пс2

14 декабря 2019, 18:00

«Семейный альбом»: в бодеге «Два Карла» вспоминали о прошлом и боялись за будущее



В одном из старейших одесских ресторанов «Два Карла» открылась выставка фотографий «Семейный альбом».

Владельцы культового заведения отобрали для экспозиции работы, иллюстрирующие будни «бодеги». Поводом для такого ностальгического ивента стало предстоящее закрытие ресторана – он работает до 31 декабря.

Как мы уже писали ранее, владельцы здания не хотят продлевать аренду ресторану «Два Карла». Истинные причины такого решения ни мы, ни директор ресторана Дмитрий Сикорский, не знает. Возможно, говорит он, хозяева хотят сдавать большую площадь под аренду, а возможно все из-за реконструкции внутреннего двора здания.

Так или иначе, но под угрозой оказалось заведение, которое является не последним звеном в цепочке одесского имиджа. Начнем с того, что здание считается одним из самых старых — оно было построено в 1796 году полковником Николаем Прокопиусом. В течение больше чем 200 лет здесь находились винные подвалы, а в советские времена появилось заведение «Два Карла».

Название произошло от наименования двух улиц, на углу которых стоит ресторан – улица Карла Либкнехта (Греческая) и Карла Маркса (Екатерининскся).

«Самое раннее свидетельство о том, что здесь находился ресторан, значится 1843 годом. Путешественник Юзеф Крашевский ехал с Волыни в Одессу и писал, что на углу этих улиц находилось заведение, где продавали местное вино», — говорит владелец 2K.

Недолгий период заведение было закрыто, пока пять лет назад за его возрождение не взялся Дмитрий Сикорский. Он вспоминает, как первые месяцы сотрудники побаивались, что в подвале живут привидения.

«Все время что-то падало, билась посуда, были слышны какие-то шорохи. Но потом резко все исчезло, и мы решили, что дом нас принял», — улыбается Дмитрий.

В итоге ресторатору удалось воссоздать колорит и атмосферу старейшей «винарки», выдержав основную концепцию в духе бессарабской кухни. Здесь подают вино, сделанное на юге Украины, в Молдавии, и готовят фирменную мамалыгу с плациндами.

Во все времена заведение считалось приютом интеллигенции и богемы – здесь собирались известные художники, актеры и артисты театров, музейные работники и кинорежиссеры. Среди постоянных клиентов значились художники Станислав Сычев, Валентин Хрущ, Юрий Коваленко, Александр Ройтбруд, писатели Лесь Подеревянский, Сергей Жадан и даже голливудский режиссер Даррен Арановски.

Сикорский все же надеется, что ему удастся прийти к какому-то консенсусу с владельцами здания, а в противном случае, культовое заведение переселится в другое помещение, но уже под другим названием.

«Я не знаю, как возродить «Два Карла» в другом помещении, потому что это место привязано к локации. Но я понимаю, что есть большой запрос от гостей, чтобы сделать подобное заведение, посвященное региональному колориту. Скорее всего, это тоже будет заведение, связанное с вином и бессарабской кухней», — говорит Дмитрий.

А пока, в заведении вспоминают, как здесь было весело и вкусно последние пять лет. Фотографии на экспозиции собирали всем городом – откликнулось большое количество завсегдатаев. В итоге, удалось отобрать 80 фотографий, которые хранят воспоминания о шумных бессарабских вечерах.
















































Заметили ошибку? Выделяйте слово с ошибкой и нажимайте control-enter



Великолепный
«улица Карла Либкнехта (Екатерининская) и Карла Маркса (Греческая)». Наоборот.
 Есть тому   подтверждение: в свое время на нынешней Екатерининской площади был установлен памятник Карлу Марксу в полный рост, который был снесен во время шторма.
Знаковое место. Кафе «Ретро», разве не там было в 90-е годы?
   Ответить    
 Insider
Шляпа, изначально он не был в полный рост.
   Ответить    


ПнАлВч
ДВА КАРЛА там были всегда, не считая понаехавших. Боюсь, быть там высотке
ПыСы- назовите Соборку как угодно, Соборкой останется, как и многое в Одессе, что еще помнит народ.
Как только Дерибасовскую не материли, что вышло?
   Ответить    
Sam Fisher
Тут вопрос спорный, одни предпочитают дореволюционные названия, которые Гурвиц вернул, а другие совдеповские.
   Ответить    

Макс Колобов
А, ну ясно. Лысый крокодил аренду не продлевает, нужно выставку про Одессу замутить.
   Ответить    
Ricochet
Геша знатный вы могатель, весь город от его поборов стонет!
   Ответить    
Miwka_Odessit
улица Карла Либкнехта (Екатерининская) и Карла Маркса (Греческая).

Ну это уже прям конкретный ляп. С каких пор Греческая-это Карла Маркса.
   Ответить    
ПнАлВч
Не Меринга, и то слава богу.
   Ответить    


ПнАлВч
С этого и стОит начать или нАчать. Если собираются ликвидировать, как место в истории, как не назови, ликвидируют и после десятка выставок.
   Ответить    
Matilda57
Граммотный маркетолог и адвокат в помощь!!
   Ответить    

ПнАлВч
Matilda57, по ГРАММАМ или ГРАМОТЕ???
   Ответить    

ПнАлВч
Разве только этих?
   Ответить    
Zangarmarsh
Сам Иисус с апостолами сиживал там!
   Ответить    

интересный
В 90х много раз в два Карла с пацанами отдыхали, молдавский коньячок там наливали, насчёт назвать его рестораном-не не катил он на ресторан тогда, как сейчас не в курсе
   Ответить    
Andrey V
«Карла Либкнехта (Екатерининская) и Карла Маркса (Греческая)»  «Чего, б@@дь?» Может наоборот?Возможно. не стоит писать об истории города человеку, который вообще не в курсе истории.
   Ответить    

belva
belva   страна по ip - od 14 декабря 2019, 21:10     +4      
Сколько раз вам можно повторять: Карл Маркс и Фридрих Энгельс-это не муж и жена, это четыре абсолютно разных человека! )) Вспомнился анекдот.
   Ответить    
Black_Sea
Саме так. Як Зорян і Шкіряк. Що з ними, до речі?! ;)
   Ответить    
Andrey V
А "Слава труду", это имя и фамилия молдавского инженера.
   Ответить    
yanmarie
Были там позапрошлым летом. Очень бедно, грязно и невкусно. Меню скудное. Остались крайне недовольны.
   Ответить    
Sam Fisher
На вкус и цвет товарищей нет.
   Ответить    
ПнАлВч
С каких пор слово ПЕРЕЧИТАЙ стало писаться ПЕРЕ ЧИТАЙ? Аналогично и ОТ КУДА? Новое правописание? Или старая безграмотность?
   Ответить    
Владимир Степанов
Это он свою безграмотность под безграмотность маскирует, этакий прикол по его мнению.
   Ответить    

Валентина Мазепа
тільки кончені дебіли можуть таке закривати. Їх потрібно у Львів відправити, щоб побачили, як иам розвивають прикольні заклади, а не закривають, тим більше з давньою історією
   Ответить    
   Правила


6 element
Реклама


24 июля
17:06 В Аккермане спасатели сняли кота с дерева фотографии
16:57 Испания через несколько дней откроет въезд для украинцев
16:29 Из Одесской области выдворили иностранного криминального «авторитета» фотографии
2
15:58 Беда не приходит одна: пострадавшим от наводнения угрожают кишечные инфекции
3
14:00 На Олимпиаде дзюдоистка Дарья Белодид завоевала первую медаль для Украины
13:32 Одесский художественный музей получил необходимую для проведения реставрации проектную документацию
13:05 Зеленский подписал указ об углублении интеграции Украины в НАТО
12:41 Награждай украинское: на Одесском кинофестивале вручат призы только национальному кино фотографии видео
59
12:27 В Одесской области перевернулся внедорожник: пострадали пять человек
15
11:26 На Донбассе враги совершили 12 обстрелов: получил ранение гражданский
11:04 Возле одесской исправительной колонии машина сбила тюремщика
52
10:52 Одесские стрелки из лука завоевали три медали чемпионата Украины фотографии
1
10:47 В Малиновском районе незаконно продают территорию сквера фотографии
9
10:33 В Украине за сутки «ковидом» заболели 745 человек, 24 пациента скончались
10:18 COVID-19: в Одесской области 38 новых заболевших, один пациент скончался


Новости от НВ


На концерте в Киеве. Тина Кароль появилась в костюме с кристаллами от David Koma за 100 тысяч гривен



Розовые лужи возле Ровно: открыто уголовное производство



«Спасибо за невероятные эмоции». Реакция соцсетей на первую медаль Украины на Олимпиаде-2020 бронзу Белодед




Статьи:

Польская клубника, или Как не заработать денег и потерять здоровье: история одесского гастарбайтера

Одесский медуниверситет: гривневыжималка для украинцев и перевалочный пункт для иностранцев

Несостоявшийся легалайз: почему не прошел закон о медицинской марихуане





Новости Одессы в фотографиях:




Nova poshta
Реклама