СЭС обнаружила, что в детсадах и школах Одессы неправильно моют посуду
Специалисты городской СЭС проверили соблюдение норм при организации питания в школах и садах Одессы. За выявленные нарушения оштрафован 91 руководитель учреждений, сообщает пресс-служба горсовета. Ревизию в детсадах и школах проводила постоянная комиссия по контролю и организацией питания, куда, кроме сотрудников СЭС, входят специалисты управления образования и здравоохранения.
«Всего в ходе проверок было выявлено 74 нарушения в школах Одессы. Самые распространенные недостатки: дефицит столового инвентаря, недокомплект технологического оборудования и нарушение правил мытья посуды. В отдельных случаях специалисты СЭС выявили наличие на пищеблоках недоброкачественных продуктов питания. Как выяснилось, не везде выдерживается вес порций для детей. Зачастую организаторы питания экономили на порциях первых блюд и гарнира», — говорится в сообщении. Несоблюдение правил мытья посуды и щербленный столовый инвентарь – наиболее частые нарушения и в детских садах. Часть претензий проверяющих касалась неудовлетворительного состояния помещений для хранения продуктов. Всего в 2012 году за выявленные нарушения горСЭС оштрафовала 91 руководителя, а также направлено 135 предписаний об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства.
СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!
Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter
 |
Еще немного этой власти — и эмиграция из страны превратится в эвакуацию.
Ответить
|
 |
в принципе, я с вами согласна, но всё же, как говорил профессор Преображенский: "
разруха в головах»
А продукты у детей воровали при любой власти, и щербленная посуда тоже вряд ли имеет отношение к президенту и правящей власти
Ответить
|
 |
Еще как имеет! Все зависит от президента. Но не от такого, как у нас. И было время, когда не воровали. Под страхом тюрьмы и конфискации всего.
Ответить
|
 |
Интересно, когда было такое время, что б не воровали? До нашей Эры?
Ответить
|
 |
«Несоблюдение правил мытья посуды и щербленный столовый инвентарь – наиболее частые нарушения и в детских садах. Часть претензий проверяющих касалась неудовлетворительного состояния помещений для хранения продуктов.» — ничего не меняется — еще помню тарелки в своей школе — тоже были надщербнутые.
Ответить
|
 |
В СШ 63 молоко вместо стаканов разливали в 200 граммовые баночки из под майонеза — при всех тогдашних советских нормативах
Это что касается инвентаря.И вправду — инвентарь есть величина постоянная.
Ответить
|
 |
СЭС вроде реорганизовывают? надо повыгонять их всех к ебени матери и закрыть это чертово учереждение. взяточники тупорылые!
Ответить
|
 |
Вовремя
видимо «для лучшего контроля» СЭС сейчас сокращают до минимума, а школы вместо 2х раз в год, хотят проверять раз в 2 года
Ответить
|
 |
А жарочные шкафы для дезинфекции посуды существуют в детских садах и школах?
Ответить
|
 |
Они сами знают как правильно мыть посуду?
Ответить
|
 |
Санитарные правила для предприятий общественного питания, утвнрждённые Минздравом и Минторговли СССР 19.03.1991 http://zakon2.rada.gov.ua/laws/show/n0001400-91
Типовая инструкция по охране труда при работе на пищеблоках учреждений здравоохранения, утверждённая Минздравом СССР 10.12.1986 http://www.alppp.ru/law/trud-i-zanjatost-naselenija/trud/141/tipovaja-instrukcija-po-ohrane-truda-pri-rabote-na-pischeblokah-uchrezhdenij-zdravoohranen.html
Ответить
|
 |
Везет пока еще одесским детишкам. В Южном СЭС закрывается.Работники увольняются.Так что как мыть посуду, зависит от фантазии работников кухни.Правда эта служба и раньше не сильно вмешивалась в жизнь Южного, но школы и детские садики проверяла регулярно. Теперь можно будет безнаказанно плевать в котел с борщем. Спасибо нашему правительству и президенту.
Ответить
|
 |
Зачастую организаторы питания экономили на порциях первых блюд и гарнира», — говорится в сообщении.-Cказали бы прямо ВОРОВАЛИ!
Ответить
|
Правила
|
Статьи:
01:09
Перелетают в сторону Винницкой области
01:02
Несколько "шахедов" на пересечении Одесской и Николаевской областей
|