зезман2



Семейные истории: как болгары Бессарабии кирпичи делали


Семиклассник Федор Дуков, член краеведческого кружка при одесской 82-й школе, выступил на областной краеведческой конференции с докладом, посвященным истории своей семьи, которая больше века занималась кирпичным делом. Его прапрадед основал кирпичный завод в селе Криничное Болградского района. А вы помните имена своих прапрадедов? Мы решили опубликовать доклад школьника в постоянной рубрике «Думской» «Семейные истории».

Каждое мое лето проходит в двухстах километрах от Одессы, в болгарском селе Криничное, где жил еще мой прадед Родион Дмитриевич Татаров.




Криничное основано болгарами в 1813 году под названием Чушмелий. Местные жители занимались земледелием, в частности выращиванием зерновых и виноградарством, а также разведением шелкопрядов. Расположено село на берегу реки Карасулак (другое название Кайнакы, от турецког «кайнак» – «источник»), которая южнее села Кубей пересекает Большой Траянов вал. Позже село называлось Чишма-Варуита, что означало «Варосана Чешме»: «вар» — «известь», а «Чешме» — «источник, огороженный камнем и побеленный известью». Сегодняшнее название села происходит от украинского слова «криниця», то есть «колодец».

В первой половине XX одним из самых зажиточных жителей Криничного был мой прапрадед Родион Татаров. У него было большое хозяйство: много земли, техники, скота. Имелся и небольшой кирпичный завод, на котором выпекали кирпич с клеймом в виде «Т» — первой буквой фамилии. Со всей работой в хозяйстве справлялись в основном семьей: сам Родион Татаров и два его сына — Дмитрий и Иван с женами. Иван – отец моей бабушки, которую отдали на воспитание его старшему брату Дмитрию, поскольку у него не было своих детей. В честь последнего назван мой отец. Еще было четыре дочери.

Сегодня от кирпичного завода осталась только память бабушек и дедушек, дом, построенный из семейного кирпича Иваном Родионовичем в 1955 году, загоны для овец, курятники, колхозные коровники и свинарники из этого же материала, клейменного буквой «Т».

Печь была на глубине где-то 3-4 метра. Впереди, откуда входили, был пологий склон, по которому на тачках ввозили высушенный на солнце, но не обожженный кирпич. Его расставляли «елочкой» по всему объему печи. Печь топили соломой, кукурузными лужанами (сухими стеблями), обрезками виноградной лозы и хворостом. Проем замазывали глиной, после чего печь топили непрерывно в течение шести суток. Потом еще неделю ждали, чтобы кирпич остыл, только после этого его вынимали из печи.  

Рядом с местом обжига стоял навес из камыша. Под ним, на столах, в специальных формах с буквой «Т», лепили кирпич-сырец. Сушили неделю, причем каждый день переворачивали, чтобы они продувались ветром. Глину для кирпичей месили лошадьми.  

Завод у прапрадедушки забрала советская власть. В 1948 году, когда образовался колхоз, предприятие передали ему. Еще лет пятнадцать потом колхоз пользовался дедушкиным заводом. Делали кирпич, строили из него птичники, свинарники, коровники.  

Родион Татаров после «экспроприации» заболел и в 1951 году умер. Но дело его продолжало жить. С 1955 по 1959 годы на колхозном заводе работал, помогая своим старшим братьям, мой дед. Конечно же, он тогда не предполагал, что женится на внучке бывшего хозяина этого завода.  

Было три печи размерами около 10 на 10 метров и четыре метра в высоту, рассказал он мне. Печи были выкопаны на склоне холма. Верхний край был на уровне земли. Расстояние между печами (то есть боковые стенки) и толщина передней стенки печей было примерно три метра. Над печами был навес с двускатной крышей без стен, для защиты от осадков. В одной печи за раз выпекали 30 тысяч штук кирпичей. Внизу печи из огнеупорного кирпича был изготовлен арочный пол со щелями. На полу устанавливали елочкой на ребро кирпич-сырец со щелями в полтора-два сантиметра. И так до самого верха печи. Топили в течение 4-6 суток непрерывно. Затем сверху убирали сухую глину, вынимали готовый кирпич, снизу убирали золу и пепел — и печь была готова к новой загрузке.  

Недалеко от печей, на ровной горизонтальной площадке в 150-200 квадратных метров, вымощенной досками, засыпали толстым слоем (40-50 см) сухую желтую глину. Ее поливали водой и, используя лошадей, вымешивали до однородного состояния.  

Затем работники брали глину порциями примерно на один кирпич и утрамбовывали в специальные формы. Предварительно форму посыпали сухим песком, чтобы глина не прилипала к форме (так на кухне посыпают мукой стол, чтобы тесто не прилипало). Затем формы высыпали на специальную площадку под навесом, предварительно тоже посыпанную песком, в течение нескольких дней сушили. Здесь важно равномерно просушить, чтобы не было трещин. Поэтому избегали прямых солнечных лучей и каждый день переворачивали. Высушенный кирпич-сырец тачками перевозили и заключали в печь. И так по кругу.  

Дедушка решил показать мне, как делали кирпич-сырец. Мы с ним сделали форму для кирпича, вырезали и прикрепили к ней буквы «Т».

«Вот так, внучок, в твоем возрасте лепил я сотни кирпичей днем, помогая своей семье», — сказал дедушка. И я понял, как сильно отличается мое детство от детства моего дедушки.  

Мы сделали три заготовки кирпича. Семейная традиция производства кирпича сохранилась и по сей день. Я надеюсь передать ее своим детям.  

Автор – Федор Дуков


СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
У деда с внуком получилось так
У деда с внуком получилось так

Криничное - зажиточное болгарское село на берегу Ялпуга
Криничное - зажиточное болгарское село на берегу Ялпуга



Дом, построенный из семейного кирпича Иваном Родионовичем в 1955 году
Дом, построенный из семейного кирпича Иваном Родионовичем в 1955 году

Источник, в честь которого названо село
Источник, в честь которого названо село



Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter




Matilda57
Это не из этого села усатый болгар Граматик, которого за Имэксбанк так и не посадили? В Имэксе в его лучшие времена все его село там работало. Не про тех докладывают
   Ответить    
Алексей Максимов
ну будет много минусов, но знаю Граматика косвенно, он пытался банк из дна вывести, но выше ему не давали это делать
   Ответить    

Дембель с гембелем
в 1955 году, через семь лет после того как коммуняки отжали завод (и остальное хозяйство) построить дом из семейного кирпича он мог только получая кирпич вместо зарплаты.
   Ответить    
Дембель с гембелем
вообще жесть, завод у Татарова работал лет сорок, пришли освободители, ограбили, загнали в могилу бывшего владельца, его сын стал глиномесом, а через пятнадцать лет завод накрылся медным тазом.
Какую страну потеряли!
   Ответить    
Ira Marinova
Интересно было почитать.Сама выросла там, а вот про завод не знала.
Правда, занимались сельчане не зерновыми, а луком-севком -- с первых лет поселения до сегоднящних дней это основной бизнес села.
Молодец, Федор) Стоит помнить историю своих предков.
   Ответить    
   Правила



18 апреля
08:43 Декоммунизация буксует? В Одессе останутся переулки Малиновского и Первомайский и ещё десяток топонимов фотографии
1
17 апреля
21:13 После Пасхи до +25: в Одессу идет потепление
10
20:00 Куда пойти в Одессе: наследники Столярского, невиноватый Колумб и анатомия измены от Леси Украинки фотографии
18:33 На Фонтане и на Приморском? В Одессе спустя семь лет возни утвердили место для памятника Лесе Украинке
38
16:40 Обещал устроить в НАБУ, чтобы не служить: в Одессе задержали афериста (фото) фотографии
12
14:40 На часі? На одесской Соборке построят новую детскую площадку почти за 4,5 млн гривен
2
12:36 Куда инвестировать в 2025 году: дуплексы в пригороде Одессы — будущее украинского рынка (новости компаний)
10:33 Готовилась к захвату власти в Одессе и хотела стать «прокурором»: адвокату сектанта-предателя объявили подозрение
16
08:45 После череды смертей животных и жалоб горожан: в одесском зоопарке проверят условия содержания животных
6
16 апреля
22:00 Одесса и Жванецкий: «Доверяй делам» выбирает трусы или крестик? (колонка)
58
20:38 Накормить младшие классы: одесским школам выделили еще 20 млн на питание
1
18:59 Квартиры, автопарки, предметы искусства и украшения: чем богаты главы фракций Одесского горсовета фотографии
17:01 Одесские расклады: «доверяйцы» усилились в земельной комиссии, незаконно заменив депутата-военного
1
Карма в действии
14:44 Квесты, мастер-класс и роспись паски: празднуйте Пасху вместе с Gagarinn Kids (на правах рекламы)
3
12:47 Земля и архитектура под одной крышей: в Одессе создали мегадепартамент
3




Статьи:

У мерії Одеси об'єднають землю з архітектурою: навіщо потрібен новий мегадепартамент?

Токсичный мститель и Борис Барский! Сотня американских звезд снялась в одесской военной комедии (фото, видео)

Деградация 411-й: почему пришел в упадок мемориал обороны Одессы и куда деваются деньги от коммерции на нем?





10:00
В утро Страстной пятницы русня ударила по Харькову тремя "искандерами" с кассетной частью. Российская ракета взорвалась в воздухе с целью поражения как можно большего количества гражданских объектов. Уже известно о 74 пострадавших и одном погибшем.



09:39
Туман накрывает Одессу. Вы только посмотрите, какие мы сделали красивые фото! И будем благодарны, если вы ими поделитесь с друзьями.



09:36
Десятки улиц сегодня без света. Адреса



08:39
В Одессе снова предлагают переименовать ряд улиц.

Хотят сменить названия улиц Лядова (российский композитор, никогда не бывал в Одессе), переулков Малиновского и Лобачевского (известный математик также не имеет к нашему городу никакого отношения) и двух переулков Глазунова. Кроме того, с карты города исчезнут улицы российских литераторов Николая Гумилева, Александра Блока и итальянского анархиста Николы Сакко, в также два Первомайских переулка.

Читать дальше

23:47
Украина и США подписали меморандум по соглашению об ископаемых, министр экономики Юлия Свириденко.

Важно, что это совсем не договор об ископаемых. Меморандум свидетельствует о намерении финализировать и заключить соглашение о недрах. Другими словами, это не договор об ископаемых, а просто подготовка к нему.

Читать дальше

22:33
Сообщают, что часть Черемушек без света, в других районах мигнул. Что у вас?


22:29
ВІДБІЙ повітряної тривоги


22:05
Пока чисто


22:02
Вторая ракета









Думская в Viber
Ми використовуємо cookies    Ok    ×