В бывшем католическом магазине на Екатерининской открылся ресторан крымскотатарской кухни
Первый в Одессе ресторан крымскотатарской кухни открылся сегодня на Екатерининской улице, сообщили «Думской» владельцы заведения.
Он разместился в доме № 31/33 на Екатерининской, расположенном слева от римо-католического собора Успения Пресвятой Девы Марии.
Это здание, как и то, что по правую сторону от храма, построили в 1913 году на деньги католической общины. Проект разработал архитектор Троупянский. С самого начала дома использовались как коммерческая недвижимость. До революции №31 снимала производящая обои фирма «Братья Тарнаполь», а в №33/1, где сейчас ателье «Модесса» (принадлежит семье экс-мэра Валентина Симоненко), размещался первый автосалон фирмы «Фиат».
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
Ну, я не очень хорошо знаю. Но в своё время в Крыму ел превосходный лагман и очень неплохую чурчхелу. Ах да, ещё шашлык крымские татары считают тоже своим блюдом. Собственно, с тем же правом, что и грузины, и турки, и армяне Мясо на вертеле, приготовленное на углях, независимо друг от друга «изобрели» разные народы. Разница в мясе, а специях, но основа — общая.
О, и чебуреки — шикарные, мягкие, сочные… В Одессе я таких не ел.
Когда ездил на Крым, то по маршруту Симферополь-Севастополь всегда поворачивал на Танковое, чтобы после Красного мака заехать в кафе «У Айше». Лагман, плов, чай с разнотравья и чебуреки. ( Вино — отдельный разговор. ) Айше- приветливая, гостеприимная хозяйка. Муж — Рафет.Степенный, рассудительный. Сын Нариман.На ту пору ещё несовершеннолетний.Но возил нас с напарником стареньким «уазиком» по узким горным дорогам с восхитительным мастерством. Самые приятные воспоминания об этих людях навсегда остались в памяти. Сколько ни брал с собой в обратную дорогу чебуреков, приготовленных Айше, всё-равно до дому не довозил.Съедал ещё до «Великiх копанiв».
В любой ресторан имеет смысл идти через какое-то время после открытия. Когда там все уже как-то приработались и все слажено. Ну любопытно зайти. Я любитель где-то поесть).
Влaд Цeпeш - Есть и вино.Очень вкусное и ароматное. Благодаря чистой воде талой и текущей с горных родников, а также благодатному климату. Вода, одновременно очищающаяся от мути и насыщающаяся микроэлементами, необходимыми человеческому организму. А ещё чистый воздух! Спасибо КПСС за отсутствие крупных производств на ЮБК, которые должны были наполнять «закрома Родины».
Синьор адвокат, Вы знаете, а ещё в Крыму есть пиво. Очень понравилось крымское "Жигулёвское". Но к традиционным напиткам не относится, Вы правы. Относится просто к пиву :-)
Думська в Viber
ВІДБІЙ повітряної тривоги
8
2
1
1
4