зарс новый год



В чем секрет успеха одесских супермаркетов «Обжора» (новости компаний)


Каждый одессит знает, заходил за покупками или заказывает доставку из сети супермаркетов «Обжора». За 25 лет региональная сеть стала настоящей визитной карточкой нашего города. В 2020 году сеть не только отпраздновала юбилей, но и провела большое обновление.

Колоритность, радушие и одесская душа

Ярко, стильно, интересно и с юмором — это все про обновленную сеть «Обжора». Супермаркеты значительно изменились внешне — обновился логотип, оформление торговых залов, размещение товаров, ассортимент стал богаче, а общение с покупателями еще радушнее. В то же время команда сети объясняет такие перемены и глобальными изменениями внутри сети.  

«Мы долго прорабатывали, как описать нашу сеть несколькими словами, чтобы это отражало ее идею, постоянное развитие, ценности, ориентирование на клиента. В работе мы всегда учитываем потребности наших покупателей. Что сегодня нужно одесситу? Чтобы рядышком — поэтому у нас 22 магазина по всему городу. Чтобы свежее и большой выбор — у нас многоуровневая система качества и контроля сроков годности, делаем ежедневные поставки небольшими партиями. Чтобы вкусно, полезно и быстро — у нас есть собственные производства кулинарии, рыбы натурального копчения, пекарни, кондитерские цеха и даже линейки здорового питания, — рассказывают в «Обжоре». — Наша сеть работает по принципу европейских супермаркетов, со ставкой на локальность товаров, широкий ассортимент и стандартизацию всех процессов. При этом стандарт внедряется не навсегда, а постоянно пересматривается, обновляется. Мы так работаем 25 лет, постоянно развиваясь внутри».

В 2019 году команда приняла решение обновиться и внешне, открыться и стать ближе к каждому покупателю. В сети пришли к выводу, что за 25 лет изменилась не только сама Одесса, но и «Обжора».

«Удивительно, но мы нашли очень много схожестей в жизни нашей сети и города: небольшой размер, но богатое наполнение; колоритное смешение культур отражается в сочетании региональных, украинских и иностранных товарах на наших полках; жизнь в городе кипит 24/7, как и работает большинство наших супермаркетов; а главное — любовь жителей к городу такая же, как и каждого члена команды к сети. Поэтому, чтобы описать покупателям какая сеть «Обжора», сказали просто — мы супермаркет по-одесски», — делится команда сети.

Действительно, логотип, оформление, интерьер и пространство торговых залов, дизайн витрин и фасадов, навигация отделов, форма сотрудников, газета с акционными товарами и даже ценники стали стильными — все яркое, колоритное, поднимает настроение. Улыбающийся знак «О» в логотипе сети «Обжора» настраивает на позитив и дает знать, что здесь всегда рады каждому покупателю, как гостю.

«За последнее время мы открыли и обновили для покупателей шесть супермаркетов и в ближайшее время запустим еще один. В новом формате появились магазины на Вильямса, 44а, Пантелеймоновской, 62 (угол Пушкинской), Колонтаевской, 71, обновили супермаркеты на Канатной, 72 и Белинского, 10, а еще — открыли один совершенно новый на Новосельского, 2. Сейчас активно идут работы в супермаркете на Космонавтов, 4, и уже вскоре жители Черемушек смогут посетить обновленный магазин», — рассказали представители сети.

За что выбирают, ценят и любят

Удобство супермаркетов «Обжора» не только в том, что магазины расположены по всему городу и по пути практически в каждом районе, но и в том, что большинство из них работают круглосуточно. Работаете вы в офисном режиме, в ночное время или и вовсе дома — сеть «Обжора» учла ритм жизни каждого жителя города.

«Мы знаем как важно иметь возможность сходить в магазин в удобное время. Одесса — город, который не спит никогда. Поэтому сеть «Обжора» живет в его ритме, обеспечивая работу большинства супермаркетов в круглосуточном режиме. Если захотите чего-то вкусного ночью или закупиться к празднику рано утром — наши двери открыты для вас всегда. Это очень актуально в сегодняшних условиях пандемии: можно просто выбрать часы для закупки в ночное или раннее время, минимизировав свои контакты», — отмечают в «Обжоре».

В сети добавляют, что противоэпидемиологические меры в каждом супермаркете соблюдаются на высшем уровне. Здесь установлены санитайзеры, нанесены метки соблюдения безопасного расстояния на кассе, подключена бесконтактная оплата. Ежедневно обрабатываются все контактные поверхности, а также контролируется использование масок сотрудниками и покупателями.

Успех в простом — качество и стандарты

В супермаркетах «Обжора» широкий ассортимент удается размещать в компактном торговом зале, что позволяет совершать покупки быстро и комфортно. Вы найдете продукты и товары для дома не только украинских и иностранных производителей, но и собственного производства сети: хлеб и выпечку собственной пекарни «Горбушка»; кулинарию; кондитерские изделия; рыбу натурального копчения; салаты, сэндвичи и напитки «Я♥fresh». При этом система контроля качества гарантирует свежесть всех продуктов.

Команда сети «Обжора» рассказывает, как удается добиваться таких результатов. Для начала сотрудники просчитывают необходимое количество и ассортимент товара. Важный фактор здесь – не только их популярность, но и сезонность. Перед закупкой у поставщиков проверяют сертификаты НАССР и ISO. Далее, для заполнения прилавков, сотрудники магазинов сверяют маркировки и срок годности каждого товара. И уже в торговом зале всю продукцию систематически, ежедневно проверяют на соответствие товарного вида и соблюдение сроков годности. Убирают товар с полки за сутки до окончания срока годности, указанного производителем. Контролирует выполнение всех описанных этапов внутренний аудит департамента качества.

«Наша сеть — одна из немногих в Одессе, где отдел качества работает по международным стандартам модели HACCP (санитарные нормы и стандарты), а вся система контролируется законодательством ЕС. Влиять на нашу работу могут и покупатели — достаточно позвонить в «Центр ваших важных вопросов» по телефону 0 800 60 90 90 или написать нам через наши страницы в социальных сетях Facebook и Instagram. Современный подход — становиться ближе к своим клиентам, поэтому мы вышли в соцсети и сделали наши страницы местом для контакта с покупателями», — подчеркивают в «Обжоре».

Вкусно, быстро и здорово

Новшеством для одесситов стало открытие в магазинах кафе в формате to go и неожиданная коллаборация для создания меню авторских ресторанных блюд с одесским шеф-поваром Евгением Костромицким.  

«У нас есть кондитерские и кулинарные цеха, мы выпекаем булочки, круассаны, прочую выпечку в собственных пекарнях, и часто слышали от покупателей: «Вот бы попробовать!». Наша команда не только слышит, но и делает, поэтому еще в начале года, перед обновлением торговых залов, мы продумали небольшие кафетерии, которые будут появляться в обновленных магазинах. Делая покупки, можно взять кофе, чай, разливное пиво и вкусности, перекусить «на бегу». Сейчас кафе, которые уже работают, обслуживают в режиме на вынос, чтобы соблюдать эпидемиологические меры. А по окончанию ограничений мы с радостью откроем столики, где можно будет присесть для перекуса», — говорят представители сети.

В «Обжоре» уверяют, что формат to go не является новым для них, поскольку линейка продукции сбалансированных перекусов «Я♥fresh» уже несколько лет пользуется популярностью у одесситов именно благодаря удобному формату упаковки.

«Думая над расширением линейки таких удобных перекусов, мы и разработали позиции авторского меню «Блюдо от шефа» с Евгением Костромицким. Теперь вы можете найти на прилавке не только удобно упакованные, полезные и вкусные блюда, но и насладиться сочетанием вкусов ресторанного уровня по доступной цене. Правильное, сбалансирование питание — тренд последних лет. Зная это, сеть «Обжора» предлагает покупателям широкий ассортимент свежих овощей, фруктов, разнообразных молочных продуктов и сыров, бакалеи и суперфудов. У нас вы всегда найдете зеленую гречку или черный рис, сельдерей, авокадо, семена чиа или кунжута», — уверяет команда сети.

Большой и дружный коллектив одесской сети «Обжора» делает все для того, чтобы покупки в супермаркете были приятными, быстрыми и максимально комфортными. Совсем скоро супермаркеты «Обжора» запустят обновленную программу лояльности, благодаря которой каждая покупка в сети станет еще и выгоднее.

«Заходите в гости в ближайший супермаркет или заказывайте с доставкой в нашем интернет-магазине produkty24.com.ua, и оцените наше одесское радушие», — приглашает команда сети «Обжора».  

 


Заметили ошибку? Выделяйте слово с ошибкой и нажимайте control-enter

Реклама

Неравнодушный
Название непрезентабельное. Кто любит обжор?
   Ответить    
Евстрастий
Та Петрович дело то такое, что название не сегодняшнее, а для тех 90-х «Обжора» выглядело вполне нормальным. Чего уж менять его коль так устоялось как бренд.
   Ответить    
Григорий Кутайсов
Надо поменять на "Ненажера".
   Ответить    

Евгений Онегин
Обжорство — один из семи смертных грехов)
   Ответить    
cosmic
cosmic   страна по ip - od 4 декабря 2020, 10:07     +7      
Качество? Обжора на проспекте Шевченко точно из вашей сети?
   Ответить    
lawuser
Не говорите, если в овощах покопаться, можно и свежее найти.
   Ответить    
Сеть супермаркетов «Обжора»
Добрый день! Мы провели масштабное обновление, чтобы стать лучше для вас. Мы уделяем большое внимание качеству обслуживания и продукции и придерживаемся международных санитарных норм НАССР заботясь о здоровье наших покупателей.
Приходите к нам за покупками и убедитесь лично 😊
   Ответить    

Виктория Викторовна 2222
Опять, — лишь бы первым ляпнуть?
   Ответить    
Неравнодушный
Виктория, Вы любите обжор? Надо же! Умеренным надо быть в еде!
   Ответить    

К. Кокотани.
Мы любим ТТБ
   Ответить    
ABRAMS
ABRAMS   страна по ip - fr 5 декабря 2020, 09:21     0      
Гицель, не бреши, ты любишь ГП при чем форте.
   Ответить    

lawuser
Наверно, стали меньше скиснувших салатов выставлять, но это неточно.
   Ответить    
Неравнодушный
Салаты лучше вообще не покупать в супермаркетах, чтобы не отравиться.
   Ответить    

Сеть супермаркетов «Обжора»
Добрый день! Мы ответственно подходим к вопросам качества продукции во всех супермаркетах сети🙌🏼 Товар, срок годности которого заканчивается, мы убираем с прилавка за сутки до его окончания.
   Ответить    

LordTornado
Не знаю, что они там открыли, но много лет был магазин Обжора на Марсельской, а в прошлом году его закрыли…
   Ответить    
Сеть супермаркетов «Обжора»
Добрый день🙌🏼 Наша сеть растёт вместе с Одессой и старается стать ближе для каждого. Следите за нашими новостями и возможно уже совсем скоро мы порадуем Вас новыми открытиями🤗
   Ответить    
Макс Колобов
Успех в том, что Френкель (хозяин) первый взяточник «на селе».
   Ответить    
Евстрастий
Если объективно, да сеть стала лучше в последнее время, это самый близкий маркет по месту моего жительства, и я там бываю годами довольно часто. Видно что вкладывают деньги и вобщем-то стараются. Из многих прошлых претензий, у меня лично осталась практически одна, это скудный выбор доступного нормального вина. При нынешнем изобилии, можно бы и с этим что то сделать. А так-то привык конечно).
   Ответить    
Сеть супермаркетов «Обжора»
Благодарим🤗 Каждый день наша команда работает над расширением ассортимента сети, чтобы становится еще лучше для вас🙌🏼
   Ответить    
lawuser
lawuser   страна по ip - od 4 декабря 2020, 12:59     -1      
На Перекопской  Победы? Иди есть ещё районы в городе без супермаркетов?
   Ответить    
Серёга одессит
А цены космос на все! По сравнению с другими супермаркетами!
   Ответить    
Сеть супермаркетов «Обжора»
Добрый день🙌🏼 Мы не имеем возможность влиять на закупочную стоимость продуктов, но формируем цены так, чтобы они полностью соответствовали рыночным и были комфортными для покупателей🤗
   Ответить    
Серёга одессит
Не пускают особо АТБ в центр, так бы все обжоры и гурманы закрылись!
   Ответить    
Саша Иванов
ну так обжоры есть и в спальных раионах и работают даже если там есть АТБ 
   Ответить    

Сеть супермаркетов «Обжора»
Добрый день🙌🏼 Наши перекусы также можно взять с собой, ведь они упакованы в формате to go🤗
   Ответить    
SB211
SB211   страна по ip - od 4 декабря 2020, 12:03     +4      
Заказать рекламу на топовом одесском сайте, это конечно классно!
Но, а что скрывается за ширмой Обжоры?
Как обстоят дела со скидочной системой?
Как у нас дела с просрочкой?
А с ценниками, которые стоят не на своих местах или реальная цена товара не соответствует ценнику?
Ваши 25 лет ничего не стоят, потому что у меня была скидочная карточка когда то 10% в 2000-х годах. Вы их отменили, а в замен ничего не дали! Классно поступили с постоянными клиентами.
А потом ваш магазин и вовсе загнулся. Это был магазин около ОБЛГАИ, возле школы во дворе.
   Ответить    
Сеть супермаркетов «Обжора»
Добрый день! Совсем скоро мы представим обновленную программу лояльности, следите за нашими обновлениями🤗

Во всех супермаркетах нашей сети действует многоуровневая система контроля свежести и соблюдения сроков годности, которая основана на европейских стандартах.
Каждый день в супермаркетах проходит внутренняя инспекция — мы проверяем товары во всех супермаркетах сети🙌🏼
   Ответить    

Неравнодушный
В честь кого торговая сеть носит такое «гордое» название?
   Ответить    
Великолепный
не в честь кого, а честь чего? Разве есть человек по имени Обжора?
   Ответить    

Великолепный
Все это как бы хорошо. Для удобства покупателей в одном из универсамов «Обжора» есть даже эскалатор, при помощи которого покупатели могут подняться аж на 2-й этаж. Однако, в названии торгового дома есть буква «» (ять), которой не было в русском языке 25 лет тому назад, когда образовалась торговая сеть «Обжор» и которая была в 17-м веке, когда о такой сети магазинов даже не помышляли.
   Ответить    
Великолепный
и здесь ять ().
   Ответить    

Andrey V
Andrey V   страна по ip - od 4 декабря 2020, 13:38     +3      
Секрет в на**балове на ценах.На ценнике одно-на кассе больше.Публичную оферту не признают.При расчете на кассе продавец специально два раза «незаметно пропикал» дорогой продукт.Вопрос решился только с полицией.Короче, два принципиальных иска готовы, но адвокат сказал, что в очереди долго стоять ибо желающих их наказать много.
   Ответить    
Сеть супермаркетов «Обжора»
Добрый день! Расскажите нам пожалуйста подробнее об этом случае, мы хотим разобраться в данном инциденте🙌🏼
   Ответить    
Odess2010
Успех в черном нале и уклонении от налогов. В Обжоре на Торговой никогда не выдавали и не выдают фискальные чеки. Даже на алкоголь. Когда рассчитываешься кредиткой, покупка проходит как «Курьерские услуги по доставке продуктов».
   Ответить    
belva
belva   страна по ip - od 4 декабря 2020, 14:38     +1      
Интересно, а этот уе:-бок Френкель кормит своих невменяемых детей пирожными из своего магазина? Помните, как несколько лет назад было массовое отравление детей заварными пирожными из обжоры? По заключению санэпидемстанции, условия кондитерского цеха не просто антисанитарные, там пробу негде было ставить. Никогда не отовариваюсь в обжоре и вам не советую.
   Ответить    
Сеть супермаркетов «Обжора»
Добрый день! Мы провели масштабное обновление, чтобы стать лучше для вас. Мы уделяем большое внимание качеству обслуживания и продукции и придерживаемся международных санитарных норм НАССР заботясь о здоровье наших покупателей.

Мы ответственно подходим к вопросам качества продукции во всех супермаркетах нашей сети🙌 Товар, срок годности которого заканчивается, мы убираем с прилавка за сутки до его окончания🤗
   Ответить    
Винг Демон
Лично мне больше АТБ и Копейка нравится, за счет того что у них много  самостоятельно произведенного товара по нормальным ценам и есть частые акции на Пиво))
   Ответить    
Григорий Кутайсов
Самая лучшая сеть — Новый базар.
   Ответить    
Жора с Адесы
Обо*сра- самая отстойная и жлобская сеть! Ни ногой!
   Ответить    
Сеть супермаркетов «Обжора»
Добрый день! Мы провели масштабное обновление, чтобы стать лучше для вас. Мы уделяем большое внимание качеству обслуживания и продукции и придерживаемся международных санитарных норм НАССР заботясь о здоровье наших покупателей.
Приходите в наши магазины покупками и убедитесь лично 😊
   Ответить    
Тавышо...
Тоже раньше часто ходил в Обжору, но перестал, цены там в среднем завышенные. Акций почти нет, или они какие-то скудные и акционные цены часто как обычные в других супермаркетах. Единственный плюс от этих минусов, что людей там не много, свободно ходить можно без толкучки и очередей. Глобально отовариваться там не хожу, не выгодно.
   Ответить    
Сеть супермаркетов «Обжора»
Добрый день🙌🏼 Мы не имеем возможность влиять на закупочную стоимость продуктов, но формируем цены так, чтобы они полностью соответствовали рыночным и были комфортными для покупателей🙂
   Ответить    
сухов
И за 25 лет, не открыть ни одного магазина на Поскоте? Хрущевки на Черемушках чем-то более привлекательны для «истинных одесситов»? Хотя, в ваши магазы, пропагандирующие нездоровый образ жизни, меня все равно ничего ходить не заставит. Есть Сантим, есть Семья с любимым хлебом, есть Початок со свежими овощами и рыбой, кому вы тут нах#ен уже нужны..
   Ответить    
   Правила


6 element
Реклама


28 января
10:30 123 населенных пункта Одесской области остаются без света: к некоторым не могут добраться ремонтники
10:23 В Одессе за сутки травмировалось 58 человек: семерых госпитализировали
10:11 На дорогах области спасатели извлекают автотранспорт из снежных заносов фотографии
1
09:56 В Одесской области за сутки зафиксировали 171 случай COVID-19: пять пациентов скончались
09:51 Часть Украины засыпало снегом, а синоптики прогнозируют ухудшение погоды и проблемы со светом и транспортом
09:38 Эпидемия COVID-19 в Украине: более пяти тысяч новых случаев и почти 12 тысяч выздоровлений
09:23 Обледенение: в Одессе упало почти 500 деревьев и крупных веток, в ряде микрорайонов нет света (обновляется, фото) фотографии
15
27 января
23:55 Снегопад на дорогах Одесской области: под Кучурганами пробка, в Измаильском районе — большие заносы фотографии видео
9
23:40 На Черемушках старый тополь упал на теплотрассу: тысячи людей остались без отопления фотографии
38
23:35 Шли пешком по заснеженной трассе: в Одесской области патрульные помогли подросткам
5
23:14 Ледяная глазурь над головой и снежная каша под ногами: непогода в Одессе продолжается фотографии
12
22:00 Одесский суд освободил от ответственности офицера ВМСУ, который контактировал с российскими спецслужбами в Крыму: он все рассказал контрразведке
10
21:57 Непогода в Одесской области: две трассы закрыты полностью, по остальным запретили ездить грузовикам и автобусам
2
21:45 Одесская мэрия определила заказчика памятника погибшим на фронте российско-украинской войны
7
21:02 Одесский облсовет соберется на «тарифную» сессию по инициативе «Европейской Солидарности» (политика)
13


Новости от НВ


Снегопад в Украине: где ввели ограничения на движение транспорта



В 94 года. Умерла обладательница Оскара и девяти Эмми Клорис Личмен



Презентация уже скоро? Apple начала производство нового поколения наушников Air ods




Статьи:

В бывшем свадебном салоне на Канатной живут 36 енотов, носухи, дикобразы и ежики

Ukrainian Navy Sport: одесские морпехи развивают бразильское джиу-джитсу, кроссфит и собираются заняться регби

Медведи, царицы и дикие танцы: как в украинском селе на границе с Румынией Маланку отмечают



Новости Одессы в фотографиях:




eksimer 2
Реклама