Четверо жителей Одессы заболели ботулизмом: ели консервированные грибы и вяленую рыбу

Четыре случая заболевания ботулизмом были зафиксированы в Одессе в 2021 году. Один из них привел к летальному исходу.

Об этом сообщил в ходе брифинга главный санитарный врач Одесской области Виталий Гончаров.

Последний из указанных случаев был зафиксирован 9 декабря. Мужчина приобрел консервированные грибы на стихийном рынке возле рынка Привоз. После употребления продукта он почувствовал себя плохо и был госпитализирован.

«Чуть позднее мужчина был госпитализирован в реанимационное отделение городской инфекционной больницы, где ему подтвердили диагноз ботулизм. Ему была введена противоботулиническая сыворотка и в данное время человек находится на лечении в стабильном состоянии», — добавил Виталий Гончаров.

Все четыре случая были связаны с употреблением в пищу консервированной рыбы или грибов. Один случай заражения ботулизмом после употребления вяленой рыбы привел к смерти пострадавшего.