В Одесской области пытаются возродить промышленное производство куриных яиц 

Помет они убирают механическим способом. Для этого стеллажи оборудуют снизу конвейерной лентой со скребком. Птичий помет вывозят на специальную площадку, где под воздействием воздуха и термофильных бактерий он превращается в органическое удобрение для полей.

90-дневных несушек переводят на яйцеферму, где им предстоит нести яйца, а по достижении 600-700 дней — на предприятия, которые специализируются на производстве мяса.

Фирма планирует выйти на уровень 20 миллионов яиц в год.

«Мы уже закупаем птицу, готовимся увеличить поголовье с 50 тысяч до 85-90 тысяч голов», — рассказал нам представитель предприятия Евгений Банов.

Кроме прочего, они хотят установить оборудование для термического уничтожения туш животных.  

Надо сказать, что Украина является одним из крупнейших экспортеров куриных яиц в мире. Этот продукт хорошо идет и в Европе, и в Азии, и в Африке, но главными покупателями остаются Объединенные Арабские Эмираты, Ирак и Катар. Миллионы и миллионы долларов! Жаль только, что наша область в этом бизнесе практически не участвует.

Поистине черным для одесского сельского хозяйства стал 2012 год, когда в Лиманском и Раздельнянском районе закрылись последние крупные птицефабрики – на убой были отправлены полтора миллиона голов птицы. В итоге уже в следующем году мы опустились на 21 место по количеству кур. Сейчас меньше яиц, чем в Одесской области, производится только на Николаевщине и Луганщине.

В прошлом году наши несушки сподобились снести 225 миллионов яиц, в то время как в Киевской области – более двух миллиардов. В числе лидеров также Винницкая, Полтавская, Днепропетровская, Житомирская и даже частично оккупированная Донецкая область, которая до войны занимала первые места.

При этом на сельскохозяйственные предприятия у нас приходится всего 10 миллионов яиц, в то время как на хозяйства населения — 215 млн. То есть отрасль находится в глубоком упадке.

«Логического объяснения, почему Одесчина перестала производить и продавать яйца, нет – регион по климатическим условиям идеально приспособлен для данной отрасли сельского хозяйства, — считает агроэксперт Федор Пилипенко. – Возможно, сказалось тотальное увлечение аграриев выращиванием пшеницы и рапса – это выгоднее и менее хлопотно».

Интересно, что отсутствие в нашем регионе собственных производственных мощностей особо не сказывается на цене яиц. Так, в январе 2018 года, согласно данным Союза птицеводов Украины, средняя цена десятка яиц в Одесской области составляла 27,65 грн, в то время как в Киевской области, например, 29,51 грн, в Днепропетровской – 29 грн, в Винницкой – 28,8 грн, Донецкой – 27,96 грн.

В 2019 году ситуация в Одесской области революционным образом не изменилась, более того, по состоянию на апрель производство яиц упало на 14,2%.

Может, хоть расширение птицефабрики в Любополе улучшит статистику? Сейчас это второе по объему производства предприятие области — первое находится в Измаильском районе. После модернизации у него есть шанс стать лидером. Давайте пожелаем им удачи!

Автор — Николай Мазур