В ТОП-100 лучших ресторанов Украины попали 14 одесских заведений
Одесса заняла второе место по числу ресторанов, вошедших в ТОП-100 лучших по стране. Безусловным лидером в рейтинге, составленном по результатам экспертного опроса, стал Киев.
Список опубликовал журнал «Новое время». Издание отмечает, что рестораторов, гастроблогеров и ресторанных критиков просили оценить качество еды, сервис и атмосферу заведений. Цены и дизайнерские решения учтены в меньшей степени. При этом эксперты не могли голосовать за свои рестораны.
В итоге опрос показал, что истинное гастрономическое удовольствие в Одессе могут подарить аж 14 ресторанов; в Киеве — 41; во Львове — 12.
В ТОП вошли такие одесские заведения, как «КлараБара», «Компот» на Дерибасовской, соседний с ним «Стейкхаус», «Братья Гриль», «Рыба в огне» (Красный переулок), «Тавернетта» на Екатерининской, «Дача» на Французском бульваре, Maman на Ланжероновской, лапша-бар NoodleMan на Еврейской, бар мидий Kotelok на Садовой, Fratelli на Греческой, Dizyngoff (Екатерининская), di Mare на морвокзале и Bernardazzi на Бунина.
Где в центре города можно вкусно покушать, так это в Куманце, да и интерьер там на высоте… Jardin в Горсаду достойное заведение, да и Пивной сад… Я в недоумении, они вообще в рейтинг не попали… Клара-Бара это кафэшка среднего уровня, рядом стоящая Франзоль и то намного лучше… В общем какой-то заказной конкурс!
Что-то Вы неравнодушны к Компоту. Не знаю что Вам там разморозили в микроволновке, но вот пюре с бефстроганов там очень вкусные, как и котлетки. Но это скорее кафе, чем ресторан.
Цирк на дроте. Как ни странно, я предпочитаю дома питаться. Что-то я не доверяю общественному питанию после того как мне лично из материалов уголовных дел стало известно как покупаются санитарные книжки и тому подобные действия.
Напишите лучше, что вы не достаточно зарабатываете, чтобы позволить себе питаться хотя бы в Компоте. Так будет честнее. И хоть одну правду от вас услышим.
Так не вякай! Если во многих заведениях общественного питания работают больные на сифилис, туберкулёз и другие инфекционные заболевания, то как можно там вообще питаться? Ведь никто не проверяет медицинские книжки персонала кафе и ресторанов. Люди тупо покупают анализы и отметки о прохождении медицинской комиссии. Пусть власть возьмёт на выбор любое заведение общественного питания м досконально проверит по всем параметрам, начиная с медицинских книжек персонала.
С официантами нужно осторожнее – нагрубишь ему, а он тебе в суп плюнет! Прошлым летом Кен Ердон ужинал с женой и 12-летним сыном в ресторане Chili’s в Нью-Йорке. Что-то ему не понравилось в еде, и он сообщил об этом официанту. А официант – Грег Ламика – взял и плюнул ему в напиток, который Ердон заказал с собой.
Ердон приехал домой, отпил немного… и что-то ему в напитке не понравилось. Он открыл его и понял, что произошло. Конечно, он отправился в полицию и сдал напиток на тест ДНК.
Ламика пытался всё отрицать, но потом сказал, что просто облизал стакан. Ну да, конечно. В общем, когда его прижали к стенке, он сознался, что плюнул в напиток. Теперь Ердон судится с Ламикой и сетью ресторанов Chili’s – ведь Ламика продолжал там работать ещё несколько месяцев после инцидента!
Многие из этих мест не доступны для обывателей. Какой с них толк для людей, для жителей города в котором они находятся? Некоторые откровенно сомнительные типа Маман (арабская кальянная забитая вечером турками и сирийцами, пополам с городскими шалавами) Дело не в жадности, дело в логически допустимом количестве денег, которое человек готов потратить на ужин. (Даже разумный человек с определенным достатком). Я был практически во всех этих заведениях и не один раз. Либо плохо и дорого, либо просто дорого, но мило. Живу рядом с Качкой, на конечной 28. Там вкусно не дорого, вполне мило, и нет кальяна). Я не рекламирую, просто на мой взгляд это во всех отношениях нормальное место. Часто хочешь куда-то пойти вечером, и ни куда не тянет… ни в одно из этих мест, мне пивбары милее этих ресторанов. Хотя Бернардацци стоит выделить, там красиво и на хорошем уровне все, но очень «не народное» место в плане цен. Большую часть жизни таскаюсь по одесским кабакам, ну все как-то не то).
Да и сидеть пол вечера с чаем я не привык, или с бутылкой вина. В основном хожу поесть и что-то выпить. Поскольку хожу часто, то обломает платить в этом выборе. Может кто раз в месяц хочет пойти, то ему любое из этих мест сойдет. Но не Маман… это простите блядюшник и бомжеубежище. Не охота за свои деньги сидеть среди турок, сирийцев и еще кто там не знаю…
«Цены и дизайнерские решения учтены в меньшей степени» — про дизайнерские решения промолчу, а вот соотношение цены и качество еды стоило бы учитывать…Нет у нас как-то реально доступных по цене с качественной едой объектов общественного питания… «Компот», который попал в топ список, по идеи подошел бы к этой категории, но цены там как в ресторане уже и качество такое, что если питаться там неделю подряд с завтрака по ужин, то или лечиться придется или тошнить будет долго от вида еды… Неравнодушный конечно сгущает краски по поводу санитарии, но где то я согласен с ним и еще можно добавить к санитарии контроль качество продуктов… Так что иногда можно «травануться» в наших ТОП ресторанах, но часто опасно ))
Посетители всегда учитывают цену, эксперты что-то экспертное ) хз как они выбирают. Мне последнее время понравилось кафе в районе Отрады. «Экватор», по-моему. Доступные цены, меню очень небольшое, но готовят вкусно, официанты внимательные, главное возле моря и почти никого нет. Никому не рекомендую, т.к. «почти никого» самый привлекательный фактор :-)
Примечательно, что из 14 «ресторанов» 5 принадлежат всем известному одесскому ресторатору Саве. Странно, что не указали ВСЕ «компоты» по городу. :) И ещё интересно, во всех ли ресторанах или более-менее приличных харчевнях побывали эти «эксперты»? Я что-то сильно сомневаюсь в этом.
Позор, но в Одессе нет греческого ресторана. Был «Папа Коста» да сплыл. Также незаслуженно в «рейтинг» не попали, например, Хижина и Настоящая болгарская кухня на Генуэзской. Был хорош Апшерон на? Фонтана до пожара в плане похавать бозбаша и азербайджанского плова (однако месторасположение у этого заведения просто днище), но сейчас остались одни понты по завышенным ценам.
"Похавать" можно баланды на Краснова, в ресторане люди кушают, Хижина хороший ресторан согласен, Дача больше понты, кухня хорошая, но не ах, а то что повора облизывают ложки которым мешают салат и руки не моют после туалета, так это жизнь
