|
Аромат свежей выпечки разносится по Пушкинской от Большой Арнаутской до Малой. Здесь, в цокольном этаже 66-го номера, открылась первая в Одессе пекарня всеукраинской сети Vertuta. «Первая Vertuta открылась в Черноморске еще полтора года назад, — рассказывает руководитель проекта Юлия Потапова. – Кафе очень понравилось жителям. Поэтому мы решили развивать сеть — открывать как свои точки, так и франчайзинговые». Сейчас в Украине работает уже больше десяти подобных пекарен:в Киеве, Виннице, Хмельницком, Черкассах и Черновцах. В Одессе в ближайшее время будут открыты еще три заведения — на проспекте Глушко, Фонтанской дороге и в Совиньоне. Небольшое заведение заполнено посетителями. Одесситы довольно быстро распробовали на вкус аппетитные и сытные блюда: всевозможные вертуты, штрудели и баницы. В качестве наполнителей исключительно натуральные продукты: мясо, творог, локальные фрукты и овощи. Vertuta работает с вытяжным тестом Филло, традиционным для балканских и средиземноморских стран. «Это вытяжное тесто отличается от всех остальных тем, что в его состав входит только вода, мука и масло гхи: оливковое масло напополам с топленным сливочным, — рассказывает Юлия Потапова. — Это тесто считается одним из самых полезных для организма человека. Оно не содержит трансжиров, полезно для фигуры и кожи». Выпекаются душистые вертуты прямо на месте, в небольших печах. Главная формула: меньше теста, больше начинки. Еще одно ноу-хау – домашние чаи: смородиновый, малиновый и облепиховый. Создатели пекарни уверены, что витаминные чаи - отличный способ согреться по пути на работу и зарядиться энергией на целый день. «Это не фастфуд и не привычный нам формат кафе, — уверены в Vertuta. – Это формат fast & casual, когда основа для блюд – домашние рецепты и натуральные ингредиенты. 70% продаж происходит в Vertuta с собой. Люди берут пироги и штрудели утром на работу, приходят в обеденный перерыв, покупают домой на ужин, потому что продукт сытный, но вместе с тем легкий». СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!                     Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter |
Статті:
 20:27 Укрзалізниця доставит в Одессу шесть городских автобусовЭто гуманитарная помощь от Киевской областной военной администрации. Технику уже загрузили на железнодорожные платформы и отправили в наш город. 20:11 Причину угадать не сложно  20:04 По его словам, возле многоэтажек уже установлены три генератора. Они способны обеспечить электроснабжение в квартирах трёх секций дома это 8 подъездов. При этом свет будут подавать периодически, сейчас разрабатываются соответствующие графики. Читать дальше  Жители «Чудо-города» перекрыли СреднефонтанскуюЛюди говорят, что таким образом пытаются добиться справедливости. По словам одной из местных жительниц, в многоэтажках уже восьмой день нет электричества, отсутствует горячая вода, а отопление слабое и периодически отключается. Читать дальше 18:34 Как лицей в Березовке переплатил за борщ В лицее 3 в Березовке, где учатся 633 ребенка и работают 92 педагога, закупили овощи по ценам, от которых закипает не только борщ. По договору на 430 тыс. грн переплата составила более 155,5 тыс. свыше трети суммы.Читать дальше 17:14 Выборы ректора Медина остановили. Причиной стал иск в Одесский окружной административный суд, который подала против Минздрава и университета общественная организация «СТОП Коррупции», которую связывают нынешним ректором Валерием Запорожаном. Читать дальше 16:02 Завищення цін на пам'ятники для воїнів. Представниця партії Батьківщина у центрі кладовищенської справи. Що про це думають одесити? 14:55 Из-за непогоды за двое суток в городе повалено 26 деревьев и крупных веток. 13:37 Сорвалась сессия Одесского районного совета. Как сообщают наши источники, в зал пришли всего 22 депутата при 33 необходимых. И так уже не впервые. Наш собеседник отмечает, что фактически власть в райсовете контролируют «Слуги народа» и бывшие ОПЗЖ, но провести сессию у них пока не получается. И. о. главы собрания от «слуг» Аркадий Мкртычан попытался собрать депутатов по формальному поводу передать автомобиль на нужды ВСУ. Он надеялся, что отказать в этой идее депутаты не смогут.  Думська в Viber
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
    | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
