25 жовтня 2019, 16:44

Шедевры азербайджанской кухни и виноделия: известный шеф-повар представит свои блюда в Одессе (на правах рекламы)

1 ноября LeGrandCafé Bristol уже в шестой раз проведет гала-ужин со знаменитым шеф-поваром. В этот раз им станет Орхан Мухтаров — известный на весь Азербайджан шеф, основатель и председатель Ассоциации кулинарии Азербайджана, почетный член Ассоциации кулинаров Македонии и Западно-Украинской ассоциации поваров, член Ассоциации Сербии и Черногории.

Кроме того, Орхан Мухтаров неоднократно участвовал в международных соревнованиях, где становился обладателем различных кубков и медалей, среди которых особенно стоит выделить One World Cup.

Для гала-ужина был разработан сет из пяти блюд с удивительным сочетанием традиций и современности. К каждому блюду винный дом AspiWinerySalavan подобрал пару из своей коллекции вина.

Меню вечера:

Amuse-bouche
🍴Томленый бакинский томат с козьим сыром и лавандой
🍷Savalan Moscato

Холодная закуска
🍴Маринованный каспийский лосось, крабовое мясо с муссом из авокадо и икра осетра
🍷 Savalan Viognier Dry

Горячая закуска
🍴Гюрза с начинкой из копченой утки и грибами, подадим с эспуме из йогурта, с мятным маслом и чипсами из топинамбура
🍷Savalan Limited Release Reserve

Основное блюдо
🍴 Филе ягненка, томленое с вишней и пряными приправами, подается с копченным баклажаном, пюре из каштанов и гранатовым соусом
🍷Savalan Alicante Bouchet Reserve

Десерт
🍴 Апшерон торт со сливочно-ореховой начинкой, лимонно-розмариновым сорбетом и соусом
🍷 Savalan Merlot Reserve Sweet

Ужин состоится 1 ноября в 19:00 в LeGrandCafé Bristol. Стоимость — 1290 грн.

Резерв столов: 050 575 77 74

СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!

Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter

Догори ↑

vatakaratel 25 жовтня 2019, 16:48 +2

На дом можно заказать?Горячее из гюрзы.Жена спрашивает)).

Відповісти

rss911 25 жовтня 2019, 18:21 -3

поощряете каннибализм?☺

Відповісти

Правила

Вгору ↑

14 травня
20:06	Троє затримано, щонайменше двоє постраждали: мешканці Одеси сплутали поліцію з ТЦК
17:26	Поліцейський театр у Болграді: показники на фальшивих паспортах, пиво для алкашів та автомобіль тещі для «п'яного» водія 2
16:02	Казна почекає: одеська мерія обіцяє передати величезну парковку на Дельфіні не приватному підприємцю, а КП, але наступного разу 1
13:45	Зять «прем'єра Придністров'я»: депутат Одеської обласної ради приховував 60 мільйонів, а минулого року збіднів 26
11:51	Есмінець, який відвідував Одесу, йде до Ірану, а танкери тіньового флоту рф ходять через Ла-Манш 1
09:45	Велику парковку на одеському узбережжі віддають приватникам: вона дістанеться дружині смотрящого за Теплодаром 8
08:35	Масована атака на Одеську область: двоє людей постраждали, пошкоджено портову інфраструктуру (фото)
13 травня
21:35	Мереживна білизна та штани, що спадають: актори Одеського ТЮГу показали виставу для дорослих 3
19:59	«Раз — і все»: доктор наук про тріщину в одеській Аркадії, яка може розширитися (відео) 21
18:11	Легенда про заначку доньки та родича-капітана не спрацювала: у ексвійськкома з Одеської області конфіскували автомобілі 2
16:10	Цифрова втома очей: чому офісним працівникам потрібна професійна діагностика зору (на правах реклами) 1
14:52	Вирва посеред двору та сотні вибитих вікон: після атаки дронів на Одесу госпіталізували двох чоловіків 2
13:25	Масована атака по країні: в Одесі є постраждалі, в одному з дворів спалахнула пожежа (оновлюється) 1
12:55	Вранці хабар — ввечері тушонка: одеський майор тиловик вимагав «абонплату» у постачальника сухих пайків для фронту 3
10:35	Дитяче крісло, веганська шкіра та підстаканники: Одеська облрада купує три нові Toyota 46

Усі новини →

Статті:

Линии шезлонгов, бассейны и попытки расширить территорию: как одесские пляжи от Ланжерона до Аркадии готовятся к сезону (фото)

Разбор полетов: как единодушие доверяйцев, «слуги»-отступники и амбиции «мечтателей» ломали сессию

Barracuda украинского юга: как морпехи сами собирают дрон, ставший самым опасным водным хищником (фото, видео)

20:03

Думская. Одесса. Война в Украине

Очевидцы засняли момент, как полицейский заливает девушку газовым баллончиком Платим за фото Все наши соцсети

По предварительной информации, полицейские во время патрулирования обратились к трем молодым людям и попросили показать документы. Двое их предоставили, но у третьего 21-летнего парня их не было и он убежал. Полиция догнала его и задержала, что вызвало недовольство у местных жителей.

Также есть информация, что помимо 21-летнего парня были задержаны ещё два человека. Девушка, которая пыталась разбить окно полицейской машины и, предположительно, несовершеннолетний парень, который бил цепью по стеклу машины.

Сами правоохранители утверждают, что это не мобилизация и сотрудников ТЦК на месте не было. Но местные жители говорят, что видели бус недалеко от места событий.

20:02

ВІДБІЙ повітряної тривоги