фр1



Рост цен на продукты в супермаркетах Украины: причины, прогнозы и возможный дефицит (новости компаний)


Не прошло и десяти дней с момента объявления национального карантина, как в стране начали дорожать продукты питания. В супермаркетах наиболее известных розничных сетей страны – «АТБ», «Сильпо», «Billa», «ЭКО маркет» – уже зафиксировано повышение цен.

Давайте попробуем разобраться в причинах столь резкого и масштабного подорожания и, возможно, сделать прогноз дальнейшего развития событий. Разумеется, многое в этом вопросе будет зависеть от восприимчивости граждан к паническим настроениям, а также от действий, которые потенциально могут предпринять представители украинской власти – как местной, так и центральной (например, Кабинета министров).





ПОЧЕМУ ДОРОЖАЕТ БОРЩЕВОЙ НАБОР

Начнем с причин подорожания продуктов. Как объяснили представители торговых сетей, повышение продиктовано прежде всего значительным ростом закупочных цен. Это значит, что производители и поставщики продуктов за последние недели заметно повысили стоимость своей продукции. В среднем повышение составило 10–35%.

Так, поставщики увеличили цены на сахар – 8%, макаронные изделия – 9,5%, пшеничную крупу – 11%, гречку – 51%, овощи и фрукты – 10–15%, муку – 5%, яйца – 6%, мясную продукцию – 2–10%, картофель – 6–10%, лук - 9–16%. Однако по некоторым категориям товаров (к примеру, на продукты из так называемого борщевого набора) повышение составило более 120%.


АРГУМЕНТЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ И ПРОДАВЦОВ

Производители аргументируют это тем, что в связи с пандемией коронавируса в мире и ограничениями, которые введены повсеместно, возросла себестоимость продукции. Это привело к росту курса доллара США и резким колебаниям на валютном рынке в целом. Также на этой ситуации отразилось фактическое закрытие импорта многих товаров и продуктов. Что касается овощей и фруктов, то из-за транспортных перебоев увеличился объем неликвида на складах. Разумеется, все это в итоге привело к удорожанию продукции.

После таких событий торговые сети были вынуждены поднять цены и первыми попали под критику недовольных клиентов. Аргументы предприятий торговли достаточно убедительны. К примеру, крупнейший игрок на рынке украинского ритейла – «АТБ» (сегодня в 24 областях Украины работают 1095 таких супермаркетов), как и ранее, устанавливает минимальную надбавку – в большинстве случаев она не превышает и 10%. Прибыль компания получает не из-за большой разницы цен, а за счет товарооборота.

При этом все представители розничной торговли страны признают, что в условиях коронавирусной паники, карантина, ограничительных мер разрыв договоров с повышающими цены производителями неминуемо приведет к нежелательному исходу – дефициту продуктов на прилавках. Понятно, что этого нельзя допустить.

«Основного товара хватает, ситуация с его доступностью улучшается. Мы заканчиваем наполнение складов и восстановление запасов магазинов нашей сети, которые быстро закончились из-за ажиотажного спроса на прошлой неделе. Предпосылок и рисков для формирования дефицита товаров в Украине мы не видим. Возможно «выпадение» некоторых групп, что связано с ажиотажем, но в течение одного-двух дней мы готовы удовлетворить потребности населения страны в продуктах и товарах, относящихся к социальной категории», – рассказал генеральный директор корпорации «АТБ» Борис Марков.

По его словам, дефицита товаров нет и не будет, поскольку их появление на полках супермаркетов – лишь вопрос времени, которое требуется на доставку от склада производителя до конкретного маркета.

Гендиректор корпорации добавил, что благодаря развитой логистической инфраструктуре (девять мультитемпературных складских центров, огромный автопарк – семь колонн) «АТБ» удается даже после подорожания удерживать наиболее доступные цены, которые в среднем на 10–15% ниже среднерыночных.


СЕЗОННЫЙ РОСТ И АЖИОТАЖ ИЗ-ЗА КАРАНТИНА

Стоит также отметить, что национальный карантин сопровождается резким ростом курса основных валют и сезонным увеличением цен на некоторые группы товаров, которое ажиотаж лишь ускорил. Об этом говорится в материале газеты «Дело», которая провела собственное расследование причин подорожания. По мнению авторов статьи, сложнее всего сейчас обстоят дела с товарами, которые Украина импортирует из-за рубежа. Как известно, многие торговые партнеры на период пандемии ограничили экспорт, чтобы защитить от дефицита рынок своей страны.

Как признают экономисты и эксперты рынка, имеем наглядный пример, когда повышение цен объективное. Оно продиктовано не желанием производителей продуктов или торговых сетей нарастить прибыль, а попыткой удержаться на плаву и сохранить стабильным отечественный рынок торговли. К счастью, пока им это удается, ведь прилавки магазинов не опустели, как в некоторых странах Европейского Союза. Нет дефицита ни продуктов питания, ни товаров первой необходимости.


АДМИНИСТРАТИВНОЕ ДАВЛЕНИЕ

В то же время ситуация опасна еще и тем, что в связи с недовольством граждан ростом цен в нее может вмешаться Кабинет министров. В Украине действует рыночная система: цены регулируются условиями рынка, а не в принудительном порядке устанавливаются государством.

«Обвинять торговые сети в росте цен некорректно, – отмечает аналитик Владимир Цыбулько. – Розница предоставляет исключительно услугу продажи товара. Постановление Кабмина о проведении ценового аудита социально значимых групп товаров в первую очередь ударит по производителям продукции. Проверять цены в розничных сетях – самое простое, что может придумать человек с социалистическим мышлением. Кабинет министров играется в регулирование рынка. Такие игры опасны, поскольку используется административное насилие, а не компенсационные механизмы».

Другие независимые эксперты согласны с тем, что вмешательство власти в рыночный механизм, который за долгие годы сформирован в системе ритейла, скорее, нанесет вред, чем приведет к удешевлению гречки или овсянки.












grooooo
grooooo   страна по ip - de 30 марта, 16:25     +5      
Кстати АТБ, хуже в «сто раз» чем Сильпо и Таврия В
   Ответить    
Неравнодушный
… сегодня был в АТБ, вчера  — в "Таврии". Цены в АТБ всё-таки демократичнее.
   Ответить    
grooooo
grooooo   страна по ip - de 30 марта, 16:29     -4      
В Сильпо кокос Тайландский по акции шел, 30 грн, креветки США 35 грн, паста Италия 19 грн. Можно очень хорошо поужинать
   Ответить    
Эдуард Рыбченко
вопрос в том- что цены более менее держат те торговые сети-которые имеют- свои производства или партнеров производителей.. у Сельпо это Премия (это не реклама) у Копейки это 0.01 и Multico, Unico, Пані Цінна и Таврия -Украинська Зирка, а те кто  закупает по договрам на товарных биржах естественно производители/ посредники и будут накручивать цену на товар- реальность сегодняшнего дня паника, пандемия, курс валюты, проседание гривны, угроза экономического кризиса и так далее.. рост спроса и предложение- и замечу, что вчера делали в семью заказ Таврия, его доставят только 6 апреля, вот такие очереди… у Фоззи очередь на трое суток сметаю за 5 минут ровно в полночь.. Копейка доставка идет на следующий день или на второй- третий… не забывайте через 20 суток Пасха Православная и еще меньше- Католическая.. что также провоцирует рынок продуктов и колебания цен..
   Ответить    
grooooo
grooooo   страна по ip - de 30 марта, 17:08     -1      
Вы ко всему подходите грамотно
   Ответить    
Эдуард Рыбченко
думаю это утверждение! да нет сказать- что прямо таки не всегда, но стараемся иметь постоянные контакты и закупки в определенных сетях, при этом не имею привычку ругать или простите охаивать иные сети торговли, любой магазин по причне, что я практически в них не покупаю, может там и лучше и дешевле, но огульно нет, говорю за то что сам или моя семья имеет большой срок контактов в закупке товаров и еще реальность нахождения магазинов, сетей в разумном удалении от моего дома, это Копейка практически под домом, это Таврия, это Сельпо, это магазины на рынке Петровский (не реклама а просто как факт) также неплохое впечатление от товаров и цен и акций в сети Блеск и ведро (Таврия) и Ева..и Заморозка.. ключевым естественно является соотношение по товару цена-качество, частая доставка, большой ассортимент, свежесть товара, продукции
   Ответить    
Саша Иванов
скоро АТБ вытеснит эти сети магазинов сейчас едешь по дороге и ток видно АТБ 
   Ответить    
Неравнодушный
Не успел курс доллара подняться,  как резко взлетела цена на лимоны, которые были куплены ещё по старому кеурсу! Это разве  нормально? Купите новые лимоны дорого, тогда и продавайте их дорого!
   Ответить    
grooooo
grooooo   страна по ip - de 30 марта, 16:27     -8      
Не, ну тут их понять можно, скоропорт.. и цены на все взлетели
   Ответить    
Неравнодушный
Извините, если купили по низким ценам, то  пусть и  продают, исходя от той стоимости, а не из сегодняшней.
   Ответить    
grooooo
grooooo   страна по ip - de 30 марта, 16:33     -1      
Извиняю :) Согласен с Вами, но и их понимаю, не говорю что так должно быть
   Ответить    
Serg  Chernetchenko
Ну продадут по той стоимости, а новую партию за что купить?
   Ответить    
Виктор Викторович
Ты это кому говоришь?   Кто будет тебя спарашивать?
 У нас что сейчас цивилизационное образование?
   Ответить    
Москвич 412
Петрович. Я, Вам, удивляюсь. Это современный маркетинговых ход. 1.- Почему цена поднялась? — Так доллар же поднялся! 2. — Доллар упал, почему цена не опускается? — Закупки делались по старым долларовым ценам! Всё понятно?
   Ответить    
Victor 6932
Victor 6932   страна по ip - ca 30 марта, 16:32     +5      
В Канаде ничего практически не в цене. Только рис в мешках, и то незначительно. Все это наверняка сказки про высокие цены закупки пока.
   Ответить    
jason lee
jason lee 30 марта, 16:35     -3      
рады за тебя, но кому это интересно? мы не в Канаде
   Ответить    
Victor 6932
Victor 6932   страна по ip - ca 30 марта, 16:41     +2      
Я про Украину написал-все это наверняка сказки про "высокие цены закупки."
   Ответить    
Неравнодушный
Интересно сравнить нашу жизнь с жизнью в Канаде.
   Ответить    
grooooo
grooooo   страна по ip - de 30 марта, 17:06     -1      
У нас лучше, мы дома!
   Ответить    
Неравнодушный
Моя коллега в конце 80-х годов эмигрировала в Канаду и живёт в Ванкувере. Хотелось бы с ней лично пообщаться по скайпу, но что-то пока что не могу найти координаты. Наталья Викторовна, если вдруг читаешь эти новости, то напиши в личку!
   Ответить    
Виктор Викторович
Можно очень приблизительно сравнить нашу жизнь с жизнью в Сомали. Нас обогнали во всех отношения молдоване, а ты это хорошо должен знать т.к. родом оттуда!
   Ответить    
Вита Хаустович
А какая прибыль у магазинов? 60%?
   Ответить    
Hamlo
Hamlo 30 марта, 16:56     +7      
Когда доллар упал ниже 24 удешевления не наблюдалось
   Ответить    
jason lee
jason lee 30 марта, 17:01     -1      
сделать как, например, в Польше НДС  5-8 % на продукты питания первой необходимости он конечно же как обычно «нэ спраможны», только байки травить про «дело» в АМКУ, вон было «дело» по Евротерминалу и бесплатный въезд в порт, и что? как ошкуривал Евротерминал клиентов, так и продолжает
   Ответить    
Sergiy Leo
Sergiy Leo   страна по ip - ua 30 марта, 21:31     +1      
У автора статьи нет калькулятора? Почему пишет про лук — 9–16%, если по факту от с 10 гривен уже минимум 2 дня как  прыгнул на 20 грн!!! А имбирь вообще с 90 грн теперь в 2 шага стоит 675!!! ((( 
   Ответить    
jason lee
jason lee 30 марта, 21:46     +1      
имбирь по такой цене завянет и сгниет, а два шага это мерзкая помойка, шоб их шляк трафыв
   Ответить    
Джезз
Джезз 30 марта, 22:41     +2      
Сайт Фоззи радует глаз, там и буду заказывать.
   Ответить    
   Правила


6element
Реклама


   
7 июня
13:00
2 коммент.
В одесской мэрии сократили должности двух вице-мэров
12:15
12 коммент.
На трассе Одесса-Киев разбился автомобиль: погиб водитель, пострадал ребенок (обновлено)
11:43 За сутки в Одесской области зафиксировано десять новых случаев коронавируса
11:39
5 коммент.
Утренняя авария на Фонтане: водитель не справился с управлением, есть пострадавшая
10:21 Эпидемия коронавируса в Украине: за сутки 485 новых случаев заболевания
09:45
3 коммент.
В Одессе пропал 15-летний мальчик
6 июня
20:20
27 коммент.
Купался в шторм: на Ланжероне утонул мужчина фотографии
19:12
9 коммент.
Нам сделали красиво! Одесские художники показали «Человека в меняющемся мире»  фотографии
18:35
11 коммент.
В морской пехоте Украины определили лучших снайперов  фотографии
18:00
18 коммент.
Стадион «Динамо» закрыл проход к морю: из-за карантина, аварийной лестницы и гопников
17:47
13 коммент.
«Зебра» для ежей, вчетверо меньше зрителей и брендированные маски: Зеленый театр открыл новый сезон  фотографии
17:14 Зеленский назвал Авакова лучшим министром внутренних дел
16:58
10 коммент.
Молодой одесский пожарный вынес из огня ребенка, но подвигом это не считает  фотографии видео
14:54
4 коммент.
«Акела промахнулся»: городской голова Подольска раскритиковал власть за децентрализацию, а потом потребовал удалить интервью
14:37
61 коммент.
«Я шла к этому Ройтбурду 30 лет»: в Одессе прошла массовая акция в поддержку директора Худмузея  фотографии видео онлайн опрос


Новости от НВ


Из России в сторону оккупированного Луганска въехало две колонны военных грузовиков ОБСЕ



Весна длилась 116 дней. Лето пришло в Киев с трехнедельным опозданием метеорологи



В парковой зоне в Винницкой области обнаружили более 600 мин и снарядов




Статьи:

Зеленая возня: сторонники президента никак не решат, кто будет «делать выборы» в Одесской области

Истории еврейской Одессы: прошлое, настоящее и будущее молитвенного дома рубщиков кошерного мяса

Одесской психбольнице придется выписать 600 пациентов из-за недостаточного финансирования



Новости Одессы в фотографиях: