В Одесском общепите 20 лет не было случаев сальмонеллеза
По данным заведующей отделом гигиены питания санитарно-эпидемиологической службы Одесской области Лидии Степановой, в регионе напряженная ситуация с сальмонеллезом. Источником отравления им служат предприятия общественного питания.
При этом в области «уже лет 20 не было случаев заболеваний, связанных с легальными предприятиями питания», рассказала она.
По мнению специалиста, рост уровня отравлений в общепите связан с тем, что в Украине на законодательном уровне сократилось количество проверок предприятий, производящих и реализующих продукты питания. Теперь их проверяют 1 – 2 раза в год.
на фото: слева Лидия Степанова, справа Алина Кевлова
В свою очередь и.о. заведующей эпидемиологическим отделом городской санитарно-эпидемиологической станции Алина Кевлова сообщила, что в Одессе еженедельно регистрируется до 150 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями.
Из заболевших 65–70% дети, порядка 30% которых – в возрасте до 4 лет. При этом случаев массовых отравлений детей в дошкольных учебных заведениях не зафиксировано, рассказала специалист.
По ее данным, значительная часть отравлений — невыявленной этиологии, на втором месте - вызванные условно патогенной флорой (кишечной палочкой, энтерококками и др.).
Также специалисты отметили, что с 1 июня всех заболевших кишечными инфекциями проверяют на холерный и холероподобный вибрион. Ни одного случая заражения этими инфекциями не было выявлено. Также холерный вибрион не высеян в морской воде.
СМЕРТЬ РОСІЙСЬКИМ ОКУПАНТАМ!
Помітили помилку? Виділяйте слова з помилкою та натискайте control-enter
Как куда смотрит, он выдаст ещё больше разрешений на установку палаток с шаурмой, шашлыками из пробегающих мимо представителей местного животного мира, особенно приветствуются палатки вдоль проезжей части и около канализационных колекторов, также очень правильно распологать их на пляже, при полном отсутствии промышленых холодильников и проточной воды.
« По мнению специалиста, рост уровня отравлений в общепите связан с тем, что в Украине на законодательном уровне сократилось количество проверок предприятий, производящих и реализующих продукты питания. Теперь их проверяют 1 – 2 раза в год. «
1-2 раза в месяц зайти за зарплатой )) и 2-3 раза в неделю похавать за счет заведения
Вот иду по городу, и думаю, у нас такие нищие люди, и кризис, и зарплаты низкие, а по ресторанам аншлаги.Нестыковочка. Раньше все питались дома, а теперь в забегаловках, которых не счесть, и проверяют их все знают как, галочку за конвертик с ценными бумажками, и попадают туда работники кухни с купленными медкнижками.Всем давным все известно.Как только что-то случается, у чиновников глаза как у Людвига Аристарховича.
Лузановские пруды (93 га) и 67 га территории санатория им. Пирогова включили в природоохранный фонд Национального парка «Куяльницкий». Земли остаются в собственности Одессы и войдут в зону стационарной рекреации, где допускается размещение санаториев, гостиниц и мотелей при соблюдении экологических требований и согласовании с администрацией парка.
При этом город сохранит доступ к водоемам и санаторной инфраструктуре. Директор департамента экологии и природных ресурсов Одесской ОВА Ирина Шатохина пояснила, что сейчас устанавливают границы парка.