В Одессе продают фальсифицированные молочные продукты

Половина молочных продуктов, проверенных в лаборатории ГП «Одессастандартметрология» — фальсификат, сообщила ведущий инженер испытательной предприятия Лидия Гвоздецкая.

«В последнее время на рынок буквально хлынуло большое количество растительных жиров, — цитирует специалиста газета «Одесская жизнь». — Причем зачастую производители не указывают на упаковке, что в составе продукта содержатся растительные жиры».

Она добавила, что производители при изготовлении молочных продуктов добавляют растительные жиры и их смеси, а также консерванты, сахарозаменители и синтетические красители. Определить наличие посторонних ингредиентов можно только в лабораториях, используя дорогое оборудование и реактивы.

Так, любой потребитель может обратиться в лабораторию ГП «Одессастандартметрология» и заказать анализ молочной продукции. Однако такие услуги стоят около 600 гривен. Хотя, если анализы покажут наличие запрещенных добавок, за исследования заплатит не заказчик, а производитель.

«Когда покупаете молочные продукты, старайтесь избегать тех, в составе которых есть всякие Е, - советует специалист. — Эти добавки зачастую приносят огромный вред и не выводятся из организма».