Швейцарская фармкомпания начала реконструировать в Одессе фабрику-кухню 1930-х: уникальное здание могут снести (фото)

Реконструкция предусмотрена детальным планом территории в границах Шота Руставели, Авиационной, Пишенина и Ефимова. Горсовет утвердил ДПТ 23 февраля 2016 года. Памятником архитектуры здание, увы, не является.

Построили его в 1932 году. Фабрика-кухня — крупное механизированное предприятие общественного питания, получившее распространение в СССР в годы НЭПа и первой пятилетки. Его задачей было «освободить советскую женщину из кухонного рабства», ликвидировать семейную кухню как социальный институт, приучить людей питаться коллективно.

С архитектурной и социокультурной точки зрения фабрика-кухня представляет собой уникальный тип сооружения и в истории современного искусства рассматривается особо.

«Сама по себе фабрика-кухня в собственном здании, а не приспособленном — большая редкость для Одессы, — говорит краевед и заведующий музеем «Одесгорэлектротранса» Александр Сандлер. — Я знаю всего две. Вторая — трамвайного треста на Водопроводной, позднее ставшая столовой ОТТУ, а еще позже — кондитерским комбинатом. Зданий с огромными полуцилиндрическими объемами, свойственными для конструктивизма, в Одессе тоже всего два, и второе — общежитие у Сельхозакадемии — тоже под угрозой сноса».

В 1940-м на втором этаже разместили общежитие ремесленного училища, потом там функционировала больница.

В 1998 году здание на Шота Руставели переделали для нужд новых собственников — хлебозавода «Диполос».

В 2011 году последний перестал функционировать. С тех пор сооружение не использовалось.

Сейчас оно принадлежит швейцарской фармкомпании «БХП БИО ХЕЛС ФАРМА АГ« и некой Ирине Бобровой.

Фото Antique