Украинский борщ стал объектом культурного наследия ЮНЕСКО, требующим немедленной охраны.
Элемент «Культура приготовления украинского борща» внесли в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает министр культуры и информационной политики Александр Ткаченко.
«Сражение за борщ было начато еще до войны. И сколько бы Захарова ни рассказывала, что «книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить» и вообще наш борщ — это «проявление экстремизма и нацизма», это «проявление экстремизма» теперь официально украинское, и официально охраняемое ЮНЕСКО», — написал Ткаченко.
Министр пообещал делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами. Да и с нецивилизованными тоже, чтобы у них было хоть что-нибудь вкусное и украинское.
«Но помните и будьте уверены – как в войне за борщ так и в этой войне мы победим», — добавил он.