Восемнадцатого мая в самом центре Одессы открылся ресторан современной украинской кухни «U». Идейным вдохновителем ресторана стал глава Ассоциации шеф-поваров Юга Украины — Виктор Титов, основной задачей которого является популяризация украинской кухни как на территории Украины, так и за ее пределами. Вдохновленный своей мечтой, он проделал долгий путь от шеф-повара к ресторатору. Меню заведения Виктор Титов разработал вместе со своим бывшим учеником, а ныне известным шеф-поваром Евгением Зипером. В нем представлены украинские и одесские блюда как в классических, так и современных прочтениях, к примеру борщ и его европейский аналог крем-борщ. А также любимые одесские блюда — икра из синих, форшмак, закуска из рапанов, биточки из тюльки, жареные кабачки с брынзой и многое другое. «U — это Ukraine, U - это ты, U - это ресторан об украинской кухне и об украинских продуктах, — говорят создатели заведения. — Одним словом, «U» — это отличное место как для того, чтобы показать иностранному гостю, что такое современная Украина на вкус, так и для приятного обеда и ужина в кругу близких и любимых людей». Заметили ошибку? Выделяйте слово с ошибкой и нажимайте control-enter |
Реклама
![]() Новости от НВ
![]() Тоттенхэм Ливерпуль. Онлайн-трансляция матча английской Премьер-лиги ![]() Демонстранты применили боевые гранаты. В Ливане протесты против комендантского часа переросли в беспорядки и стычки с полицией ![]() Блюдо для семейных посиделок. Рецепт испанской паэльи с курицей от Евгения Клопотенко Статьи:
Новости Одессы в фотографиях: Реклама |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Видео: Снегопад на дорогах Одесской области: под Кучурганами пробка, в Измаильском районе — большие заносы (фото, видео)
Шли пешком по заснеженной трассе: в Одесской области патрульные помогли подросткам
|