стикон1пк



«Индекс оливье» в одесских супермаркетах: дешевле всего в «АТБ», а в «Сільпо» и «Метро» цены за год не поднялись (инфографика)  


Накануне Нового года «Думская» представляет свое традиционное исследование, посвященное ценам в одесских супермаркетах — так называемый «индекс оливье».

Для сравнения мы брали одинаковые продукты, которые используются в приготовлении популярного салата, и узнавали, сколько они стоят в разных торговых сетях.




(Брали одинаковые марки продуктов — например, яйца определенной фирмы, майонез, горошек, преследуя цель сравнить цены, а не выбрать самые дешевые позиции).

Список магазинов по сравнению с прошлым годом практически не изменился. Добавилась торговая сеть «Два Шага», которая насчитывает уже 13 филиалов по всей Одессе. У нее есть своя особенность – цены в каждом магазине разные. Мы, в частности, мониторили стоимость продуктов на Адмиральском проспекте. Так или иначе, но оливье из этого магазина получается одним из самых дешевых.

Второй год подряд лидером по дешевизне остается «АТБ». При этом сейчас на ряд ингредиентов для салата в магазинах сети действуют акционные цены — как и у многих других ритейлеров.

Интересны изменения цены по сравнению с прошлым годом. Так, оливье в среднем подорожало на 15-30 гривен.

Например, в «Обжоре» стоимость ингредиентов салата выросла со 176,16 до 190,88 грн; в «Ашане» — со 150,55 до 182,36 грн; в «Копейке» в прошлом году было 176,90 грн, а сейчас 194,15 грн. Практически не изменились цены в «Сильпо», «АТБ», «Метро».

К слову, один из всеукраинских сервисов доставки еды проанализировал цены на оливье в разных ресторанах Украины.

По его данным, в тройку самых «дорогих» городов Украины входят Винница, Днепр и Киев. В этих городах средняя цена порции оливье стартует от 90 грн. А вот самая низкая средняя стоимость салата —в Ивано-Франковске (33 грн), Кременчуге (54 грн) и Ровно (55 грн).

Также, согласно рейтингу, самый дорогой оливье с доставкой можно заказать в Киеве за 450 грн (за 200 грамм). А вот самым дешевым новогодним блюдом можно полакомиться в Ивано-Франковске. В одном из местных заведений его стоимость составляет всего 19 грн за 100 граммов. В целом же средняя стоимость оливье по Украине составляет 70 грн.

Авторы — Надежда Маркевич, инфографика Игоря Жеведя


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!


Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter




Nostalgiys
Так у нас большинство у черты бедности. Приходится выбирать. Геноцид продолжается
   Ответить    
kovalmav
А по все увеличивающимся засилью элитных иномарок в городе  так не скажешь.
   Ответить    
Nostalgiys
Заглядываться точно не стоит, а то можно и здоровья лишиться. Ну а такая экономическая теория соцлифтов не работает в обществе где правят бал  биологичечкие законы бабуиньего стада.
   Ответить    
Татьяна Павлюченко
Сантим вообще цены не сложит. Картошка 25 грн. кг.
   Ответить    
BANZAI-ODESSA BANZAI-ODESSA
Многих интересует индекс мягкости и прилипания к лицу.
   Ответить    
Luckcat
Сантим самый отстойный, дорогой и без выбора супермаркет. Лучше уже в Космос пойти или в Сельпо. В Обжоре ещё есть небольшой выбор. А в АТБ кошмар, кроме выпечки.
   Ответить    
Nostalgiys
У кожного з нас!
   Ответить    
Graf.
Тут как бы и не оливье они используют в индексе оливье, а салат столичный.
Может в Виннице вместо вареной колбасы мраморную говядину посчитали.
   Ответить    
Фокус
Картошка в Сильпо по 11.40, а не по 6 И морковка в АТБ 5.95, а не 4.15, за картошку в АТБ вообще молчу  этим хламом даже свиней кормить страшно. Почему нет Фоззи и Идеала? Очередной фейк!!! У нас всё как обычно, кто платит  тот и заказывает музыку
   Ответить    
Татьяна Павлюченко
Наш т.н. «салат оливье» всего навсего вариант немецкого картофельного салата.
И никакого отношения к «салату оливье» не имеет, там нет ни раковых шеек, ни каперсов, ни мяса рябчиков, ни других оригинальных ингредиентов. Боюсь, что и сам оригинальный рецепт давно утрачен.
   Ответить    
Yulia Grigorieva
Почему утрачен?

Впервые рецепт салата Оливье появился в пятом номере журнала «Наша пища» за 1894 год (по крайней мере, более ранних источников на сегодняшний день пока не обнаружено). Рецепт можно считать вполне достоверным, так как по утверждению автора он «не раз наслаждался этой закуской» во время всероссийской выставки 1882 года, то есть ещё при жизни самого Оливье. Редактором-издателем журнала был М. А. Игнатьев. Позднее, этот же рецепт появляется в книге одного из авторов журнала и будущей жены Игнатьева — Пелагеи Павловны Александровой.


Салат оливье

Необходимые продукты и их пропорция на одну персону.

Рябчики — ½ штуки. Картофель — 2 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Капорцы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук.

Правила приготовления:

Нарезать бланкетами филе изжареннаго хорошаго рябчика и смешать с бланкетами отварного, не разсыпчатаго картофеля и ломтиками свежих огурцов, прибавить капорцев и оливок и залить большим количеством соуса провансаль, с прибавлением сои-кабуль. Остудив, переложить в хрустальную вазу, убрать раковыми шейками, листиками салата-латука и рубленным ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков, можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков.
   Ответить    

   Правила



14 февраля
16:35 Скрытые ловушки при покупке квартиры и как их избежать (новости компаний)
14:28 Почем День влюбленных на Привозе: тюльпаны от 40, розы от 70 грн, а леденцы в форме сердца по 60 (фото) фотографии
9
12:34 Не боится обстрелов: в Одессу вернулся контейнерный перевозчик, входящий в тройку мировых лидеров
2
10:46 Одну из главных улиц одесской Молдаванки переименуют в честь погибшего в бою героя-одессита
19
08:51 Одесчину атаковали дронами: целью врага была припортовая инфраструктура
21
13 февраля
22:24 Без российского отечества, англичан и французов, но снова с ошибкой: пушку возле мэрии Одессы «деколонизируют» (фото) фотографии
26
20:00 Куда пойти в Одессе: «Дети Фиделя», троянский конь и сказка для взрослых фотографии
1
18:19 Одессу атакуют баллистикой: в городе слышны взрывы
51
16:07 Автомобільні товари та аксесуари у магазині Фокстрот (на правах реклами)
2
15:21 Одесские вузы сокращают и объединяют: Юракадемию вернули в состав университета Мечникова — кто следующий?
29
12:58 Забил до смерти из-за плача: на Одесчине задержали подозреваемого в убийстве ребенка
9
11:33 Повторение «Мюнхенской сделки» или пакта Молотова-Риббентропа: как воспринимать публичный диалог Трампа и путина?
66
09:29 Атака оккупантов на Одесскую область: пострадала женщина, повреждена припортовая инфраструктура (фото) фотографии
2
08:45 «Колоссальный удар по внутреннему единству»: СНБО ввел санкции против пятого президента Украины Петра Порошенко видео
62
12 февраля
22:13 Одессу атакуют «шахедами»: в городе слышны взрывы и звуки стрельбы
27




Статьи:

Доверяй деньгам: история провала одесского лобби

Будет ли «договорняк» и какой ценой? Большинство украинцев выступают за переговоры, а оккупанты подошли к границе Днепропетровской области

В пост главное не есть друг друга: размышления о деколонизации в Одессе (колонка)





17:27
Авария между 5-й и 6-й станцией Большого Фонтана.

Обе полосы в сторону шестой Фонтана перекрыты. На месте работает регулировщик. Образовалась большая пробка.



15:49
Сколько стоят цветы на День святого Валентина в Одессе?

Сегодня влюбленные радуют своих вторых половинок цветами, но сколько стоит романтический букет в этот день? Мы узнали цены на одном из главных цветочных рынков Одессы:

Читать дальше

14:38
Почему нельзя стоять возле окон во время обстрелов? Вот почему

На фото последствия вчерашней атаки по Пивденному.



13:21
Любовь или деньги: что важнее для одесситов в отношениях?



11:52
ВІДБІЙ повітряної тривоги


11:39
Угроза баллистики. Пока цель на Николаевскую область.


11:38
Увага. ПОВІТРЯНА ТРИВОГА


10:10
Сын главного раввина Одессы и Юга Украины Авраама Вольфа Шолом женился на дочери главного раввина России Берла Лазара Ривке.

Их свадьба состоялась в небольшом городе Маале-Адумим, расположенном в нескольких километрах к востоку от Иерусалима. На торжество были приглашены около 200 гостей, в том числе представители еврейских общин россии и Украины. Хотим отметить, что раввины и их семьи граждане Израиля.

Читать дальше








Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×