sov4



Ученые одесской пищевой академии запатентовали искусственный мед, напиток для беременных и шоколадный сироп с мелиссой


Одесская национальная академия пищевых технологий запатентовала несколько новых любопытных рецептур.

Среди них, как рассказали «Думской» в вузе, — композиция ингредиентов для приготовления искусственного меда. Коллектив сотрудников факультета технологии и товароведения пищевых продуктов и продовольственного бизнеса под руководством кандидата технических наук Александра Дроздова предлагает делать его из сахара, лимонной кислоты и виноградного сока.

«Продукт, полученный с использованием заявленной композиции, не содержит натурального меда (в отличие от аналогов), пряностей, ароматизаторов. Он прозрачный, без мути, имеет вязкую консистенцию, цвет от светло-янтарного до темно-янтарного», — отмечают создатели.

Другая группа под руководством завкафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Любови Тележенко запатентовала шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы. Последний ингредиент вводится в уже готовый сироп.

Третий рецепт предложила группа кандидата технических наук Надежды Дзюбы — напиток для беременных на молочной основе. У него довольно сложный состав: тут тебе и мед, и гидролизат коллагена, и молоко, и кисломолочный сыр, и семена кунжута, и грецкие орехи, и псиллиум, и банан, и шпинат. Утверждается, что напиток содержит все необходимые будущей маме и ребенку витамины и микроэлементы, а также полезные бактерии, которые улучшают усвоение еды, нормализуют работу желудка и кишечника, улучшают микрофлору в них.

 





Новости по этой теме:



Servus⁽*⁾
а разве его не продают уже давно под видом натурального?
   Ответить    
Kosmodemyan
Может и продают. но не везде. Пасечник, как и семейный врач, у каждой семьи должен быть свой. Кстати, на наших базарах можно найти много натурального и качественного меда, несмотря на такие вот изобретения.
   Ответить    
Kol-o-Bok

   Ответить    
DjVasa
DjVasa   страна по ip - od 2 октября 2018, 18:03     -7      
ГОСПОДА! ЭТОТ МЁД (БЕЗ МЁДА) ИЗОБРЕЛИ НА ПРИВОЗЕ СТО ЛЕТ НАЗАД!!! НЕ НАДО КЛЕИТЬ СЕБЕ ЧУЖИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ!!! А ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП БЕЗ ШОКОЛАДА ИЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА ДАВНЫМ ДАВНО ИЗОБРЕЛИ НА ШОКОЛАДНОЙ ФАБРИКЕ РОШЕН !!! А БЕРЕМЕННЫМ СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ С ПРИВОЗА ВСЕГДА БОЛЬШЕ НРАВИЛИСЬ ЧЕМ КАКИЕ ТО ТАМ ВИТАМИНЧИКИ ИЗ ВОЗДУХА !!! 
   Ответить    
Анатолий Михайлов
Другая группа под руководством завкафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Любови Тележенко запатентовала шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы.
____________
Любой 40%ый спиртовый экстракт является ярко выраженым антидепрессантом ) 
   Ответить    
Serg  Chernetchenko
"…шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы.»
Сдается мне, самый важный тут — последний компонент, особенно, если использовать в чистом виде, под хорошую закуску да в приятной компании.
   Ответить    
Servus⁽*⁾
можно даже без мелиссы
   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
зачем вообще нужен этот искусственный мед, когда Украина является мировым лидером по производству натурального меда? ешьте его сами вместе с самвеловским хлорфилиптом
   Ответить    
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
Есть люди, которым мед противопоказан
   Ответить    
Servus⁽*⁾
так пусть едят натуральные сладости, какая польза от сахара,  пряностей и ароматизаторов?
   Ответить    
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
так нет же ни пряностей, ни ароматизаторов
   Ответить    
Kol-o-Bok

   Ответить    
Разбор Полетов
Безалкогольное пиво, электронные сигареты, резиновые женщины, искусственный мед. Куда катится этот мир?
   Ответить    
DjVasa
DjVasa   страна по ip - od 2 октября 2018, 23:37     -2      

   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
скоро еще и органы начнуть на тридэ принтерах печатать
   Ответить    
Аль Капоне
Надеюсь, что твою вату в черепной коробке наконец-то заменят на нечто подобное мозгу.
   Ответить    
Киса и Ося
Бесполезное и вредное. Все на сахарозе. Так же можно придумать искусственное мясо и искусственный творог
   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
искусственное мясо уже придумали и продают
   Ответить    
   Правила


6element
Реклама


          

14 сентября
21:54
17 коммент.
В Одессе подросток погиб от удара током на железной дороге  фотографии
21:26

11 коммент.
«Черноморец» снова проиграл в первой лиге: помог одессит, а тренер моряков подал в отставку  фотографии видео
20:11
40 коммент.
В Черное море снова зашел десантный катамаран США  фотографии
19:12
4 коммент.
360 первокурсников одесского колледжа техфлота прошли посвящение в курсанты  фотографии
18:24
13 коммент.
Сорокалетие слонихи Венди: самая большая одесситка съела виноградно-арбузный торт и приняла цветы фотографии видео
17:44
27 коммент.
«Музей детства» в Одессе: горожанам показали самые лучшие и запрещенные игрушки времен СССР  фотографии онлайн опрос
17:08
46 коммент.
На Думской площади протестовали против застройки побережья фотографии
15:47
47 коммент.
На Торговой сносят бывшую баню: там появится «многофункциональный» центр  фотографии
14:51
6 коммент.
Трем одесситкам присвоят звание «Мать-героиня»
13:51
15 коммент.
Возле Одесской мэрии сняли флаг ВМСУ — его передадут вернувшимся из плена морякам фотографии видео
13:05
25 коммент.
Поход окончен: освобожденные из российского плена моряки вернулись в Одессу (обновляется, фото, видео) фотографии видео
12:49
14 коммент.
Волонтеры нашли пропавшего под Одессой дедушку: он бродил в полях почти неделю
12:01
16 коммент.
Мэрия сдаст в аренду бетонную площадку и здание на Ланжероне: объекты ждет приватизация
11:48
8 коммент.
Одесские школы сократят уроки из-за суточного отключения воды
11:22
5 коммент.
В Одесской области город предлагает селам района создать объединенную громаду

Эксимер
Реклама


Новости от НВ


В Ровно родила 12-летняя девочка-ромка



Боже, храни королеву: протестующие в Гонконге просят помощи Великобритании



В рамках помощи Асаду. Россия будет сбивать все удары по Сирии Independent Arabia




Статьи:

Куда пойти в Одессе: Осенний гешефт, спектакль о смысле жизни и юбилей слонихи Венди

«Реорганизация» одесской патрульной полиции: почти перестали брать взятки

Субъективно о загранице: чем живет Марракеш — новый побратим Одессы



Новости Одессы в фотографиях: