legendary
Legendary   страна по ip - od 11 мая, 14:50     +7      
Клон Варвары Гейликолепный, очевидно, что ты давно не был у окулиста, если ты не видишь текст в комментариях.
   Ответить    
Великолепный
Алик Абрамович, Кури́ная слепота́ или Никталопи́я (в прямом переводе с греческого: ночная слепота), также гемералопи́я — расстройство (или симптом болезни), при котором ослабляется или вовсе пропадает способность видеть в темноте.
Википедия.
Не дури Максимку, если сам не знаешь, что это.
   Ответить    
Legendary
Legendary   страна по ip - od 11 мая, 14:51     +5      
Клон Варвары Гейликолепный, Максим твой сосед по палате номер шесть?
   Ответить    
Великолепный
Нет, Легейндари. Ты в 6-й палате находишься один. Не скучай.
   Ответить    
Legendary
Legendary   страна по ip - od 13 мая, 16:46     +3      
Гейликолепный, помимо Макса, тебя там Спирт развлекает.
   Ответить    
Dmitry  nevajno
Dmitry nevajno   страна по ip - od 8 мая, 21:19     +4      
она не только на Киевском рынке по 15
а вообще борщ из молодой это как борщ из водорослей, тогда уже проще зелёный сварить.
   Ответить    
Legendary
Legendary   страна по ip - od 8 мая, 21:52     +8      
Зелёный борщ вообще без капусты варится.
   Ответить    
Dmitry  nevajno
Dmitry nevajno   страна по ip - od 9 мая, 04:18     +1      
я образно, знаю одно не люблю борщ из молодой
   Ответить    
Великолепный
Легейндари клон Аль капоне, он про зелёный борщ из капусты вообще не упоминал. Лечи свое зрение и скудоумие: "проще зелёный сварить". Где ты здесь видел про капусту?
   Ответить    
Legendary
Legendary   страна по ip - od 11 мая, 14:49     +5      
Гейликолепный клон Варвары, лечи свое зрение и скудоумие, речь шла о молодой капусте:
а вообще борщ из молодой это как борщ из водорослей. Неуч, после двоеточия кавычки не ставятся.
   Ответить    
Великолепный
Клон Аль Капоне Легейндари, перед «а» двоеточие не пишется. Нужно ставить запятую.  И перед союзом «как» тоже нужно ставить запятую. Двоечник.
Хотя не понятно, кто молодой, ты что ли? 
Не зря тебя взяли в шестую палату Мариванной «работать».
   Ответить    
Legendary
Legendary   страна по ip - od 13 мая, 16:45     +4      
Двоечник 75-й школы, при копировании цитаты запятая не ставится.
   Ответить    
Расталкивать велосипедистов
Макс возле Кирхи живёт, он на маршрутках боится ездить, у него клаустрофобия!
   Ответить    
Максимка Вэйв
Мне даже по улицам ходить тесно.А в маршрутках и не только-тесно ещё больше.
Хорошо хоть когда к пешеходному переходу подхожу чтобы перейти, то в 92 процентах случаях: сигнал светофора изящно переключается на зелёный.
Возможно,это мои друзья из тонкого мира с высшими я,контролируют чтобы я не нервничал.И так подгадывают синхронно время=чтобы ожидание не предоставляло мне неудобств.
   Ответить    
Великолепный
Клон Аль Капоне Расталкиватель велосипедистов, зачем ты переписываешься со своим клоном Dmitry nevajno?
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 13 мая, 11:40     +3      
Зачем ты переписываешься со своим клоном Максимом Эйвом?
   Ответить    
Максимка Вэйв
Каждый Землянин видит во мне, в чём-то себя.Это нормально.И это не технический клон
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 13 мая, 14:45     +4      
Чем докажешь?
   Ответить    
Максимка Вэйв
Как опровергните??
Ты же не все
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 14 мая, 17:14     +2      
Ты стал утверждать, значит ты должен это доказать.
   Ответить    
Максимка Вэйв
Это разве не очевидно-что я человек,тоже?
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 14 мая, 19:01     +2      
Я тебя еще вживую не видел, чтобы в этом убедиться.
   Ответить    
Максимка Вэйв
Ну увидишь если-то улыбнёшься, и возможно по приятельски влюбишься…
Почти каждый день меня в реале видят десятки/сотни человек на улицах
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 15 мая, 09:31     +3      
Здесь на сайте таких якобы реальных ботов пруд пруди, некоторые типа Велика и Спирта ещё и своим клонам пол меняют.
   Ответить    
Максимка Вэйв
Хватит дурака валять.Ты прекрасно в курсе обо мне.
В том смысле-что певец.Заходил на мой сайт.А другое тебе знать не обязательно.
И какой такой бот?
Логинюсь сюда через фейсбук.Мой.официальный.
Не веришь что это я??
Так ссылка на моём сайте есть, и на фейсбук и на сюда.
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 16 мая, 10:46     +3      
Спирт тут тоже логинился из ФБ и даже фотки там свои показывал. Но на самом деле это был фейковый аккаунт. И с чего ты взял, что я на твой сайт заходил?
   Ответить    
Максимка Вэйв
А с чего ты взял что не заходил? Там статистика.Я же его создал и упраляю им.Но данные, конечно конфиденциальные.
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 17 мая, 11:28     +4      
Какая статистика?
   Ответить    
Максимка Вэйв
Не волнуйся
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 17 мая, 15:03     +1      
Увеличь себе дозу ГП-форте.
   Ответить    
Максимка Вэйв
Я не в психбольнице.И не собираюсь.Настрадался уже и намучался.4 раза лежал.
И живу в правовом поле.Это просто к сведению.Ну чтобы вы не остерегались особо,и не отворачивались.Но корректными быть желательно: не обзывать, не писать гадости
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 17 мая, 15:30     +1      
Ты недолечился, поэтому тебя нужно долечить.
   Ответить    
Максимка Вэйв
Если кто-то заинтересован в нарушении моих прав и если будет противозаконные действия совершать, то подобные его(или их) действия будут пресечены.В правовом поле.Согласно действующему законодательству.
   Ответить    
Аль Капоне
Аль Капоне   страна по ip - od 18 мая, 09:29     +3      
Ты свою жалобу можешь направить в центральную прачечную.
   Ответить    
Dmitry  nevajno
Dmitry nevajno   страна по ip - od 8 мая, 21:46     +6      
виноват тот кто предложил отменить закон по регулированию цен на продукты питания, ну и конечно большинство проголосовала за, его отменили где то год назад мб больше, теперь за ценами правительство не смотрит, хачу на лук поставлю 100гр за кг, а хачу на капусту 200.
7 июня 2017 года Кабинет Министров Украины принял постановление, предполагающее отмену государственного регулирования цен на продукты питания. 1 июля оно вступило в силу.
   Ответить    
OldSer
OldSer   страна по ip - od 9 мая, 03:24     -8      
"большинство проголосовала за, его отменили где то год назад"
Дмитрий, а почему вы думаете, что, неграмотно будучи в письменной речи, вы грамотно выражаете свои мысли? Смею вас огорчить, вьюнош. Отнюдь, отнюдь…
   Ответить    
Dmitry  nevajno
Dmitry nevajno   страна по ip - od 9 мая, 04:23     -2      
кстати Нафтогаз предложил Кабмину чтобы они регулировали цены на газ.
я же написал или читать не умеем, что мб и больше
   Ответить    
Расталкивать велосипедистов
Старый сэрун, ни будь грамарфашистом!
   Ответить    
Kol-o-Bok
Комментарий нарушает правила нашего сайта и был удалён.
   Ответить    
Расталкивать велосипедистов
Спиртенко, тебя вчера зря ни забанили!
   Ответить    
старод
Комментарий нарушает правила нашего сайта и был удалён.
   Ответить    
Yulia Grigorieva
Yulia Grigorieva   страна по ip - od 8 мая, 23:16     +2      
А как же, конечно получены.
Ничего, остались считанные дни до вступления в должность нового президента, сейчас он быстро разберется с тарифами и платежками, за это и голосовал подавляющим большинством измученный украинский народ!
Ждем, надеемся и верим :) 
   Ответить    
rss911
rss911   страна по ip - od 9 мая, 21:17     -6      
это вам для вдохновения☺
   Ответить    
Евстрастий
Евстрастий   страна по ip - od 9 мая, 01:16     +1      
Безумие какое-то, в такой аграрной стране капуста должна быть копеечная. Из Египта, позор! А я на цены не смотрю, кому не нравится цена, рекомендую просто больше работать.
   Ответить    
Комментарий получил много негативных оценок посетителей
Катодников
Катодников   страна по ip - id 9 мая, 05:50     -7      
Все по плану.
   Ответить    
Расталкивать велосипедистов
Спиртенко, ни клонись!
   Ответить    
Расталкивать велосипедистов
Евс, тебе в Палладиуме клиенты хорошо платят?!
   Ответить    
Прожигатель жизни
А как насчёт сала? Ведь борщ(настоящий) зажаривается на сале.
   Ответить    
 Insider
Insider   страна по ip - eu 9 мая, 10:25     -1      
Бывает и постный борщ.
   Ответить    
Прохфэссор
Прохфэссор   страна по ip - od 9 мая, 06:51     -4      
Нищеброды возмущены ценами на силос.) Конечно это шоколадный барыга геноцидит голодранное быдло, в отместку за свой проигрыш. Но остались считанные денечки, и скоро на трон взойдет ЗеЦарь, отменит высокие цены, уменьшит тарифы, укрепит эрекцию, поднимет зарплаты и пензии, разгонит тучи, насыпет каждому быдлану полные карманы бриллиантов.
   Ответить    
Стэпан
Стэпан   страна по ip - od 9 мая, 07:33     +1      
такое уже Григорьева написала…вы там думские писаки как-то координируйте свои действия и больше креатива
   Ответить    
Lishevs
Lishevs   страна по ip - od 9 мая, 08:03     -4      
Стэпан ватан, по теме есть, что сказать?
   Ответить    
Стэпан
Стэпан   страна по ip - od 9 мая, 08:10     +2      
по теме??? это зрада! в сельхоз стране лук по 40 ))
   Ответить    
 Insider
Insider   страна по ip - eu 9 мая, 08:46     -5      
Степашка, в прошлом году был неурожай в Украине и в Европе, поэтому пришлось закупать лук в Средней Азии. Кстати, цена уже начала падать, на базарах  уже по 35 грн.
   Ответить    
Yulia Grigorieva
Yulia Grigorieva   страна по ip - od 9 мая, 10:08     -5      
Я не понимаю, а в чем проблема?
Вас что, супруги кормят одним борщом?
Вы не наедаетесь? :)
Хорошая хозяйка прекрасно знает свой бюджет и четко планирует стол своей семьи.
Стол должен быть разнообразным, в Одессе привыкают хорошо и качественно питаться с детства вообще-то :)
Что за вселенская катастрофа, вы что, того борща ведрами что ли пьете 7 дней в неделю?
Лук им дорогой — новая коммуналка на пороге, новая жизнь, скоро одними устрицами будем питаться, а учителя так вообще омарами и иранской черной икрой.
   Ответить    
Прохфэссор
Прохфэссор   страна по ip - od 9 мая, 14:37     -6      
Моя семья потребляет примерно килограмм лука в месяц, и с этими ценами, чувствую мы на грани разорения!
   Ответить    
Прохфэссор
Прохфэссор   страна по ip - od 9 мая, 18:43     -4      
ПНХ петушара обоссаный.
   Ответить    
Катодников
"прохфэссор" опять попал под золотой дождь?
   Ответить    
Великолепный
Свежая капуста и лук так же идут в салат и другие блюда. А еще едят капусту тушеную.
Пирожки с капустой. Котлеты всегда жарят из фарша с луком и т.п Вам ли, как хозяйке это не знать?
   Ответить    
Legendary
Legendary   страна по ip - od 11 мая, 14:46     +5      
Клон Варвары Гейликолепный, тебе в палате сейчас  какие блюда с капустой подают?
   Ответить    
   Правила


артквартал
Реклама


           
26 мая
15:16
3 коммент.
Пятеро украинских моряков с задержанного в Египте танкера возвращаются на родину — их будут встречать в Одессе
14:52
15 коммент.
В центре города вдрызг пьяный одессит угнал джип и врезался на нем в столб фотографии
14:00
3 коммент.
Во двор жительницы Рени бросили гранату  фотографии
12:51
15 коммент.
ЖК «Дмитриевский»: агрессивная охрана, есть пандусы, но нет зеленой зоны  видео
11:03
113 коммент.
В России отреагировали на требования трибунала ООН освободить украинских моряков: «Для нас эти приговоры ни гроша не стоят»
10:04
14 коммент.
«Допрос» экс-мэра Одессы Руслана Боделана: о своем заклятом враге, заказных убийствах и жизни в изгнании (анонс)  видео
09:34
2 коммент.
Под Одессой фура выехала на встречку и столкнулась с микроавтобусом: пострадали четыре человека
25 мая
21:33

19 коммент.
Одесская теннисистка выиграла турнир в Страсбурге  фотографии
21:22

16 коммент.
Снова победа! «Черноморец» обыграл в гостях «Ворсклу» — впервые за пять лет  фотографии
21:03
8 коммент.
С шаржами и маршмэллоу: в «Парке Совиньон» отметили День соседей (новости компаний) фотографии
20:45
14 коммент.
В Одессе временно не работает консульство Молдовы
20:29
3 коммент.
В Одесской области — два новых начальника территориальных подразделений полиции
18:59
49 коммент.
Вернитесь завтра: родственники пленных моряков провели флешмоб в Одессе (общество) фотографии
18:50
12 коммент.
За два месяца объекты в Одессе и области «минировали» 150 раз: анонимные вымогатели присылают электронные письма и хотят биткойны  видео
17:06
32 коммент.
Конфликт в ПЦУ: сторонники запрещенного в служении одесского священника поддержали Филарета

Эксимер
Реклама


Статьи:

Куда пойти в Одессе: фестиваль Home me, Нино Катамадзе и jazz Weekend

Пять лет в оккупации: репортаж из захваченного Донецка

Молодежная коммуна без пьянок и секса: как живут участники первого одесского коливинга



Новости Одессы в фотографиях: