нов год2



Ученые одесской пищевой академии запатентовали искусственный мед, напиток для беременных и шоколадный сироп с мелиссой


Одесская национальная академия пищевых технологий запатентовала несколько новых любопытных рецептур.

Среди них, как рассказали «Думской» в вузе, — композиция ингредиентов для приготовления искусственного меда. Коллектив сотрудников факультета технологии и товароведения пищевых продуктов и продовольственного бизнеса под руководством кандидата технических наук Александра Дроздова предлагает делать его из сахара, лимонной кислоты и виноградного сока.

«Продукт, полученный с использованием заявленной композиции, не содержит натурального меда (в отличие от аналогов), пряностей, ароматизаторов. Он прозрачный, без мути, имеет вязкую консистенцию, цвет от светло-янтарного до темно-янтарного», — отмечают создатели.

Другая группа под руководством завкафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Любови Тележенко запатентовала шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы. Последний ингредиент вводится в уже готовый сироп.

Третий рецепт предложила группа кандидата технических наук Надежды Дзюбы — напиток для беременных на молочной основе. У него довольно сложный состав: тут тебе и мед, и гидролизат коллагена, и молоко, и кисломолочный сыр, и семена кунжута, и грецкие орехи, и псиллиум, и банан, и шпинат. Утверждается, что напиток содержит все необходимые будущей маме и ребенку витамины и микроэлементы, а также полезные бактерии, которые улучшают усвоение еды, нормализуют работу желудка и кишечника, улучшают микрофлору в них.

 





Новости по этой теме:


Servus⁽*⁾
а разве его не продают уже давно под видом натурального?
   Ответить    
Kosmodemyan
Может и продают. но не везде. Пасечник, как и семейный врач, у каждой семьи должен быть свой. Кстати, на наших базарах можно найти много натурального и качественного меда, несмотря на такие вот изобретения.
   Ответить    
Kol-o-Bok

   Ответить    
DjVasa
DjVasa   страна по ip - ua 2 октября 2018, 18:03     -7      
ГОСПОДА! ЭТОТ МЁД (БЕЗ МЁДА) ИЗОБРЕЛИ НА ПРИВОЗЕ СТО ЛЕТ НАЗАД!!! НЕ НАДО КЛЕИТЬ СЕБЕ ЧУЖИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ!!! А ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП БЕЗ ШОКОЛАДА ИЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА ДАВНЫМ ДАВНО ИЗОБРЕЛИ НА ШОКОЛАДНОЙ ФАБРИКЕ РОШЕН !!! А БЕРЕМЕННЫМ СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ С ПРИВОЗА ВСЕГДА БОЛЬШЕ НРАВИЛИСЬ ЧЕМ КАКИЕ ТО ТАМ ВИТАМИНЧИКИ ИЗ ВОЗДУХА !!! 
   Ответить    
Анатолий Михайлов
Другая группа под руководством завкафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Любови Тележенко запатентовала шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы.
____________
Любой 40%ый спиртовый экстракт является ярко выраженым антидепрессантом ) 
   Ответить    
Serg  Chernetchenko
"…шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы.»
Сдается мне, самый важный тут — последний компонент, особенно, если использовать в чистом виде, под хорошую закуску да в приятной компании.
   Ответить    
Servus⁽*⁾
можно даже без мелиссы
   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
зачем вообще нужен этот искусственный мед, когда Украина является мировым лидером по производству натурального меда? ешьте его сами вместе с самвеловским хлорфилиптом
   Ответить    
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
Есть люди, которым мед противопоказан
   Ответить    
Servus⁽*⁾
так пусть едят натуральные сладости, какая польза от сахара,  пряностей и ароматизаторов?
   Ответить    
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
так нет же ни пряностей, ни ароматизаторов
   Ответить    
Kol-o-Bok

   Ответить    
Разбор Полетов
Безалкогольное пиво, электронные сигареты, резиновые женщины, искусственный мед. Куда катится этот мир?
   Ответить    
DjVasa
DjVasa   страна по ip - ua 2 октября 2018, 23:37     -2      

   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
скоро еще и органы начнуть на тридэ принтерах печатать
   Ответить    
Аль Капоне
Надеюсь, что твою вату в черепной коробке наконец-то заменят на нечто подобное мозгу.
   Ответить    
Киса и Ося
Бесполезное и вредное. Все на сахарозе. Так же можно придумать искусственное мясо и искусственный творог
   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
искусственное мясо уже придумали и продают
   Ответить    
   Правила


6element
Реклама


           
21 января
16:32
6 коммент.
Настил «для инвалидов» на пляже в Аркадии оказался незаконным: его снесли
16:21 На минувшей неделе в Одессе родилось 204 ребенка
15:30
7 коммент.
Десять причин приобрести медицинскую страховку от Odrex (новости компаний) фотографии
15:25
9 коммент.
Апелляционный суд снова пытается пересмотреть меру пресечения задержанному за вымогательство одесскому общественнику
14:45
50 коммент.
Облздрав: корью в селе Шевченково заболело уже 48 детей, их родители отказались от прививок по религиозным убеждениям
14:20
10 коммент.
Наплыв бездомных в Еврейской: отделение гнойной хирургии временно не принимает больных
14:12
4 коммент.
Оживление экономики: рост перевалки контейнеров в украинских портах в четыре раза превышает мировую динамику
14:10
13 коммент.
Праздники точно закончились  фотографии
14:02
20 коммент.
Взрыв на Фонтане прогремел, когда рядом шел известный одесский застройщик
13:43

3 коммент.
Боец из Одессы подписал контракт с ведущим американским промоушеном по смешанным единоборствам 
13:37
9 коммент.
«Разумная сила»: под стенами ОГА митинговали за открытые и честные выборы (политика) фотографии
13:17
7 коммент.
В ресторане на одесском Фонтане произошел взрыв  фотографии видео
12:38
15 коммент.
Эксперимент: в Европейском лицее малышей перевели на шведский стол и установили пищевой автомат
11:55
11 коммент.
Одесских застройщиков привлекут к реконструкции пожарного депо в Привокзальном переулке
11:55
4 коммент.
В Одесской области разыскивают пропавшую старшеклассницу

Эксимер
Реклама


Статьи:

Пульс города на Юго-Западном массиве: собственные оранжереи и мотиваторы от Моисеевны

Куда пойти в Одессе: фильм про Берлускони, марафон для юных стартаперов и Бах в Кирхе

Бизнес в погонах: как военкоматы на призывниках зарабатывают



Новости Одессы в фотографиях:







Интострой