Ученые одесской пищевой академии запатентовали искусственный мед, напиток для беременных и шоколадный сироп с мелиссой


Одесская национальная академия пищевых технологий запатентовала несколько новых любопытных рецептур.

Среди них, как рассказали «Думской» в вузе, — композиция ингредиентов для приготовления искусственного меда. Коллектив сотрудников факультета технологии и товароведения пищевых продуктов и продовольственного бизнеса под руководством кандидата технических наук Александра Дроздова предлагает делать его из сахара, лимонной кислоты и виноградного сока.

«Продукт, полученный с использованием заявленной композиции, не содержит натурального меда (в отличие от аналогов), пряностей, ароматизаторов. Он прозрачный, без мути, имеет вязкую консистенцию, цвет от светло-янтарного до темно-янтарного», — отмечают создатели.

Другая группа под руководством завкафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Любови Тележенко запатентовала шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы. Последний ингредиент вводится в уже готовый сироп.

Третий рецепт предложила группа кандидата технических наук Надежды Дзюбы — напиток для беременных на молочной основе. У него довольно сложный состав: тут тебе и мед, и гидролизат коллагена, и молоко, и кисломолочный сыр, и семена кунжута, и грецкие орехи, и псиллиум, и банан, и шпинат. Утверждается, что напиток содержит все необходимые будущей маме и ребенку витамины и микроэлементы, а также полезные бактерии, которые улучшают усвоение еды, нормализуют работу желудка и кишечника, улучшают микрофлору в них.

 
СМЕРТЬ РОССИЙСКИМ ОККУПАНТАМ!


Заметили ошибку? Выделяйте слова с ошибкой и нажимайте control-enter


Новости по этой теме:


Реклама



Servus⁽*⁾
а разве его не продают уже давно под видом натурального?
   Ответить    
Kosmodemyan
Может и продают. но не везде. Пасечник, как и семейный врач, у каждой семьи должен быть свой. Кстати, на наших базарах можно найти много натурального и качественного меда, несмотря на такие вот изобретения.
   Ответить    
DjVasa
DjVasa   страна по ip - od 2 октября 2018, 18:03     -7      
ГОСПОДА! ЭТОТ МЁД (БЕЗ МЁДА) ИЗОБРЕЛИ НА ПРИВОЗЕ СТО ЛЕТ НАЗАД!!! НЕ НАДО КЛЕИТЬ СЕБЕ ЧУЖИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ!!! А ШОКОЛАДНЫЙ СИРОП БЕЗ ШОКОЛАДА ИЗ ПАЛЬМОВОГО МАСЛА ДАВНЫМ ДАВНО ИЗОБРЕЛИ НА ШОКОЛАДНОЙ ФАБРИКЕ РОШЕН !!! А БЕРЕМЕННЫМ СОЛЕНЫЕ ОГУРЧИКИ С ПРИВОЗА ВСЕГДА БОЛЬШЕ НРАВИЛИСЬ ЧЕМ КАКИЕ ТО ТАМ ВИТАМИНЧИКИ ИЗ ВОЗДУХА !!! 
   Ответить    
Анатолий Михайлов
Другая группа под руководством завкафедры технологии ресторанного и оздоровительного питания Любови Тележенко запатентовала шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы.
____________
Любой 40%ый спиртовый экстракт является ярко выраженым антидепрессантом ) 
   Ответить    
Serg  Chernetchenko
"…шоколадный сироп с ярко выраженными антидепрессивными свойствами. В его состав входит какао-порошок, сахар-песок, вода и 40%-й спиртовой экстракт мелиссы.»
Сдается мне, самый важный тут — последний компонент, особенно, если использовать в чистом виде, под хорошую закуску да в приятной компании.
   Ответить    
Servus⁽*⁾
можно даже без мелиссы
   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
зачем вообще нужен этот искусственный мед, когда Украина является мировым лидером по производству натурального меда? ешьте его сами вместе с самвеловским хлорфилиптом
   Ответить    
Олег Константинов, главный редактор "Думской"
Есть люди, которым мед противопоказан
   Ответить    

Разбор Полетов
Безалкогольное пиво, электронные сигареты, резиновые женщины, искусственный мед. Куда катится этот мир?
   Ответить    
DjVasa
DjVasa   страна по ip - od 2 октября 2018, 23:37     -2      

   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
скоро еще и органы начнуть на тридэ принтерах печатать
   Ответить    

Киса и Ося
Бесполезное и вредное. Все на сахарозе. Так же можно придумать искусственное мясо и искусственный творог
   Ответить    
Petr Petrovich  Kaschenko
искусственное мясо уже придумали и продают
   Ответить    
   Правила


Реклама


26 ноября
11:59 В Херсон подали электроэнергию
11:33 Под Одессой пенсионер и его внук погибли от отравления угарным газом: они пользовались генератором в закрытом гараже
10:31 Украинские защитники за сутки уничтожили два танка, четыре бронемашины и артсистему россиян (инфографика)
5
09:26 Азербайджан будет поставлять Украине оборудование для восстановления энергосистемы
9
08:30 Украинская военная разведка опровергла информацию о масштабной атаке врага с территории Беларуси
1
25 ноября
22:49 Собака и морские свинки: в одесском «пункті незламності» работают животные-психологи (фото) фотографии
4
22:15 Кабмин запретил экспортировать дрова из Украины
6
21:47 Фронтовая “мистика”: как украинский спецназовец древних богов боевых бурятов вызвал
2
21:05 Прага передаст обогреватели и генераторы для Киева и Николаева
8
20:29 Блэкаут продолжается: одесский электротранспорт не будет работать в выходные
14
20:00 Дефицит — 30%: «Укрэнерго» призвала граждан экономить электричество
14
19:32 Одесский блэкаут: больница на Слободке осталась без света на шесть часов, но врачи не отменили ни одной операции (фото)
6
19:04 После демонтажа памятник Суворову отправят на склад одесского КП, которое следит за фонтанами (документ)
13
18:00 В рамках всеукраинского тура СКАЙ приедет в Одессу: цена билетов в черную пятницу — 280 и 380 грн (общество) видео
17:35 СБУ проверила помещения УПЦ (МП) на Буковине: нашли методички из москвы, российские паспорта священников и удостоверения оккупантов фотографии
12




Статьи:

Украинский артиллерист: “С нашей стороны — это война молодых и креативных”

Представительница языкового омбудсмена: россия не смогла организовать украиноязычную пропаганду - не нашли дикторов

Отключения света «для чайников»: российские ракеты, украинские электросети и светлое будущее





Новости Одессы в фотографиях: