фр буль 3



Ученые одесской пищевой академии запатентовали искусственный мед, напиток для беременных и шоколадный сироп с мелиссой


Одесская национальная академия пищевых технологий запатентовала несколько новых любопытных рецептур.

Среди них, как рассказали «Думской» в вузе, — композиция ингредиентов для приготовления искусственного меда. Коллектив сотрудников факультета технологии и товароведения пищевых продуктов и продовольственного бизнеса под руководством кандидата технических наук Александра Дроздова предлагает делать его из сахара, лимонной кислоты и виноградного сока.

«Продукт, полученный с использованием заявленной композиции, не содержит натурального меда (в отличие от аналогов), пряностей, ароматизаторов. Он прозрачный, без мути, имеет вязкую консистенцию, цвет от светло-янтарного до темно-янтарного», — отмечают создатели.

Другая группа под руководством завкафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Любови Тележенко запатентовала шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы. Последний ингредиент вводится в уже готовый сироп.

Третий рецепт предложила группа кандидата технических наук Надежды Дзюбы — напиток для беременных на молочной основе. У него довольно сложный состав: тут тебе и мед, и гидролизат коллагена, и молоко, и кисломолочный сыр, и семена кунжута, и грецкие орехи, и псиллиум, и банан, и шпинат. Утверждается, что напиток содержит все необходимые будущей маме и ребенку витамины и микроэлементы, а также полезные бактерии, которые улучшают усвоение еды, нормализуют работу желудка и кишечника, улучшают микрофлору в них.

 





Новости по этой теме:


Servus⁽*⁾
а разве его не продают уже давно под видом натурального?
   Ответить    
Kosmodemyan
Может и продают. но не везде. Пасечник, как и семейный врач, у каждой семьи должен быть свой. Кстати, на наших базарах можно найти много натурального и качественного меда, несмотря на такие вот изобретения.
   Ответить    
Kol-o-Bok

   Ответить    
DjVasa
DjVasa   страна по ip - od 2 октября 2018, 18:03     -7      
ГОСПОДА! ЭТОТ МЁД (БЕЗ МЁДА) ИЗОБРЕЛИ НА ПРИВОЗЕ СТО ЛЕТ НАЗАД!!! НЕ НАДО КЛЕИТЬ СЕБЕ ЧУЖИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ!!! А ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП БЕЗ ШОКОЛАДА ИЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА ДАВНЫМ ДАВНО ИЗОБРЕЛИ НА ШОКОЛАДНОЙ ФАБРИКЕ РОШЕН !!! А БЕРЕМЕННЫМ СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ С ПРИВОЗА ВСЕГДА БОЛЬШЕ НРАВИЛИСЬ ЧЕМ КАКИЕ ТО ТАМ ВИТАМИНЧИКИ ИЗ ВОЗДУХА !!! 
   Ответить    
Анатолий Михайлов
Другая группа под руководством завкафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Любови Тележенко запатентовала шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы.
____________
Любой 40%ый спиртовый экстракт является ярко выраженым антидепрессантом ) 
   Ответить    
Serg  Chernetchenko
"…шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы.»
Сдается мне, самый важный тут — последний компонент, особенно, если использовать в чистом виде, под хорошую закуску да в приятной компании.
   Ответить    
Servus⁽*⁾
можно даже без мелиссы
   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
зачем вообще нужен этот искусственный мед, когда Украина является мировым лидером по производству натурального меда? ешьте его сами вместе с самвеловским хлорфилиптом
   Ответить    
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
Есть люди, которым мед противопоказан
   Ответить    
Servus⁽*⁾
так пусть едят натуральные сладости, какая польза от сахара,  пряностей и ароматизаторов?
   Ответить    
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
так нет же ни пряностей, ни ароматизаторов
   Ответить    
Kol-o-Bok

   Ответить    
Разбор Полетов
Безалкогольное пиво, электронные сигареты, резиновые женщины, искусственный мед. Куда катится этот мир?
   Ответить    
DjVasa
DjVasa   страна по ip - od 2 октября 2018, 23:37     -2      

   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
скоро еще и органы начнуть на тридэ принтерах печатать
   Ответить    
Аль Капоне
Надеюсь, что твою вату в черепной коробке наконец-то заменят на нечто подобное мозгу.
   Ответить    
Киса и Ося
Бесполезное и вредное. Все на сахарозе. Так же можно придумать искусственное мясо и искусственный творог
   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
искусственное мясо уже придумали и продают
   Ответить    
   Правила


6element
Реклама


     
3 июня
00:03 Разборки в Броварах: в полиции показали, как спецназ задерживал членов банды авторитета «Вихи»  фотографии видео
2 июня
23:11 Административная реформа: в Одесской области предлагают оставить уже шесть районов
21:31
4 коммент.
Суд снова обязал «короля контрабанды» Альперина не покидать Одессу
20:46
36 коммент.
Разборки на «Седьмом километре»: предприниматели устроили «войну» из-за парковочных мест
20:09
7 коммент.
Строительство пятиэтажного дома в центре Одессы началось со скандала: соседи против, застройщик говорит, что все законно  фотографии
20:03 В Крыму начали раздавать медали «за сохранение мира с Украиной»: первую награду получит Аксенов
19:19 Стрельба в Броварах: задержали еще 13 человек из банды авторитета «Вихи»
18:56
18 коммент.
В Одессе скончался известный историк и участник Второй мировой войны: едва не стал жертвой Голодомора, партизанил в Одессе и штурмовал берлинское метро фотографии
18:21
7 коммент.
«Бонд» поможет организовать прованский завтрак или романтический ужин из супермаркетов Santim (на правах рекламы)
18:10
22 коммент.
Еврейский Луи Виттон показал одесситам велосипед «Школьник» и магнитофон «Юпитер»  фотографии
17:39
9 коммент.
Улиточная ферма: как под Одессой брат с сестрой ползучих моллюсков для Европы разводят  фотографии
17:37
16 коммент.
Одессит в Харькове за миллион долларов продавал должность губернатора
17:21
5 коммент.
Стало известно, из-за какого «незаконного» ремонта в Одесском худмузее областной совет добивается отставки Ройтбурда фотографии
15:28
39 коммент.
Судоремонтники Одесского порта спустили на воду пассажирский теплоход  фотографии
15:14
9 коммент.
Тяжба за Худмузей: одесский губернатор пообещал, что не уволит Ройтбурда


Новости от НВ


В США напали на украинскую журналистку во время съемки сюжета о массовых беспорядках видео



Легендарный боксер оплатит похороны Джорджа Флойда



Со складов Госрезерва в Тернопольской области украли зерна на 800 млн гривен, предусмотренного на случай форс-мажора в стране




Статьи:

Улиточная ферма: как под Одессой брат с сестрой ползучих моллюсков для Европы разводят

Фабрики-кухни, чебуреки и рыбный день: советский общепит Одессы

Кто арендует одесские пляжи: монахи, бывшие таможенники и подставные лица



Новости Одессы в фотографиях: