Песни Утесова, веселые конкурсы и икра из синих: по Одессе колесил трамвай счастья

В честь Дня рождения города всех желающих катали на ретро-трамвае. В этом году к традиционным музыкально-увеселительным развлечениям добавили еще и вкусные комплименты от членов Ассоциации шеф-поваров юга Украины.

Прямо по ходу рейса четверка поваров готовила различные закуски: хумус, икру из синих и овощной салат с брынзой.

«Как известно, Одесса – город многонациональный, и здесь сплетены воедино кулинарные традиции разных народов. Мы даже икру приготовили двух видов: классическую украинскую и ближневосточную с молочных йогуртом – она называется баба-гануш, — рассказал «Думской» основатель Ассоциации Виктор Титов. – Что же касается салата, то это аналог итальянского капрезе, только вместо феты у нас украинская брынза».

Следует отметить, что поварам пришлось нелегко: из-за тряски приготовление закусок осложнилось, а тарелки с блюдами то и дело норовили упасть со стола. Тем не менее, обошлось без эксцессов, и всех пассажиров вкусно накормили.

Для детей в трамвае счастья проводили конкурсы на смекалку и знание сказок, а слух пассажиров услаждали песни Утесова, вперемешку с молодежными хитами.