После массового отравления в 11 школе многие одесситы опасаются за здоровье своих детей. Не доверяющие общепринятой системе питания родители готовят для детей самостоятельно. Но есть учебные заведения, которые давно отказались от стандартной системы. Например, школа «Prima School» договорилась о сотрудничестве с популярной сетью кафе «Компот».
«Здесь очень вкусно кормят. Мне больше всего нравится котлета, вермишель, пюре, огурец, сырники, еще блинчики с творожком. Жаркое мне нельзя, так что оно мне не нравится», — делится ученик первого класса «Prima School» Тимур.
Родители учеников к такой системе питания относятся положительно. Ирина Сизова рассказала, что для нее важен индивидуальный подход в формировании рациона ее пятилетнего сына Платона: «Мы очень довольны системой питания, поскольку у нас ребенок на особенном питании в силу своего возраста, в силу состояния здоровья, и для нас этот вопрос достаточно сложный. Было очень приятно узнать, что в этой школе нам могут обеспечить такое питание. «Компот» — это пища, знакомая нам с детства, к которой мы привыкли».
По словам управляющей кафе «Компот» Марины Бугай, повара учитывают как пожелания родителей, так и детей. А строгие критерии качества позволяют сделать еду не только вкусной и полезной, но и абсолютно безопасной.
«Мы понимаем всю ответственность, которая возложена на нас, — говорит Марина. — И для детей, и вообще в целом для всех посетителей кафе «Компот» мы готовим еду каждый день из свежих продуктов. Мы не работаем с несертифицированными производителями и поставщиками. Для школы мы готовим с 7 утра, потому что у них два приема пищи – завтрак и обед. Готовим и сразу отправляем в школу».
Соблюдение всех норм контролирует и доктор школы Ольга Милехина: «В мои обязанности как доктора входит, в том числе, контроль за питанием. Блюда, которые приходят из «Компота», — качественные и вкусные, приготовлены в соответствии с нашей возрастной группой. Кроме того, у нас есть двое детей, которые находятся на диетическом питании, для них мы получаем блюда на пару».
Директор школы «Prima School» Инесса Тончук рассказала, что главными критериями выбора питания в столовой были польза, вкус и доверие, которое сформировалось к сети кафе «Компот» за долгие годы: «Детям «Компот» знаком. Они туда ходят с родителями достаточно часто. Поэтому для них блюда из «Компота» привычны, они безопасны… У нас есть дети, у которых по религиозным и культурным соображениям есть особые пожелания. «Компот» учитывает пожелания каждого ребенка».