artville1



8 мая 2019, 20:03   

Борщевой рейтинг: за два года продукты для главного супа подорожали в полтора раза, а самый дорогой Космос (инфографика)


0

После президентских выборов наиболее обсуждаемой темой в сети стали высокие цены на капусту и лук. Подорожание породило у нашей креативной нации целую кучу интернет-мемов, связанных с этим явлением: «Меняю капусту на квартиру в Киеве», Алло, отдел субсидий? «Мой сосед ест капусту с луком», «Була би Юля - була б дешевше цибуля».

«Думская» обратилась к одесским аграриям, чтобы понять, кто виноват в этом «капустоциде». Кроме того, мы прошлись по самым крупным торговым сетям города и рынкам, узнали цены на борщевой набор и выяснили, как они изменились по сравнению с нашими предыдущими рейтингами.





КАПУСТУ ВЕЗУТ ИЗ ЕГИПТА

Наблюдаемый (и переживаемый) нами рост цен явно отличается от сезонных колебаний: «борщевая» инфляция превысила среднюю по стране аж в семь раз. Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко говорит, что мясной борщ подорожал на 16%, а вегетарианский – на 70% по сравнению с прошлым годом!

Только за апрель этого года лук вырос в цене на 63,8%, капуста — на 52,8%, а морковь — на 30,1%. Ни с какими другими продуктами такого не происходило.

Впрочем, вряд ли это следствие заговора рептилоидов, президента, правительства и депутатов.  

То, что овощи этой весной резко подскочат в цене, было ясно еще прошлым летом, говорит фермер из Балты Евгений Кифоренко. Всему виной, по его словам, — банальный неурожай.

«Посевные площади в Украине из года в год одни и те же. Но в Херсоне в том году было мало осадков, а в Винницкой области – заморозки. В результате урожай лука и капусты был довольно маленьким. Такая же ситуация была с луком лет шесть-семь назад. А сейчас, весной, овощи закончились, и их пришлось экспортировать. Вот вам и результат», — говорит аграрий.

По его словам, аналогичная ситуация сейчас сложилась и в Молдове, где, кроме лука и капусты, сильно подорожала картошка. Недостающие овощи везут, как правило, из Египта.

Другие опрошенные нами эксперты убеждены, что рост цен связан и с сезоном праздников, на период которых продукты дорожают на 30-40%, но главным виновником все же является неурожай.


ГДЕ ДЕШЕВЛЕ КУПИТЬ НА БОРЩ

Мы выяснили, что по сравнению с 2015 годом наш борщ подорожал почти в три раза, а по сравнению с 2017-м — чуть больше чем в полтора. Правда, нужно сделать скидку на то, что рецепт борща у нас каждый раз немного менялся (сравнивались цены на одинаковые продукты в разных сетях), а в 2015 году мы делали обзор в августе, когда цены на овощи всегда самые низкие в году.

Так, в нашей таблице за 2017 год капуста стоила 3,5 -5 гривен за килограмм, морковь — 5-7 гривен по сравнению с сегодняшней ценой в 25 -30 гривен. На мясо цены выросли не так сильно, а вот сметана сейчас стоит почти в полтора раза дороже.

К счастью, на смену старому поколению капусты приходит молодая. В некоторых торговых сетях старой уже и вовсе нет. И на рынках сложно найти «золотокачанную», зато молодая продается за 17 -20 гривен.

Вообще, в ценовой схватке продуктовые рынки с большим разрывом уступают розничным торговым сетям. В супермаркетах цены зачастую ниже из-за больших оборотов, там нередко бывают акции, за которыми можно следить в интернете. И если раньше можно было закупиться по дешевке у бабушек, которые часто обустраивают стихийные рынки во дворах, сегодня цены на их «экотовар» кусаются.

По результатам нашего рейда делаем вывод, что большинство продуктов, в частности лук и капусту, дешевле всего купить в «Фоззи» и «АТБ», правда, в последнем чаще всего оставляет желать лучшего качество.

А если хотите борщ с шиком, то вам в «Космос» — тут и цены соответствующие, и обстановка «бахатая». Например, помидоры по 80 гривен, самая дорогая картошка и мясо. Приближается к «космическим» ценам «Сантим» — самую дорогую белокачанную мы нашли именно в этой сети.

Подробнее смотрите в нашей инфографике.

Авторы — Надежда Маркевич, Жанна Жукова


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!






Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter




odessit-ukr
odessit-ukr 8 мая 2019, 20:13     -1      
Подай на них в суд!
   Ответить    
Неравнодушный
Лук резко подорожал. В чем причина? Неужели весь наш лук вывезли за границу?
   Ответить    

Дофени
Так через Роттердам+ )
   Ответить    

Дофени
Дофени 8 мая 2019, 20:17     +10      
Идите на Киевский рынок. Молодая капуста по 15 грн.
   Ответить    
ни_к
ни_к 8 мая 2019, 20:45     +4      
Кто ж из молодой капусты борщ готовит?
   Ответить    
Dmitry  nevajno
она не только на Киевском рынке по 15
а вообще борщ из молодой это как борщ из водорослей, тогда уже проще зелёный сварить.
   Ответить    

Расталкивать велосипедистов
Макс возле Кирхи живёт, он на маршрутках боится ездить, у него клаустрофобия!
   Ответить    

Dmitry  nevajno
виноват тот кто предложил отменить закон по регулированию цен на продукты питания, ну и конечно большинство проголосовала за, его отменили где то год назад мб больше, теперь за ценами правительство не смотрит, хачу на лук поставлю 100гр за кг, а хачу на капусту 200.
7 июня 2017 года Кабинет Министров Украины принял постановление, предполагающее отмену государственного регулирования цен на продукты питания. 1 июля оно вступило в силу.
   Ответить    

Kol-o-Bok
Комментарий нарушает правила нашего сайта и был удалён.
   Ответить    

старод
Комментарий нарушает правила нашего сайта и был удалён.
   Ответить    
Yulia Grigorieva
А как же, конечно получены.
Ничего, остались считанные дни до вступления в должность нового президента, сейчас он быстро разберется с тарифами и платежками, за это и голосовал подавляющим большинством измученный украинский народ!
Ждем, надеемся и верим :) 
   Ответить    

Евстрастий
Безумие какое-то, в такой аграрной стране капуста должна быть копеечная. Из Египта, позор! А я на цены не смотрю, кому не нравится цена, рекомендую просто больше работать.
   Ответить    
Катодников
Все по плану.
   Ответить    

Расталкивать велосипедистов
Евс, тебе в Палладиуме клиенты хорошо платят?!
   Ответить    
Прожигатель жизни
А как насчёт сала? Ведь борщ(настоящий) зажаривается на сале.
   Ответить    
 Insider
Insider 9 мая 2019, 10:25     -1      
Бывает и постный борщ.
   Ответить    
Yulia Grigorieva
Я не понимаю, а в чем проблема?
Вас что, супруги кормят одним борщом?
Вы не наедаетесь? :)
Хорошая хозяйка прекрасно знает свой бюджет и четко планирует стол своей семьи.
Стол должен быть разнообразным, в Одессе привыкают хорошо и качественно питаться с детства вообще-то :)
Что за вселенская катастрофа, вы что, того борща ведрами что ли пьете 7 дней в неделю?
Лук им дорогой — новая коммуналка на пороге, новая жизнь, скоро одними устрицами будем питаться, а учителя так вообще омарами и иранской черной икрой.
   Ответить    
Великолепный
Свежая капуста и лук так же идут в салат и другие блюда. А еще едят капусту тушеную.
Пирожки с капустой. Котлеты всегда жарят из фарша с луком и т.п Вам ли, как хозяйке это не знать?
   Ответить    

   Правила



27 мая
15:00 Новый рекорд: украинский дрон пролетел 1800 км и поразил очень важный для россиян радар фотографии
1
13:53 В Одессе компания-новичок неплохо зарабатывает на благоустройстве дворов: выиграла еще два однотипных тендера
2
12:49 В Одесской области водитель школьного автобуса насиловал мальчиков: ему светит пожизненное
9
11:55 Украину в ближайшие дни накроет пыль из Средней Азии
4
11:00 Смертельное ДТП на трассе Одесса-Рени: мопедист вылетел на встречку и погиб (фото)
4
10:03 В Одессе открылось представительство благотворительной организации «Украинская фундация «Мрия» (общество, фото) фотографии
2
09:27 Российские корабли покидают Севастополь: за неделю ушли две группы, всего семь единиц
19
08:30 В Одессе собираются отремонтировать укрытие детского дома почти за 4 млн
9
26 мая
22:34 Если рф добьется успехов на фронте: страны Балтии и Польша сообщили о готовности отправить свои войска в Украину
25
21:25 Последняя неделя мая в Одессе будет пасмурной и дождливой, на понедельник объявили штормовое предупреждение
1
20:11 В Одессе простились с 4-летней девочкой, погибшей в результате ракетного удара фотографии
6
19:19 В Одесской области 27 мая будут отключать свет с утра до полуночи
2
18:18 Обыкновенные герои, или Вокзал Херсона в оккупации: мародеры и наводчики, «Искандер» и Поезд Победы фотографии
7
17:34 Загорелась вытяжка: в центре Одессы спасатели тушили пожар в магазине
16:21 Переходил дорогу в неустановленном месте: под Одессой легковушка сбила 13-летнего подростка
5




Статьи:

Одесская полиция проигрывает войну с мафией: в Бессарабии бандиты спокойно избили оперативников

Экзистенциальное бесстрашие: почему мобилизация не только законна и оправдана, но и жизненно необходима (колонка редактора)

«Был спокоен как никогда»: одесский сержант уничтожил в ближнем бою сразу шесть оккупантов





Новости Одессы в фотографиях:










Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×